¿Qué podría ser mejor que una sabrosa hamburguesa vegetariana servida con papas fritas doradas y sabrosas? nulo. De acuerdo, puede haber algunos fuera del ámbito de la comida, pero para lograr un efecto dramático, diremos que ninguno podría ser mejor. Recorrimos el país y solicitamos la ayuda de expertos en alimentos para determinar lo mejor de lo mejor. En busca de su nirvana de hamburguesas vegetarianas, estos 11 restaurantes (sin ningún orden en particular) ofrecen una variedad de hamburguesas, desde saludables y nutritivas hasta las que deberían ser ilegales (con todas las guarniciones). ¡dígito!
A. Hamburguesa en Smith , Brooklyn, Nueva York
El profesor chiflado es una de las hamburguesas favoritas de los fanáticos de Smith, ¡sin mencionar Viva Vegan! Una hamburguesa elegida por el escritor Terry Hope Romero. Con reminiscencias de Eddie Murphy disfrazado, El profesor chiflado también evoca sabor puro. Un trío de nueces, verduras y quinua hacen una hamburguesa asombrosa, mientras que los tomates horneados, el aguacate y una salsa cremosa de hierbas hacen que este plato vegano sea algo para saborear. Romero describe su amor por el pan vegano del restaurante y dice: «Es como un bagel más liviano y esponjoso, pero podría ser mejor». » el dice.
2. Café Cometa , Milwaukee, Wisconsin.
Mi hamburguesa vegetariana favorita, la vegana Big Luck Burger, proviene de Comet Café, un animado restaurante antiguo en Milwaukee, Wisconsin. Todo sobre esta hamburguesa grita perfección. ¡Las hamburguesas están incluso cubiertas de avellanas! Cubierto con clásicos como lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, Big Luck se sirve con papas fritas cortadas a mano o una ensalada pequeña. Recomiendo encarecidamente las deliciosas papas fritas inesperadas. Cubra con vegetales marinados y cepille todo con un Bloody Mary vegano mezclado con salsa Worcestershire casera sin anchoas.
tres. El restaurante en Powell , Milwaukee, Wisconsin.
¿Amantes de las setas? Te encantará The Eatery at Farwell’s Vegan Ratatouille Burger. Esta hamburguesa vegetariana es una versión saludable de un clásico estadounidense con empanadas de champiñones Portobello. Por dentro, verduras a la parrilla, vejineise y queso mozzarella teez. Lo que une a esta hamburguesa y la hace especial es el lado de las papas fritas crujientes y calientes que están fuera de este mundo. repetir. No es de este mundo.
4. carámbano ardiente , Boardman y Cleveland, Ohio
La hamburguesa vegana de Flaming Ice Cube ofrece a los clientes una deliciosa guarnición y una de las mejores selecciones del VegNews Street Teamer Adam E. La hamburguesa casera de salsa de soya a la parrilla completa todas las bases de una gran hamburguesa, y la combinación clásica de mostaza, ketchup y mayonesa vegana sirve como la guinda del pastel. Puedes agregar mozzarella daija si necesitas una dosis de queso. Todo lo que tiene que hacer es preguntar.
5. café fresco y mercado , Oeste de Des Moines, Iowa
Juana A. El equipo callejero de VegNews Una de las mejores hamburguesas que ha comido proviene de una pequeña región en el corazón de América. Con zanahorias, champiñones, remolacha, arroz integral y quinoa, esta hamburguesa sin gluten y sin aceite atrae tanto a los amantes de la comida como a los frutos secos saludables. El puré de aguacate servido en un panecillo de trigo integral opcional para envolturas sin gluten le da a las hamburguesas vegetarianas de Fresh Café un sabor cremoso.
6. rapidito de ladera , Seattle, Washington
Este restaurante vegano de Emerald City sirve sueños de fiebre de comida caribeña americana con The Crazy Jamaican Burger. Compuesto por una hamburguesa de tofu jamaicana cubierta con plátanos maduros, cebollas dulces asadas, ensalada de papas, tomates y mayonesa sin huevo, realmente no te puedes equivocar. Mientras devoras esta creación, soñarás con relajarte en una playa con vista al cristalino Mar Caribe.
7. café loto , Jackson, Wyoming
¿En el Lejano Oeste buscando comida vegana? Lotus Veggie Burger en Lotus Café llenará cualquier vacío de hamburguesas que pueda tener. Estas empanadas caseras están rellenas de quinoa, arroz basmati, lino dorado, pipas de girasol, zanahorias, legumbres y hierbas. Tomates, lechuga, cebollas salteadas y alioli de ajo asado casero se complementan con deliciosos platos sin gluten (¡pregunte por la variedad vegana!). Por solo un dólar extra, puede llevar una comida ya deliciosa a un nuevo nivel con una guarnición de kimchi y salsa barbacoa coreana.
8. bistró madeleine , Tarzana, California
Elizabeth Casttoria, editora de VegNews, Colleen Holland, editora asociada, y Allison Rivers, columnista de VN. La hamburguesa vegetariana favorita de Samson es The Bigger “Mack”, que se sirve en Madeleine Bistro. Llamando a los tres fenomenales, esta hamburguesa es imprescindible si estás en el área de Los Ángeles. El Bigger «Mack» para relamerse los labios es el trío definitivo de bollos suaves y masticables, hamburguesas espesas y salsa picante. No se deje engañar por el nombre. Esta hamburguesa vegetariana supera todo lo que McDonald’s ha hecho con agua.
9. comida nativa , (CA, CO, IT, OR)
Nunca puedes equivocarte con Native Foods. Es uno de los favoritos de la editora en línea de VegNews, Anna Peraino, especialmente cuando ordena la hamburguesa con queso y tocino de Oklahoma. L’Oklahoma Bacon Cheeseburger, avec du seitan tranché, du fromage cheddar végétalien fondu, des oignons caramélisés, de la laitue romaine, des carottes, des tomates et du «bacon» mélangés à de la sauce barbecue et de la vinaigrette ranch, fait toujours mosca. ¿Mencioné que esta hamburguesa está cubierta con chips de pepinillos empanizados?
diez. La parrilla orgánica , Nueva York, Nueva York
La colaboradora de VN, Allyson Kramer, llama a la hamburguesa desnuda de The Organic Grill su favorito actual. La parrilla llama a esta hamburguesa el sueño de una persona que hace dieta, pero la hamburguesa vegetariana cubierta con champiñones, cebollas, pimientos, lechuga, tomates y brotes de soja salteados es fantástica y sabrosa, especialmente envuelta en el guacamole agregado. Perfecto para estómagos hambrientos que deambulan por el East Village de Nueva York y veganos que buscan algo delicioso pero no grasoso.
11 fábrica , San Francisco, California
Si, como a mí, te gusta cubrir tus rollos de kappa maki con wasabi, estarás obsesionado con Wasabi Plant Burger de The Plant Café. El columnista de VN Jesse Miner y la editora Jennifer Chen están encantadas. «Es el tipo de hamburguesa que anhelas», dice Chen. Hecho con lentejas, anacardos, bulgur y verduras, los rellenos de las empanadas son chucrut, alioli de frambuesa y wasabi. Esta hamburguesa anuncia su carácter y sabor únicos. Paralelamente, The Plant Café sirve patatas asadas con verduras y hierbas mezcladas con verduras.
Estas 11 hamburguesas vegetarianas de todo Estados Unidos cautivan tu paladar con sabores tentadores y deleitan todos tus sentidos con sabores para chuparse los dedos. ¿Te perdiste tu hamburguesa favorita? ¡Cuéntanos en los comentarios! ¡Buen provecho!
