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Este mes, se agregaron huevos veganos a los menús de los 14 restaurantes residenciales de la Universidad de Yale, una universidad de la Ivy League. Los huevos de origen vegetal de la empresa vegana Zero Egg se sirven como parte de revueltos, en sándwiches de desayuno elaborados con empanadas Zero Egg y salchichas Beyond Meat,

1. Introducción ¿Eres un amante del chocolate pero no quieres consumir lácteos? ¿Te estás iniciando en el veganismo y estás buscando opciones para satisfacer tus antojos de chocolate? ¡No te preocupes! Estás en el lugar correcto. En esta entrada, te mostraremos cómo puedes disfrutar del chocolate sin tener que preocuparte por la leche o cualquier

¿Qué pasaría si cada pizzería sirviera queso que sabe, se estira y se derrite como los lácteos, pero sin la crueldad hacia los animales o el daño ambiental asociado con la explotación de vacas para obtener leche? Esa visión es un futuro cercano para New Culture, una empresa de fermentación de precisión que acaba de

Una nueva empresa, Betterland Foods, está creando una marca de productos lácteos moderna que se basa en la tecnología en lugar de las vacas para producir leche. Betterland se asoció con la empresa de tecnología de alimentos Perfect Day para utilizar la tecnología de suero de leche sin animales para producir productos lácteos modernos que

El 26 de julio, Panda Express lanzará una versión vegana de su icónico Orange Chicken en lugares de prueba en Nueva York y el área de Los Ángeles. nuevo Más allá del pollo a la naranja original Está asociado con Beyond Meat y ofrece migas de pan vegetarianas y una salsa vegana, puede confirmar VegNews.

1. Introducción ¿Eres un amante del café que se preocupa por los derechos de los animales y el medio ambiente? Si es así, ¡estás en el lugar correcto! En esta entrada, te presentaremos los 5 mejores cafés veganos cerca de ti para que puedas disfrutar de una experiencia única sin comprometer tus valores. En los

Con más libros de cocina veganos llegando a las tiendas este año que nunca, era casi imposible reducir la lista más esperada a solo 15. Por cierto, desde batidos de frutas espumosos y panqueques de avena con plátano, desde pizza de berenjena a la parmesana y enchiladas de camote, hasta funk-twinkies y beniers rellenos de

Hoy en día, los veganos siempre pueden encontrar algo para comer, sin importar en qué parte del mundo nos encontremos. Para los autoproclamados «amantes de la comida», existe una diferencia entre encontrar algo para comer y disfrutar de una comida vegana de verdadera alta calidad. Es posible que Copenhague no sea particularmente famosa por sus

Por fin llegó la primavera. Es hora de cambiar los suéteres y cuellos de tortuga por pantalones cortos y vestidos de verano. Ya sea que esté tratando de perder peso en el invierno, haciendo la limpieza de primavera, demasiado ocupado corriendo al supermercado o demasiado trabajado para preparar comidas, las barras de granola pueden ser

1. Introducción ¿Estás buscando adoptar un estilo de vida más saludable y sostenible? ¿Te preocupa el bienestar animal y el impacto ambiental de la producción de alimentos? Si tu respuesta es sí, entonces el veganismo puede ser una excelente opción para ti. En esta entrada, te mostraremos 10 razones por las cuales adoptar un estilo