Más allá de la carne, ¿qué es? Una guía para los amantes de la carne a base de plantas (además de 5 recetas)
No hace mucho tiempo, cualquier persona que buscaba satisfacer sus antojos de carne con una alternativa a base de plantas tenía que conformarse con sustitutos a base de Ingredientes:s como frijoles, lentejas o frijoles rojos. Los resultados a menudo iban de suaves a tolerables, y los amantes de la carne que buscaban reducir el consumo










