El veganismo no siempre ha tenido una gran reputación en el centro de atención de la corriente principal. Primero, la comida se consideraba aburrida. Cuando las alternativas realistas a la carne comenzaron a aparecer en los restaurantes y las cadenas de supermercados de todo el país, de repente se volvieron «sobreprocesadas». Los activistas estaban y todavía están en la rutina de estar enojados y molestos. Pero Jane Velez-Mitchell, periodista televisiva galardonada, autora de best-sellers y fundadora y editora del servicio de transmisión UnchainedTV, está cambiando eso.
Al dominio de televisión desencadenada, Vélez-Mitchell ha construido una red de cineastas, periodistas, creadores de contenido y activistas por los derechos de los animales, todos trabajando hacia un objetivo común. Puedes tropezar con contenido con mensajes veganos básicos de forma gratuita.
“Tienes que ponerte en el lugar de la gente que no quiere ser sermoneada. Si publica contenido que mueve los dedos, es posible que la gente deje de verlo”.
—Jane Vélez-Mitchell
Ofrecemos una amplia variedad de contenido, incluidos programas de cocina, programas de entrevistas, videos musicales, documentales y más, sin los altos presupuestos de las principales cadenas de noticias. UnchainedTV es una plataforma de transmisión, pero también es una organización sin fines de lucro. “Queremos resolver lo que llamamos la burbuja vegana”, dice Vélez-Mitchell. “Es muy fácil entrar en la cámara de eco. »
No digo que los veganos no sean bienvenidos. El contenido de UnchainedTV es presentado por activistas apasionados que quieren difundir un mensaje de compasión por todos los seres vivos. Al mismo tiempo, comer hierba, acosar a los peludos y discutir con los tíos en las cenas familiares muestra a los espectadores que el lente a través del cual la cultura dominante retrata el veganismo es injusto.
Jane Vélez-Mitchell
comenzar
Hija de un publicista irlandés-estadounidense y una bailarina profesional de Puerto Rico, Vélez-Mitchell se interesó en usar su voz para causar impacto. Creció en el centro de Manhattan, justo enfrente del Carnegie Hall, y durante mucho tiempo ha aspirado a convertirse en columnista sindicada. Cuando era adolescente, cayó en el activismo. «Era un poco manifestante. «, » ella dijo. “Yo era ese niño que repartía volantes fuera de la escuela secundaria. »
La joven manifestante llamó la atención de una estación de noticias local, que la entrevistó varias veces. Vélez-Mitchell dice que fue allí donde pensó por primera vez en una carrera en periodismo televisivo. Entonces, cuando se postuló para la Universidad de Nueva York, «eché un vistazo a ‘periodismo de transmisión’ sin pensar demasiado. »
Después de graduarse, hizo su debut profesional en Fort Myers, Florida. “Era un lugar muy pequeño. Pero está bien ir a un mercado pequeño para cometer errores. por supuesto que lo hice. Grabé una película allí, y una vez filmé con la cámara al revés”, se ríe Vélez-Mitchell.
La carrera de Vélez-Mitchell la llevó a Minneapolis, Filadelfia y CBS New York, donde trabajó como presentadora de fin de semana a pocas cuadras de donde creció. Fue duro, recuerda. “Había momentos en los que contaba tres historias en un día. La última historia que cubrí fue estar de pie en el Puente Triboro durante 8 horas cubriendo la baja por enfermedad. Me encanta Nueva York, pero creo que nunca he trabajado más duro.
Entonces, cuando algunos de sus amigos dejaron la prensa de Nueva York y se mudaron a Los Ángeles, aprovechó la oportunidad y consiguió un trabajo como presentadora de noticias de lunes a viernes en KCAL-TV, una estación de noticias local ubicada en los terrenos de Paramount. Allí, Vélez-Mitchell trabajó con el legendario presentador de noticias, el difunto Jerry Dunphy, durante 12 años. Y un encuentro casual con un entrevistado la llevó a una dieta vegana.
Jane Vélez-Mitchell
Poner los derechos de los animales en escena
Vélez-Mitchell creció en una familia de pescatarianos y se describió a sí mismo como un «vegetariano medio moderno» durante sus días en KCAL-TV. Pero un renacimiento es inminente.
“Tengo 27 años, sobrio y libro Sobre lo que yo llamo mis tres milagros: dejar de beber, declararme gay y volverme vegetariana”, dice. “Cuando te despiertas, se vuelve claro. Me di cuenta de que no podía mentirme a mí mismo sobre mi orientación sexual. Y comencé a darme cuenta de que mis acciones no coincidían con mis valores. Empecé a pensar en la agricultura industrial.
El punto de inflexión llegó en 1996 cuando conoció a Howard Lyman, un pastor de cuarta generación que llamó la atención nacional como vegano en The Oprah Winfrey Show.
«Después de entrevistarlo, él y su publicista se acercaron a mi oficina y me dijeron: ‘Escuché que eras vegetariano’. ¿Consumes productos lácteos? Bajé la cabeza y dije «sí». Porque acaba de decir que la vaca madre se separa del ternero y la vaca joven se pone en el corral de terneros. Me miró directamente a los ojos y dijo ‘carne líquida’”, dice ella. Este es el momento que la hizo vegana.
Vélez-Mitchell admite rápidamente que estaba avergonzado de volverse vegano, pero ese enfoque no funcionará para todos. “Me enfrenté a mi propia hipocresía y ese fue mi momento de despertar. Muchas gracias”, dijo.
A partir de ese momento, Vélez-Mitchell vio todo a través de una nueva lente. Recuerda quitar las trampas de hierba que había instalado para atrapar ratas en la oficina y negarse a hablar sobre el rodeo. “Yo era un activista en ciernes en ese momento. Realmente no tenía idea de lo que estaba pasando”, recuerda. Sin embargo, su próximo paso en su carrera la acercará a su vocación de combinar los derechos de los animales y el periodismo.
Jane Vélez-Mitchell
Robert Redford y las ballenas
Después de 12 años en KCAL-TV, Vélez-Mitchell consiguió un trabajo en el programa predecesor de TMZ, Celebrity Justice. Implicaba hablar con las estrellas, pero según Vélez-Mitchell, el problema era que “las celebridades nos odiaban. Necesitábamos celebridades que quisieran hablar de justicia.
Era 2003 y Vélez-Mitchell comenzó a asistir a galas organizadas por Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) para ver cómo el grupo usaba su poder estelar para llamar la atención nacional sobre los derechos humanos de los animales. Incluso recibió una carta del actor ganador del Oscar y ecologista Robert Redford. impacto negativo Sonar marino para ballenas.
“Estaba programado para asistir a la gran inauguración del nuevo edificio ecológico del Consejo Nacional de Defensa de los Recursos en Santa Mónica”, dijo Vélez-Mitchell. “El productor ejecutivo dijo que si tuviéramos una entrevista 1:1, podríamos hablar. Así que fui a la apertura y literalmente salté de la parte trasera de un contenedor de basura cuando se detuvo en esta estrella de cine Red Thunderbird. Y yo dije ‘Sr. Redford, recibí tu carta sobre la ballena.
La táctica funcionó. Vélez-Mitchell fue entrevistada y dijo que fue uno de los «momentos más preciados» de su carrera. Celebrity Justice terminó en 2005, pero Vélez-Mitchell continuó trabajando para Headline News (HLN) de CNN, cubriendo el juicio de Michael Jackson y haciendo apariciones regulares en Nancy Grace.
Allí tuvo su propio programa, Problemas con Jane-Velez Mitchell. Allí, obtuvo permiso de la red para tener segmentos regulares sobre los derechos de los animales. CEO y cofundador de la empresa de proteínas alternativas Eat Just.
Creación de Unchained TV
Vélez-Mitchell presentó su programa de 2008 a 2014. Pero, ¿qué siguió? «Después del programa, me acerqué al productor y le pregunté: ‘¿Qué debemos hacer ahora?’ Y ella me dijo: ‘Jane, eres muy apasionada por los animales. Tienes que hacerlo a tiempo completo”, recuerda. Esto es lo que sucederá a continuación.
Afortunadamente, el tiempo de Vélez-Mitchell en CNN terminó en buenos términos y todavía tenía acceso a sus cuentas de redes sociales. “Le dije a mi entonces novia, que sigue siendo mi mejor amiga. Le dije: ‘Sabes, ahora estoy libre de las cadenas. Puedo ir a manifestaciones porque como periodista nunca podré ser parte de ellas. Solo podía mirar desde lejos. O si la televisión convencional estaba cubriendo algo que en realidad no sucedió, no estaba cubriendo las protestas por los derechos de los animales.
Esta broma inspiró a Vélez-Mitchell a lanzar Jane Unchained, que luego se convirtió en UnchainedTV. Todo comenzó con una protesta. Circo de los hermanos Ringling Frente al Barclays Center de Brooklyn. Vélez-Mitchell asistió a una protesta de alrededor de 200 personas con cámaras GoPro en sus manos en menos 9 grados. “Y cuando me pregunté, ‘¿Vale la pena?’, Pensé que es porque esta gente está protestando en el frío y nadie lo está grabando. Es el Ingredientes: que falta. Y me di cuenta de que había encontrado mi nicho. Documentamos todo y lo publicamos en las redes sociales.
Jane Unchained siempre ha sido mutable. A medida que Vélez-Mitchell y sus seguidores continuaron cubriendo eventos de derechos de los animales, su programa se convirtió en un producto respaldado por 40 colaboradores, todos cubriendo historias de todo el mundo. Ha aceptado usar Facebook Live, pero los algoritmos de las redes sociales están notoriamente sujetos a cambios.
A medida que la audiencia se desplomaba debido a los cambios algorítmicos, Vélez-Mitchell se dio cuenta: Así que decidimos mudarnos a una nueva plataforma.
Esta excelente observación conducirá a la formación de UnchainedTV. El cable estaba colapsando, pero los servicios de transmisión estaban surgiendo en todo el mundo y la popularidad de la transmisión podría ser un aliado útil. Vélez-Mitchell dijo: “En palabras de Jennifer Stojkovic, fundadora de Vegan Women Summit, tenemos el deber de utilizar toda la tecnología disponible para difundir nuestro mensaje. Apropiadamente, UnchainedTV es solicitud.
Parte del contenido interno de UnchainedTV incluye: Nuevo día, nuevo líder, pruebe el precio 2 veces programa de cocina Actualmente se transmite por la televisión pública de todo el país. Otro programa, Pig Little Lies, una serie de telerrealidad abreviada, trata sobre los altibajos que enfrenta una familia de cerdos barrigones rescatados que viven en Hollywood, California. El documental ganador de premios Countdown to Year Zero explora el vínculo entre la industria ganadera y la crisis climática.
Y se proporcionará más contenido en el futuro. Una nueva serie llamada OMG LA explora la famosa escena de comida vegana de la ciudad. Otro programa, You Gotta Have Hope, trata sobre una gallina llamada Hope que vive en el sur de California con una familia de humanos y perros. Todo el contenido está destinado a mostrar que el veganismo es una forma de vida completa y todos son bienvenidos.
Jane Vélez-Mitchell
invitación para todos
Eso es solo parte de lo que está por venir, y Vélez-Mitchell no tiene intención de frenarlo. Y, ya sea que el contenido sea música, programas de cocina o programas de entrevistas, invitamos a los creadores que comparten nuestra pasión a difundir el mensaje vegano en nuestra red.
«Creo absolutamente que es una plataforma comunitaria», dice ella. “Invitamos a la gente a enviar su trabajo, y no tiene que ser exclusivo. El objetivo es llegar a tantos ojos como sea posible.
Para mayor información por favor visite: UnchainedTV.com.
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Kat Smith es una escritora y editora independiente con sede en Queens, Nueva York, a la que le encanta cocinar y descubrir gemas veganas locales ocultas.
