Pan con l’uva (pan de pasas)
8-10 porciones ir a la receta Nota del autor Literalmente “pan de pasas”, pan con l’uva es uno de los pasteles tradicionales de principios de otoño de mi ciudad natal de Prato y Florencia. También conocida como ‘Schiacciata con l’uva’ (llamada ‘stiacciata’ en Toscana), se elabora únicamente con masa, uvas, aceite de oliva y azúcar.










