Hoy, BenJerry’s anunció el lanzamiento de su nuevo sabor, Mint Chocolate Chance. Este producto está disponible en variedades lácteas y no lácteas. La versión vegana del sabor está hecha con una base de mantequilla de girasol y menta rellena con brownies veganos suaves y masticables de Greyston Bakery.
El experto en sabores de BenJerry, Craig Koskiniemi, se ha asociado con el artista musical Chance the Rapper para crear Mint Chocolate Chance. «Nos encanta trabajar con nuestros socios para crear sus sabores», dijo Koskiniemi a VegNews. Es muy emocionante cuando alguien como Chance the Rapper llega a la mesa con una visión clara del sabor que quiere”, dijo a VegNews.
El sabor está inspirado en los recuerdos de la infancia de Chance cuando comía los brownies masticables de chocolate con helado de menta de su madre, y Koskiniemi captura ese recuerdo con el máximo sabor. “Algo que nos encanta de BenJerry’s es llenar nuestros sabores con tantos bocados como sea posible. No es diferente a Mint Chocolate Chance. Estábamos en la misma página que Chance the Rapper para este sabor. Cuantos más brownies, mejor”, dijo Koskiniemi. « Nous avons créé une expérience de chocolat à la menthe pas comme les autres à Greyston Bakery en farcissant autant de délicieux brownies au fudge que possible de nos amis… Nous espérons qu’il aime Mint Chocolate Chance autant qu’il aime les brownies maison de su madre. Cuando era pequeño. »
El sabor Mint Chocolate Chance completamente cargado estará disponible en pintas (el precio minorista sugerido es de $ 4.99- $ 5.99). Las versiones veganas y lácteas del sabor también están disponibles en la exclusiva tienda de BenJerry. Una parte de las ganancias de Mint Chocolate Chance beneficiará a SocialWorks, la organización sin fines de lucro del rapero que empodera a los jóvenes a través de las artes, la educación y el compromiso cívico.
“Estoy muy emocionada de tener mi propio sabor de helado con BenJerry’s. Crecí con su helado cuando era niño, por lo que crear nuevos sabores me trajo buenos recuerdos”, dijo Chance en un comunicado. “Es increíble que nadie haya pensado en combinar brownies con chispas de chocolate con menta, y quiero compartir esto con todos. »
Innovación en helados veganos de BenJerry
BenJerry’s ha estado fabricando helados lácteos durante más de 40 años y, en 2016, la empresa con sede en Vermont Los cuatro primeros sabores elaborados con leche de almendras: Galletas PB, Fudge de caramelo y café, Brownie de fudge de chocolate, Chunky Monkey. Desde entonces, la marca se ha expandido con cherry garcia, masa para galletas con chispas de chocolate, rollos de canela, comida para pez (Hecho con remolinos de malvaviscos sin gelatina).
Además de la leche de almendras, la empresa ha desarrollado productos innovadores. base de mantequilla de girasol Para enero2025, se lanzaron los sabores veganos de “Galletas de Leche”, Galletas Crème Brûlée y Galletas de Chocolate con Menta. dijo Koskiniemi. “Cada vez más, escuchamos a nuestros fanáticos que desean más opciones no lácteas, y queremos ofrecerles sus sabores no lácteos favoritos y sabores únicos que solo se encuentran en productos no lácteos. -lácteos. »
El nuevo sabor Mint Chocolate Chance se une a la creciente cartera vegana de BenJerry. La compañía de helados continúa buscando la sustentabilidad mientras capitaliza la creciente demanda de productos sin lácteos. Base de leche vegetal. “La innovación en esta área es muy importante para nosotros porque creemos que los alimentos vegetales no lácteos son mejores para el planeta”, dijo Koskiniemi. “Estamos emocionados de traer los sabores de nuestros socios más recientes a los clientes lácteos y no lácteos. Los fanáticos del envoltorio no deben perderse la visión del brownie de menta.
BenJerry’s crea un nuevo sabor vegano
Koskiniemi dice que las marcas crean sabores en función de los comentarios y la demanda de los consumidores, razón por la cual a veces lanzan sabores lácteos y no lácteos, remakes de versiones no lácteas de sabores clásicos y nuevos sabores disponibles exclusivamente para veganos… Además de la menta Sabor Chocolate Chance, BenJerry’s también lanzó otros sabores nuevos en variedades lácteas y no lácteas, incluido NetflixChill’d. A principios de año, BenJerry renovó sus opciones lácteas existentes en versiones veganas. El sueño americano de Stephen Colbert, Sutra del caramelo (primer sabor de base no láctea) y La masa de esta noche con Jimmy Fallon.
Además, BenJerry’s cambiar el jacuzzi. Lanzado el año pasado, el sabor a mantequilla de girasol se desarrolló en estrecha colaboración con el activista de justicia social Colin Kaepernick e incluye chips de dulce de azúcar, remolinos de galleta Graham y remolinos de galleta de chocolate. Para igualar el estilo de vida vegano de Kaepernick, BenJerry decidió hacer solo una versión no láctea de este sabor, donando una parte de las ganancias al Campamento Know Your Rights. La presencia de comunidades negras y pardas.
Para obtener más información sobre la dieta vegana de BenJerry, consulte: Cómo BenJerry llevó los malvaviscos veganos a la corriente principal Debut de los bocados veganos de masa para galletas con bollo de canela de BenJerry 20 sabores no lácteos de BenJerry: clasificados
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
