Taco Bell y Beyond Meat finalmente están listos para compartir lo que han estado cocinando durante los últimos años, una innovación como ninguna otra. A partir del 13 de octubre, Beyond Carne Asada Steak estará en el menú por tiempo limitado (o hasta agotar existencias) en aproximadamente 50 ubicaciones de Taco Bell en Dayton, Ohio.
El nuevo bistec vegano imita el bistec marinado existente de Taco Bell, conservando el sabor y la textura, pero sin usar Ingredientes:s derivados de animales.
«Sabemos que los consumidores están buscando una variedad de opciones de proteínas que sean mejores para el planeta sin comprometer el sabor, por lo que estamos emocionados de lanzar el nuevo e innovador Beyond Carne Asada Steak», dijo Dariush Ajami, director de innovación de Beyond Meat. dijo Dariush Ajami, director de innovación de Meat., en un comunicado. “Diseñado para complementar específicamente los sabores audaces y sabrosos de Taco Bell, Beyond Carne Asada Steak ofrece el sabor y la textura sabrosos y deliciosos de un bistec a la parrilla sazonado con los beneficios adicionales de la carne a base de plantas. »
Taco Bell
El bistec Beyond Carne Asada está incluido en la quesadilla ($5.19), pero se puede pedir de cualquier elemento del menú en lugar de carne animal sin costo adicional. A menudo disponible por un cargo adicional..
«En Taco Bell, hemos creído durante mucho tiempo que todos deberían poder elegir elementos del menú a base de plantas sin comprometer el sabor que desean», dijo Liz Matthews, directora global de innovación alimentaria de Taco Bell, en un comunicado comunicado. “Así que Taco Bell está encantado de revelar los resultados de una asociación de larga data con Beyond Meat, como nunca antes se había visto en la industria de QSR. Este filete de carne asada a base de plantas es solo el último paso en nuestra historia de crear los productos más exclusivos y codiciados para todos los fanáticos.
Al igual que otros platos a base de plantas en el menú de Taco Bell, el nuevo bistec Beyond Carne Asada está certificado como vegano por la Asociación Vegetariana Estadounidense. Taco Bell define «vegano» como elaborado sin Ingredientes:s animales, pero la cadena señala que sus nuevos bistecs veganos pueden entrar en contacto con productos animales debido a equipos y superficies compartidos.
Taco Bell Más Allá De La Carne Filete Vegano
El nuevo bistec Beyond Carne Asada es Más allá de la carne y Taco Bell, se han unido para traer algo al mercado que los consumidores no han visto en el menú Calibre de Taco Bell.
«Las cosas buenas les llegan a aquellos que esperan, y ha tomado un tiempo, pero queríamos asegurarnos de hacerlo bien», dijo a VegNews Marissa Thiry, jefa de expertos en nutrición de Taco Bell, en un evento de vista previa. “Estamos muy contentos de que esté aquí ahora. »
Taco Bell
El bistec vegano está hecho con gluten de trigo esencial e Ingredientes:s de origen vegetal como frijoles y marinado con las especias exclusivas de Taco Bell. Los editores de VegNews que lo probaron en el evento quedaron impresionados con el sabor cítrico y la masticabilidad de Beyond Carne Asada Steak.
«Queríamos crear algo similar en sabor y textura al bistec a la parrilla marinado tradicional, así que analizamos todas las opciones para ver qué funcionaría mejor para darnos lo que buscábamos», dijo Thiry. “Estoy muy contento con el lugar al que hemos llegado con los materiales que hemos elegido. »
Si bien muchos restaurantes de comida rápida valoran las carnes a base de plantas a un precio alto, Taco Bell ha fijado el precio de su bistec Beyond Carne Asada al mismo nivel que los bistecs convencionales para que la opción sea atractiva y accesible para los consumidores.
“Creo que la paridad de precios es muy importante para que los productos a base de hierbas sean accesibles para todos los fanáticos que quieran probarlos”, dijo Thiry. “Esa es una de las cosas que me gustan de este [producto]. Esto quiere decir que podemos servirlo por el mismo precio que un chuletón, sin coste adicional.
Carne de res vegana de Taco Bell
en el año] Opciones vegetarianas en Taco Bell Supuso más del 12% de las ventas y la cadena busca reforzar esa cifra con nuevas innovaciones. «Estamos constantemente escuchando lo que nuestros fanáticos nos preguntan y evolucionando nuestro menú para satisfacer sus necesidades y solicitudes», dijo Thiry. «Hemos tenido opciones vegetarianas en el menú desde que abrió el primer Taco Bell con un burrito de frijoles y queso, pero sabemos que nuestros clientes siempre piden más opciones a base de plantas, por lo que continuamos analizando los próximos pasos». lo que vamos a hacer Taco Bell es único y puede proporcionar lo que están buscando.
Taco Bell
Filetes preparados con el nuevo Beyond Meat Opciones de carne a base de plantas de Taco Bell En abril 2026, Taco Bell presentó la «Proteína vegetal especiada» por primera vez en Tustin, California, y la sirvió como parte de su Cravetarian Taco (una versión sin carne de Crunchy Taco Supreme). El otoño pasado, Taco Bell expandió su primera prueba de carne de res a base de plantas a 95 ubicaciones en el área de Detroit para obtener información sobre el mercado de proteínas más grande. mes pasado, Taco Bell ha ampliado aún más la prueba. En 50 ubicaciones en Birmingham, AL, donde el canal recopila información sobre carne vegana para mediados de octubre.
Beyond Carne Asada Steak puede tener una trayectoria similar a la Vegan Beef de Taco Bell, con varias pruebas de mercado para obtener más información. “Averiguaremos qué es lo que tiene más sentido para nuestros clientes y fanáticos, y los escucharemos en esta prueba”, dijo Thiry. “Pero el cielo es el límite. »
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Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
