El chocolatero suizo LindtSprungli ha lanzado una barra de chocolate vegana hecha con leche de avena. Las barras Lindt Classic Recipe OatMilk ahora están disponibles en las tiendas de EE. UU. en los sabores Original y Salted Caramel. Para crear una nueva barra de chocolate vegana, Lindt reemplazó la leche de vaca con leche de avena en polvo y mazapán sin gluten.
“Buscamos constantemente formas de hacer chocolate que todos puedan disfrutar. Estamos muy emocionados de traer este nuevo producto a los consumidores estadounidenses”, dijo la maestra chocolatera de Lindt, Ann Czaja, en un comunicado. “Las barras Lindt Classic Recipe OatMilk ofrecen la misma experiencia suave y cremosa que Lindt Classic Recipe Milk Chocolate sin los lácteos. »
El lanzamiento en EE. UU. tuvo lugar en febrero en Canadá en los sabores Original, Hazelnut y Salted Caramel, y en el Reino Unido en los sabores Smooth y Hazelnut.
No es la primera vez que un chocolatero lanza un producto vegano. peluche El año pasado entramos en el juego del chocolate con leche vegano por primera vez con una gama de tres sabores de la colección HELLO, disponible en Alemania y el Reino Unido. Las barras de leche de avena incluyen sabores de galleta, caramelo salado y avellana. Las nuevas barras veganas Lindt están disponibles en tiendas de chocolate Lindt en todo Canadá, así como en la cadena de supermercados del Reino Unido Sainsbury’s y otros minoristas de alimentos populares.
Lindt es una de las compañías de chocolate más grandes en desarrollar chocolate con leche vegano. Si bien muchas marcas de confitería han ofrecido barras veganas de chocolate negro que no usan lácteos como Ingredientes:, las principales marcas ahora están haciendo chocolate vegano con leche utilizando una variedad de fuentes vegetales como avena, avellanas y arroz.
Canadá
chocolate con leche vegano
En los últimos años, casi todos los gigantes del chocolate en el Reino Unido han lanzado una opción de chocolate con leche vegana 2026. Después de seis meses de investigación y desarrollo, la empresa de confitería Mars ha presentado su primera gama Galaxy de chocolate con leche vegana. Las barras están hechas con pasta de avellana y jarabe de arroz en lugar de leche de vaca, y vienen en sabores suaves de naranja, sal marina caramelizada y avellana caramelizada.
Este año, Nestlé presentó su versión vegana exclusiva. kit Kat Barras de leche de arroz en Inglaterra, Polonia, Estonia, Letonia, Lituania, Australia y Brasil. “Cuando nos propusimos crear el Kit Kat vegano, nuestro desafío era reinventar este producto icónico usando alternativas basadas en plantas”, dijo Louise Barrett, directora del Centro de Tecnología de Confitería de Nestlé en York, en un comunicado. “Para lograr esto, hemos trabajado muy duro para encontrar el equilibrio adecuado entre las alternativas a la leche y el cacao. El resultado es un chocolate vegano del que estamos muy orgullosos. Esperamos que a todos los fans de KitKat les guste tanto como a nosotros.
multinacional británica de confitería Cadbury También lanzaron su primera gama de barras de chocolate veganas en el Reino Unido este año. Hechas con mazapán en lugar de lácteos, las barras vegetarianas Cadbury vienen en dos sabores: chocolate suave y caramelo salado.
Cadbury
En los Estados Unidos, Hacer callar Está probando silenciosamente barras veganas de chocolate con leche hechas con leche de avena en lugar de lácteos. Las barras Oat Made están disponibles en los sabores Classic Dark y Extra Creamy AlmondSea Salt y estarán disponibles en minoristas selectos, incluido Target, como parte de las pruebas de marketing en tiempo real de Hershey hasta junio 2026.
en las cadenas de supermercados populares comerciante joe, un fabricante de sabores, ha desarrollado una barra de chocolate vegana basada en la bebida de almendras Trader Joe’s existente en la tienda. Después de meses de desarrollo, la barra de chocolate Organic Almond Beverage se lanzó el otoño pasado para cumplir la promesa de Trader Joe de agregar nuevas ofertas veganas a cada estante de la tienda.
Para obtener más información sobre el chocolate con leche vegano, consulte:
La guía de VegNews para el chocolate vegano
Chocolatier Purdys lanza la primera línea de chocolate con leche vegano
Valrhona lanza el primer chocolate con leche vegano
Nicole Axworth Editor de VegNews y autor del libro de cocina DIY Vegan.
