1. Introducción ¿Te has preguntado alguna vez qué implica ser vegetariano? ¿Por qué cada vez más personas deciden adoptar una alimentación sin productos de origen animal? En esta entrada te vamos a explicar todo lo que necesitas saber sobre la gastronomía vegetariana y los beneficios que puede aportar a tu salud y al medio ambiente.
Gastronomía vegetariana: significado y beneficios en 5 minutos Leer más »
Hoy, más allá de su valor nutritivo, la quinua es considerada un alimento milagroso y ocupa un lugar destacado en los anaqueles de los supermercados. Las Naciones Unidas declararon el 2013 Año Internacional de la Quinua. No está mal para un cultivo humilde que crece casi exclusivamente en los Andes. Pero recientemente, la quinua ha
Quinoa quandry: la verdad sobre los superalimentos sudamericanos Leer más »
Todos conocemos a alguien que lleva el mismo almuerzo al trabajo o a la escuela todos los días. Después de todo, mucha gente hace eso. Tal vez esa persona eres tú. Los humanos somos criaturas de hábitos y lo que comemos todos los días no es diferente de otros hábitos que sobrecargan nuestros cerebros. ¿Comes
En los últimos años, el término «vegano» ha ganado popularidad en España y en todo el mundo. Cada vez más personas están optando por adoptar una dieta vegana, basada exclusivamente en alimentos de origen vegetal y sin ningún producto de origen animal. Pero, ¿es España cada vez más vegana? ¿Qué dicen las estadísticas al respecto?
¿Es España cada vez más vegana? Estadísticas sobre veganos en España Leer más »
1. Introducción ¿Estás interesado en el veganismo y en cómo los veganos se alimentan? Si es así, es posible que hayas oído hablar de ciertos alimentos que se evitan en la alimentación vegana. Los veganos no comen ningún producto que provenga de animales, y esto incluye carne, pescado, productos lácteos, huevos y miel. Sin embargo,
Descubre los 10 alimentos que los veganos evitan en su alimentación Leer más »
Con el Cinco de Mayo a la vuelta de la esquina (y todos los martes después del lunes), estamos pensando en tacos. No hay comida más perfecta que llenar la forma en que lo vemos. Viene con una salsa picante, cubierto con una cucharada de crema cremosa de marañón, batido en la cantidad correcta de
¿Está buscando ideas de regalos para el jet-set o el viajero mundial en su vida? ¡Hemos reunido algunas ideas de regalos libres de crueldad para ayudar a los aventureros con conciencia ecológica a mantenerse organizados, hidratados, hidratados y cómodos mientras viajan de manera segura! Duradero y perfecto para llevar, este paquete de herramientas de madera
1. Introducción ¿Eres vegano o vegetariano y estás buscando una alternativa a la leche animal? ¿Te preocupa la salud de tu cuerpo y del planeta? Entonces, has llegado al lugar correcto. En esta entrada, te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre la leche vegana y sus beneficios para tu salud. En los últimos años,
Descubre qué es la leche vegana y sus beneficios para tu salud Leer más »
1. Introducción ¿Eres un amante de la gastronomía mexicana? ¿Te encanta probar nuevos sabores y platillos típicos de cada región? Si es así, no puedes perderte la deliciosa comida que Jalisco tiene para ofrecer. En esta entrada, te presentaremos 10 comidas típicas de Jalisco que definitivamente debes probar. Desde platillos con carne hasta opciones vegetarianas,
10 comidas típicas de Jalisco: ¡deléitate con la gastronomía mexicana! Leer más »
mas grande y mejor que nunca! Los Premios Veggie 2009 llegaron con estilo, mostrando lo mejor de todos los vegetales. Decidimos escuchar durante los últimos 12 meses y descubrir algunos de los más grandes innovadores, activistas, agitadores y periodistas en el mundo vegetariano en general. ¿resultado? Una lista completa de las personas, los productos y
