1. Introducción ¿Eres vegano o vegetariano y estás buscando opciones de lugares para comprar comida saludable? ¡Estás en el lugar correcto! En esta entrada te presentamos 6 opciones de tiendas y mercados donde podrás encontrar una gran variedad de productos veganos y vegetarianos para llevar una alimentación saludable y equilibrada. Sabemos que encontrar alimentos veganos

Atlast Food Co., con sede en Nueva York, una subsidiaria de la empresa de biotecnología Ecovative Design, acaba de firmar un acuerdo con Whitecrest Mushrooms Ltd. para producir MyBacon (tocino vegetariano con champiñones) a escala comercial. La granja, ubicada en Ontario, Canadá, utilizará la tecnología AirMycelium de Atlast para producir tocino vegano completo ajustando los

Hay buenas razones para volverse vegetariano. El bienestar animal, la nutrición y el impacto ambiental son las principales motivaciones. Pero para algunos, esas razones están alimentadas por un llamado superior, ya sea la devoción a un Dios todopoderoso, el deseo de vivir con rectitud o una obligación moral arraigada en la compasión por todos los