Brownies malos que no te matan

• Hace 1 molde cuadrado

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Nota del autor

¡Fue la mejor receta de mi último blog, Mitschlag! Este blog es para personas con restricciones dietéticas que todavía quieren comer y cocinar buena comida.

http://mit-schlag.blogspot.com

Estos brownies están hechos con frijoles negros y en realidad saben muy bien como los brownies. También son extremadamente virtuosos y se atreven a hablar. ¡Bien por usted! ¡Me comí uno para el desayuno al día siguiente!

Son en polvo, refinados, sin azúcar, bajos en grasas, altos en proteínas y absolutamente deliciosos fríos o calientes. Puedes volverte vegano omitiendo los huevos y usando chispas de chocolate veganas. Cuando se come caliente del horno, sabe a plátano y sabe a soufflé. Si lo comes después de la noche en el refrigerador, se extenderá, se convertirá en copos densos y perderá por completo el sabor a plátano.

¡Disfrutar! — Chicos @BakingBackwards

Ingredientes:

• Increíbles brownies de frijoles negros
• Parte 1:
• 2 plátanos congelados
• 1 1/2 cucharadita de canela orgánica molida
• 1/3-1/2 taza Ghirardelli 100% cacao
• 1 lata de frijoles negros orgánicos (enjuagados y escurridos)
• 1/3 taza de jarabe de arce orgánico (agregue más para brownies más dulces)
• 1 cucharada de extracto de vainilla orgánico
• 1 cucharadita de sal marina (o al gusto)
• 1 cucharadita de polvo de hornear orgánico
• Parte 2:
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ecológico
• Parte III:
• 1/4 taza de avena orgánica de cocción rápida
• 1/4 taza de chispas de chocolate negro orgánico (sin lácteos si lo desea)
• 1/3 taza de coco rallado orgánico bajo en grasa sin azúcar
• Parte 4:
• 1 clara de huevo, batida
• Parte 5:
• 1 puñado de chispas de chocolate amargo orgánico
• 1 puñado de coco orgánico rallado bajo en grasa

• Glaseado vegano (opcional)
• 1/3 aguacate maduro
• 1 plátano congelado
• 1 cucharadita de extracto de vainilla orgánico
• 1/2 cucharadita de canela molida orgánica
• 1 cucharadita de miel orgánica
• 1/4 taza Ghirardelli 100% cacao
• 1/2 cucharadita de sal marina

en esta receta

Pasos:

1. Increíbles brownies de frijoles negros
2. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. En un tazón mediano, combine todos los Ingredientes:s de la «Parte I» con una batidora de mano hasta que quede muy suave. Los frijoles negros pueden ser muy difíciles de ablandar porque son pequeños y esquivan fácilmente la cuchilla. Mezclar durante unos minutos. gusto. Ajusta todos los Ingredientes:s a tu gusto.
3. Combine los Ingredientes:s de la «Parte II».
4. Combine los Ingredientes:s de la “Parte III” hasta que estén bien mezclados.
5. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos muy espumosos o suaves. Incorpore suavemente las claras de huevo a la mezcla de cacao.
6. Vacíe la mezcla en un molde para pasteles cuadrado antiadherente. Alisarlo hasta los bordes con una cuchara. Cubra con los Ingredientes:s de la «Parte V». Hornear durante unos 30 minutos.
7. Cómo comer estos pequeños bocados: Tibios: Saque los brownies calientes con sabor a plátano, en forma de pastel y en forma de soufflé y cómelos con una cucharada de glaseado. Los comimos a la moda (con una bola de helado de vainilla). Frío: Refrigerar durante la noche cambiará drásticamente el sabor y la textura. Se esparcen intensamente y pierden por completo su sabor a plátano.

1. Glaseado vegano (opcional)
2. Mezcle todos los Ingredientes:s en un tazón pequeño con una batidora de mano hasta que quede muy suave.
3. ¡gusto! ¡Ajusta todos los Ingredientes:s a tu gusto! Refrigere los brownies hasta que esté listo para comer.