Vegano o de origen vegetal: ¿qué términos debería adoptar oficialmente la industria alimentaria?
El uso de los términos «vegano» y «basado en plantas» en las etiquetas de los alimentos ha sido objeto de debate durante años. La búsqueda de productos libres de animales se ha vuelto cada vez más confusa ya que las principales marcas usan los dos términos indistintamente. Una etiqueta vegana tiene definiciones claras de lo










