¿las carnes veganas a base de soya son menos saludables? Un nuevo estudio dice lo contrario.
Las personas buscan cada vez más reducir su consumo de carne por una variedad de razones, que incluyen mejorar la salud y reducir el impacto ambiental. Esto significa que la demanda de alternativas basadas en plantas está aumentando, pero al mismo tiempo persisten las preocupaciones sobre la calidad nutricional de las plantas. carne vegana. Estas










