Las nuevas alitas de pollo veganas de la marca LikeMeat llegarán a más de 3600 tiendas Walmart en todo el país a tiempo para el Super Bowl. Hechas de soya sin OGM, las nuevas Like Chick’n Wings se venden en paquetes familiares de 1 libra con salsa de búfalo vegana para mezclar y mojar. Las alitas veganas llegan en un momento crítico en el que los estadounidenses buscan cada vez más alternativas sin carne y el precio de los productos cárnicos, especialmente las alitas de pollo, continúa disparándose.
En la noche del Super Bowl del año pasado, los estadounidenses consumieron aproximadamente 1.400 millones de alitas. LikeMeat busca reducir drásticamente ese número lanzando alas a base de plantas en minoristas accesibles como Walmart. “Estamos muy contentos de trabajar con Walmart. Emily Klooster, vicepresidenta de marketing de LikeMeat, una marca de LIVEKINDLY Collective, en un comunicado. “Queremos involucrar a los estadounidenses este año para crear refrigerios a base de plantas sin comprometer el sabor. Vender deliciosos Like Chick’n Wings listos para la fiesta en los principales minoristas de todo el país es la mejor manera de lograr nuestro objetivo. »
Además de Walmart, las alitas de pollo veganas de LikeMeat también están disponibles en otros minoristas, incluidos Target, Sprouts y Sam’s Club. La marca estima que este año se consumirán 10 millones de alitas de pollo veganas en las fiestas para ver el Super Bowl.
como la carne
Alitas de pollo veganas para el Super Bowl
Las fiestas del Super Bowl de este año pueden ser más caras que hace años debido a los altos precios de los productos animales. Según un estudio publicado por Wells Fargo esta semana, el precio de las alitas de pollo aumentará entre un 14 y un 26 % en 2024, mientras que el precio de la carne, los camarones y las hamburguesas aumentará entre un 23 %, un 22 % y un 17 %. respectivamente. Sin embargo, los productos veganos, como las papas fritas y los aguacates, solo aumentaron un 1 %, mientras que las verduras crudas de origen vegetal, como el apio y los palitos de zanahoria, costaron lo mismo en comparación con 2024.
La razón principal del aumento de los precios de la carne es Pandemia mundial de enfermedades infecciosas COVID-19, lo que genera interrupciones en la cadena de suministro, incluidos problemas en los mataderos. Los trabajadores mutilaron a los animales de hombro a hombro y continuaron contrayendo el virus. En general, la pandemia ha expuesto la vulnerabilidad de la producción de carne a escala industrial a las interrupciones de la cadena de suministro, lo que ha provocado cambios significativos en el costo de la carne. Los precios de los alimentos vegetales, por otro lado, se han mantenido relativamente estables porque no dependen de la matanza rápida de animales vivos.
Además de las nuevas alitas de LikeMeat, otras marcas también han lanzado recientemente ofertas de pollo vegano a tiempo para el Super Bowl. Nuggets de pollo veganos de Impossible Foods – Impossible Burger Maker First pollo vegano Lanzado el año pasado, ahora está disponible en Walmart con LikeMeat por $6.48 por bolsa de 13.5 onzas.
simulación
Este año, SIMULATE va más allá del negocio de los pollos a base de plantas de última generación. pepita (es decir, nuggets de pollo veganos) y disco (Pastel de pollo vegano). Lanzadas hoy en el sitio web de la compañía, las nuevas ALAS con sabor a búfalo cuestan $2 por porción y están hechas con harina de trigo, concentrado de proteína de soya y otros Ingredientes:s de origen vegetal seleccionados para simular alitas de pollo sin carne animal.
Nuevas empresas en California reloj solar Está perfeccionando alitas de pollo sin piel veganas y recibió $ 4 millones para ayudar a llevar el concepto al mercado en noviembre.
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té El anuncio del Super Bowl de Oatmeal Oat en realidad fue bastante bueno.
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
