Dicen que no puedes elegir a tu familia, pero seguro que puedes elegir a tus amigos. No importa el drama entre los miembros de la familia. día de Gracias mesa, puedes comprobar si tienes delicioso Celebre las fiestas organizando un Friendsgiving completamente vegano. Sigue estos consejos para armonizar y perfeccionar verdura área. Bonificación: con Friendsgiving, puedes celebrar el Día de Acción de Gracias dos veces. ¡Así que trae el pato de verduras!
1. Sea flexible con las fechas
El Día de Acción de Gracias se acerca rápidamente. Gracias a esto, la agenda de todos se llenará de planes de viaje y obligaciones familiares. Si está organizando Friendsgiving después de unas vacaciones reales, no se preocupe, especialmente si pueden asistir más personas. Los invitados veganos tendrán algo que esperar después de descansar en los centros de mesa de pavo en las fiestas familiares. Los omnívoros son de origen vegetal. echar fiesta Puede ser tan indulgente y festivo como cualquier festival de animales. Conozca el horario de su amigo y trate de encajar lo mejor que pueda. ¡Más diversión y más platos!
2. Proporcione una guía amable
La amistad es para todos. También incluye omnívoros. Las festividades se tratan de celebrar las relaciones y los lazos con la comida reconfortante. Es algo que cualquiera puede obtener, independientemente de su dieta. Asegúrese de declarar que está organizando una reunión vegana para que los productos animales no terminen accidentalmente en la mesa comunitaria, pero sea estratégico para transmitir su punto de vista. En lugar de exigir que «no haya animales muertos», diga que desea mantener esta reunión basada en plantas para que todos los invitados puedan disfrutar de toda la comida. También es útil proporcionar a los clientes una lista de opciones de compra en la tienda aptas para veganos ( comerciante joe y Whole Foods, que tienen muchos) o dirigirte a tu blog de recetas veganas favorito. Los amigos saben mejor. Si la versión de «cocinar» de su amigo consiste en poner alimentos congelados en el microondas, no sugiera una receta. En su lugar, ofrezca algunas opciones en su tienda local. Asigne bebidas a los omnívoros que realmente luchan. Cualquiera (vegano) puede tomar una botella. vino, cerveza, o sidra de manzana espumosa.
3. Complete el formulario de registro
A menos que sienta la emoción de cocinar solo para una multitud, querrá organizar una comida compartida al estilo de Friendsgiving. Sin hojas de registro, podría terminar con 10 platos de hummus y verduras o 3 tartas de manzana. Cree una hoja de cálculo simple con filas para entradas, bebidas, platos principales, ensaladas, guarniciones y postres. Pídele a cada invitado que escriba su nombre junto al curso que trae. No tienes que especificar el plato exacto. Este modelo permite una carta suficientemente diversa. Incluso si ambos traen macarrones con queso veganos, al menos tendrán una ensalada a mano.
4. Planifica tu juego vegano
La conversación es genial, pero los juegos son la distracción perfecta si estás durmiendo la siesta o necesitas pasar el tiempo entre la cena y el postre. Para los espectadores de deportes, un juego de capturar la bandera, fútbol o ultimate Frisbee es una excelente manera de despertar de un coma tofurky. ¿Alojas una creatividad? El gesto vegano es un clásico. Escriba los nombres de varios animales de granja, celebridades veganas, atletas, alimentos y marcas veganas en hojas de papel individuales para que sus invitados tomen medidas. O prepara algunos cuestionarios sobre el tema del veganismo. Cíñete a preguntas alegres como: «¿Qué pastel con forma de vegetal recibió la celebridad vegana Kevin Smith en el Ritz-Carlton?» (La respuesta es patatas). Sea cual sea el juego, los premios están listos para los ganadores. Las opciones estelares incluyen Libros de cocina veganos favoritos,
5. Haz que la amistad sea duradera.
¡Hablemos de sostenibilidad! Hay varias opciones para que Friendsgiving sea ecológico. Pida a los invitados que traigan sus propios platos y utensilios, proporcione utensilios que ellos mismos puedan lavar, compostable ropa de fiesta ¡Usa plantas para decorar! Una cornucopia de calabazas de temporada es la pieza central perfecta. También puedes crear el ambiente con estas velas veganas ecológicas. buena luz. Pida a los invitados que traigan recipientes reutilizables con anticipación para eliminar el desperdicio de alimentos. Para los que se hayan olvidado, también podéis comprar y preparar envases ecológicos para llevar de diferentes tamaños. Tan maravillosa como es la amistad, la belleza de esta festividad está en seguir dando.
Tania Plink Soy escritora y periodista con sede en el Condado de Orange, California.
