El clima afuera puede dar miedo, pero creo que todos podemos estar de acuerdo en que un ponche caliente es muy divertido en esta época del año. Ron, whisky, vino, nos encanta todo cuando es picante, con sabor a canela y se puede tomar a sorbos. Ya sea que esté buscando un relleno de ponchera resistente o algo para llenar una taza junto a la chimenea, estas 10 bebidas tostadas lo mantendrán caliente y más allá.
1. Vieja Noche de Reyes
Nombrado uno de los «10 mejores cócteles de invierno de la nación» por City Eats, este cóctel en el menú de South Water Kitchen de Chicago combina brandy de manzana, bourbon de alta concentración, limón y jarabe de tomillo recién hecho para una experiencia saciante. puñetazo. Adorne con rodajas de manzana para lograr el efecto perfecto.
2. Vino caliente clásico
Celebre la Edad Media con un caldero de fragante vino caliente que agregará un poco de romance a sus veladas. Perfecta para el bebedor ocasional, esta receta es súper simple y no contiene alcohol fuerte, lo que hace que el desayuno sea un poco más fácil (no se necesita alka seltzer).
3. Café reconfortante
A veces necesitas un golpe de cafeína y un bocado de bourbon. Ahí es donde entra el café reconfortante. Un poco de java, whisky y un poco de sirope de naranja dulce y clavo hacen mucho. Consejo: tenga a mano un jarabe extra reconfortante, ya que es una adición deliciosa a cualquier toddy, con o sin café.
4. Julepe de invierno
La palabra «julepe» generalmente evoca imágenes de mujeres sureñas abanicándose y bebiendo en un porche de verano, pero este cálido julepe es más adecuado para el invierno. Las propiedades calmantes del té de menta lo hacen ideal para tomar una copa antes de dormir.
5. Sidra caliente y ponche de ron
Los aromas irresistibles de manzana, jengibre y canela llenarán tu cocina mientras preparas esta infusión caliente de la reina del deleite Martha Stewart. Es un poco anticuado y afrutado, aprovechando al máximo las notas dulces del ron.
6. Ron vegano con mantequilla caliente
El ron caliente mantecoso viejo, rico y dulce (sin mencionar el potente) es básicamente la bebida perfecta para el otoño y el invierno. Como vegetarianos, la palabra «mantequilla» a veces nos hace escépticos, pero esta versión se ha modificado para que no contenga lácteos. Confía en nosotros. Te encantará como lo hizo tu abuelo.
7. Especias picantes Keribundi
¿Cerveza Racina? ¿Zumo de cereza? “¿Qué hace este elemento extravagante en mi cóctel de invierno? usted puede preguntar Pero esta combinación creativa ofrece una versión diferente del toddy por excelencia, basado en los sabores fuertes antes mencionados con las notas estacionales más omnipresentes de canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica.
8. Ponche de sidra de manzana
Un ponche clásico elaborado con buenos y sencillos Ingredientes:s, con el refrescante sabor de las manzanas frescas sin la adición de miel y sidra sin filtrar. Saborea una dulzura sutil o personalízala agregando canela, jarabe de vainilla o trocitos de caramelo.
9. Caliente y a la parrilla
¡Bien, estamos vendidos en el nombre solamente! Un poco de limón, un toque de granadina y una base de bourbon hacen que este día de descanso sea ligeramente afrutado y muy reconfortante. Remoje su té favorito durante uno o dos minutos para agregar un toque ligero a la manzanilla, el chai o el desayuno inglés.
10. Chocolate blanco caliente con boogie de calabaza
¿Necesito decir mas? Esta receta de Minimalist Baker tiene tantos Ingredientes:s deliciosos que ni siquiera sabes por dónde empezar, pero sabes dónde terminarás en el fondo de tu taza. Duplique o triplique la receta y prepárela para la cena en su fiesta navideña.
