El yogur es tu mejor amigo para un desayuno rápido. Es genial mezclado con un poco de granola o comido con una pieza de fruta fresca. También es un Ingredientes: versátil que se usa en los batidos, como en la salsa picante tzatziki. Si buscas yogur vegano, no busques más. Navegué por la tienda y encontré 24 opciones de diferentes marcas.
¿Qué es el yogur vegano?
El yogur vegano está hecho de fuentes vegetales como la soja, el coco, la avena y los anacardos en lugar de lácteos. Disponible en una variedad de texturas y sabores, como bebidas probióticas simples, griegas, francesas y estilo kéfir. La sección de yogur vegano de las tiendas de comestibles ha experimentado un gran movimiento en los últimos años gracias al auge de las opciones veganas de nuevas empresas, marcas de comestibles y gigantes del mundo del yogur lácteo como Yoplait y Chobani.
Hay varias razones para la repentina afluencia de yogur sin lácteos. instituto de investigación de mercado en crecimiento Expresar Los consumidores se sienten atraídos principalmente por las alternativas basadas en plantas por razones de sabor y salud. La sostenibilidad es otro factor importante. Porque la leche es una industria hambrienta de carbono y pobre en recursos que contribuye a la crisis climática. Pocas personas tocan productos de origen vegetal por razones éticas como tratar a los animales de granja.
¿Es el yogur vegano más saludable?
Desde la antigüedad, el yogur se ha utilizado como medio de conservación de la leche y como Ingredientes: clave en la cocina mediterránea.
el anterior referencia histórica Encontrado en textos ayurvédicos en la India alrededor del 6000 a. AD, el yogur ha tenido la reputación de ser un alimento saludable durante siglos. Pero no fue hasta principios del siglo XX que un estudiante de medicina búlgaro llamado Stamen Grigorov lo atribuyó a las bacterias del ácido láctico.
Al igual que muchos yogures a base de lácteos, la mayoría de los yogures veganos se fermentan utilizando cultivos vivos y activos que tienen un efecto positivo en el intestino, algunos de los cuales son similares a los tipos de cepas bacterianas que se usan para hacer yogur lácteo. te ayudan a alimentarte microbiota intestinal, el nombre de una población de trillones de «buenas bacterias» que residen en el sistema digestivo.
Pero, ¿el yogur sin lácteos es más saludable en general? No siempre es el caso. Según los Ingredientes:s que prepare, el yogur vegano puede tener un alto contenido de grasas saturadas, un alto contenido de azúcar, un bajo contenido de proteínas o las tres cosas.
Kelsey Lorencz de RDN le dijo a VegNews: “El mayor contribuyente nocivo para la salud del yogur de origen vegetal es el azúcar añadido. “La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar los azúcares agregados a menos de 36 gramos por día para los hombres y 25 gramos por día para las mujeres. Una porción de yogur vegano puede contener más de 10 gramos de azúcar añadida, lo que dificulta mantenerse dentro de los límites recomendados.
Otro Ingredientes: a tener en cuenta es el coco, que le da al yogur sin lácteos una consistencia cremosa. «Según estudios grasa saturada El aceite de coco reduce los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) más que las grasas saturadas en la mantequilla y otras fuentes lácteas, pero aún eleva los niveles de colesterol LDL, por lo que puede no ser la mejor opción para una alimentación saludable para el corazón. dice Lorencz…
«Busque yogures de origen vegetal que utilicen grasas no saturadas y edulcorantes naturales o bajos en calorías, como la stevia o la fruta del monje, en lugar de grasas saturadas y azúcares añadidos», dice Lorencz. Disfrute del yogur a base de coco con moderación y pruebe el yogur elaborado con avena, frijoles, anacardos u otros Ingredientes:s.
Los mejores yogures veganos para añadir a tu carrito
Usamos este yogur vegano para picar, hornear, cocinar y desayuno vegano facil claro.
A trozo de cometa
Una base de leche de almendras increíblemente cremosa en las variedades griega, regular y proteica. trozo de cometa Ideal para empezar el día con un producto no lácteo. La variedad regular viene en siete sabores, incluidos melocotón, lima y vainilla.
2 seda
Aquí encontrarás yogures griegos elaborados con almendras, avena, soja y coco. marcas sin lácteos Ganador del mejor yogur vegano 2026 Verduras VegNews.
tres proyecto forrajero
Anacardos como base proyecto forrajero de yogur vegano. Salta a la línea griega con un impulso adicional proteína vegetal O elige uno de los yogures bebibles de la marca en los sabores de fresa, arándano, mango o mora. También hacen yogures para niños que vienen en bolsitas comprimibles.
4 Sigis
Hecha con una combinación sutilmente dulce de proteínas de coco, macadamia y guisantes, esta línea a base de plantas es una de las favoritas de todos los tiempos. Compañía de alimentos de inspiración islandesa Disponible en taza y bebible.
5 Nosotros de Yoplait
uno de los La empresa de yogures más antigua. Se subieron al carro del yogur vegano con sus variedades de estilo francés, en botella de vidrio, a base de coco y a base de frutas.
de anita
6 de anita
La crema de coco de comercio justo y el agua de coco orgánica forman la base de este producto. Yogur Vegano Pequeño Hecho en Brooklyn, Nueva York. Cada porción contiene más de 300 mil millones de cultivos vivos y activos para ayudar a promover un microbioma intestinal saludable.
7 tan delicioso
Cuenta con una base cremosa de leche de coco, tan delicioso El yogur viene en sabores como arándano, vainilla, fresa y plátano. La marca también ofrece una línea de vasos abatibles inspirados en los postres. Nos encanta el sabor de Key Lime Pie, que combina yogur cítrico con migas de galleta Graham y chocolate blanco vegano.
8 culto al coco
Hecha con crema de coco orgánica, pulpa de coco, agua de coco y ligeramente endulzada con jugo de coco, esta golosina con trozos grandes yogur vegano Absolutamente delicioso. Agregue una cucharada a un batido verde o un refrigerio en una cucharada a la vez.
9 enfriando
Este muy espeso, fermentado yogur de coco artesanal Disponible en sabores como Key Lime, Strawberry Rose, Bourbon Vanilla, Mango Orange Blossom y Sour Cherry Almond. El yogur de Culina está listo para combinar con batidos, avena y granola.
diez de nancy
Las copas de yogur con leche de avena de Nancy vienen en sabores clásicos como arándano y natural. como mucho marca Los sabores únicos incluyen hibisco de fresa, vainilla infundida en frío, canela de manzana y plátano de maracuyá. También ofrecen una opción de desayuno para llevar en las mañanas ocupadas de lunes a viernes.
11 cocojun
Elaborado con coco orgánico y agua de manantial, este producto yogur Tiene un sabor agridulce. Busque Lemon Elderflower, que es agrio, dulce y floral.
cocoyo
12 Cocoyo de GT
Hecha de coco joven, esta bola de pastel es ligeramente aireada. yogur sin lácteos Lleno de miles de millones de probióticos. También viene en sabores de cacao, frambuesa, piña colada y melocotón nectarina.
comerciante joe
13 comerciante joe
Esta cadena de supermercados de culto vende su propia marca de yogur vegano a la vez. Variedades de almendras y anacardos. No puedes obtener suficiente sabor a fresa fresca en una taza a base de anacardos.
14 avena
Este tripa de avena Está en algún lugar entre el yogur griego muy espeso y el yogur europeo delgado. Disfrútelo con granola o bayas, o en un batido. Descubra los beneficios a base de avena de la popular compañía de leche de avena de Suecia.
15 cosecha inofensiva
Este yogur sin lácteos comienza con pulpa de coco tailandesa joven cosechada a mano, orgánica y de comercio justo. cosecha inofensiva Trabajamos con fincas que utilizan métodos sostenibles de cultivo y cosecha para brindar alternativas que reduzcan su huella de carbono. Disponible como yogur clásico natural y bebible.
dieciséis comida halsa
Hecho de avena integral cultivada. yogur escandinavo. Las frutas y bayas orgánicas agregadas son los únicos azúcares agregados que se encuentran en esta taza de yogur. Si no le gustan los sabores afrutados, elija yogur natural sin azúcar.
17 ¡Oh!
Esta cultura lenta inspirada en la India yogur de almendras Disponible en sabores como Alfonso Mango Chili, Madagascar Vanilla y Field Strawberry.
alimentos integrales
18 Alimentos Integrales 365
Al igual que otras grandes cadenas de supermercados, Whole Foods ha entrado en el mercado no lácteo. Nuestros potes de yogur elaborado con leche de almendras están disponibles en todos los sabores clásicos. Siempre almacenamos una variedad de mangos.
19 Brisa de almendras
Elaborada con almendras Blue Diamond, la línea Fruit on the Bottom de la marca es rica y yogur sin lácteos Fresas, melocotones, cerezas y arándanos por encima y por debajo.
20 Larva
Elaborado a base de nueces pili tropicales, plátano, coco y yuca, este producto yogur sin lácteos Es sin azúcar añadido. Me encanta el sabor a mango cubierto con mango fresco picado, coco tostado y granola de vainilla.
21 Correcto
Elaborado con almendras ecológicas procedentes directamente de Correcto Granjas familiares, estas tinas de yogur vienen en cuatro sabores clásicos: arándano, fresa, vainilla y melocotón. Naturalmente coloridos y realzados con culturas vivas, estos refrigerios aptos para niños son perfectos para un descanso del mediodía sin pescar.
22 Coyo
Hecho a mano en pequeños lotes, es tan suave como el terciopelo. yogur de coco vegano Tiene una textura espesa y cremosa. Elija un sabor a mango o chocolate de inspiración tropical para un postre ligeramente dulce.
la simple verdad
23 La verdad simple de Kroger
Las principales cadenas de supermercados venden yogur elaborado con leche de almendras bajo marcas propias. la simple verdad. Viene en tres sabores: vainilla, fresa y normal.
24 El Grande
Elaborado a base de anacardos, arroz y crema de coco, este producto marca canadiense Los yogures sin lácteos están aromatizados con Ingredientes:s como vainilla real, granos de café, fruta entera y limón fresco.
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Kat Smith es una escritora y editora independiente con sede en Queens, Nueva York, a la que le encanta cocinar y descubrir gemas veganas locales ocultas.
Sara McLaughlin (@ La gente de Claflin ) es el editor de nuevos productos de VegNews y siempre está atento a las últimas innovaciones en nutrición basada en plantas.
