La tienda de pollo con sede en el Reino Unido, Mother Clucker, abrió su primera ubicación en el distrito de Islington de Londres y se sirve con un toque de pollo vegano. Esto se debe a que la popular tienda se ha asociado con la marca vegana británica Meatless Farm para crear nueve platos de pollo veganos a base de plantas. Esto significa que cada plato principal en Mother Clucker ahora tiene una opción vegana.
Las dos marcas se han unido para perfeccionar nueve opciones, incluidas cuatro hamburguesas (Vegan Big Cluck, Vegan Cheesy Cluck y Vegan Smokin’ BBQ). Se sirvieron cuatro versiones de esta hamburguesa en un wrap. Tiras de pollo sin carne con salsas como barbacoa y mayonesa vegana de lima. El restaurante usa freidoras separadas para preparar platos veganos, pero señala que aún es posible la contaminación cruzada.
granja sin carne
Mother Clucker ha estado operando desde 2013, primero como un camión de comida y luego como un contenedor de envío más grande, siendo el sitio de Islington el primero. Con la adición de nueve menús de Meatless Farm, Mother Clucker ahora ofrece más opciones de pollo vegano que cualquier otro restaurante de pollo de servicio rápido.
Pollo de corral sin carne en TGI Fridays
Mother Cleker Menú Colaboración de Meatless Farm TGI Fridays En marzo, uno de los platos más populares de la cadena internacional recibió una actualización vegana gracias al pollo a base de plantas de Meatless Farm. El pollo con sésamo favorito de los fanáticos de TGI Fridays ha sido rehecho como «Meatless Fridays Sesame Strips», un plato vegano hecho con pollo a base de plantas de Meatless Farm y mezclado con Legendary Glaze de la cadena. Encontrado en todos los puntos de venta de TGI Fridays en el Reino Unido, este plato ha sido desarrollado para brindar más opciones a los británicos amantes de las plantas. Además de crear una versión vegana de su característico pollo con sésamo, TGI Fridays ha actualizado su menú del Reino Unido con tacos de pollo sin carne. Frisita de pollo sin carne (servida chisporroteante); y papas fritas cargadas veganas (cubiertas con tocino vegano y alioli de ajo de Meatless Farm).
TGI Fridays
“Queremos que nuestro servicio icónico de los viernes, la generosidad y las deliciosas comidas recién preparadas sean accesibles para todos. Es por eso que estamos emocionados de lanzar nuestra mejor opción basada en plantas hasta el momento”. Robert B. Cook, CEO de TGI Fridays UK, en un comunicado.
Esta actualización del menú es la primera TGI Fridays Después de presentar Beyond Burger en los EE. UU. y el Reino Unido en 2025 y 2025 respectivamente, agregamos pollo de origen vegetal al menú. TGI Fridays aún tiene que agregar una opción de pollo vegano a sus tiendas en los Estados Unidos.
La tienda de pollos del Reino Unido se vuelve vegana
El Reino Unido alberga el primer restaurante vegano de pollo frito del mundo, Temple of Seitan, que abrió sus puertas a grandes multitudes en 2017 a pesar del clima lluvioso. Desde entonces, la tienda se ha expandido a cuatro ubicaciones y continúa deleitando a los visitantes con pollo frito con seitán vegano y guarniciones.
KFC Reino Unido
Con el éxito de pollo vegano A medida que los alimentos a base de plantas crecen en popularidad en el Reino Unido, las principales tiendas de pollo también se están lanzando al pollo vegano. La primera incursión de KFC en el pollo a base de plantas fue una asociación con Quorn en el Reino Unido. Originalmente llamada hamburguesa ‘The Imposter’, la hamburguesa vegana apareció por primera vez en sitios de prueba en el Reino Unido en 2025, y la opción de pollo vegano se agotó constantemente en cuestión de horas. KFC Agregó hamburguesas veganas a 900 puntos de venta en todo el Reino Unido y vendió 1 millón de pedidos ese mes. Esto significa que se vendió aproximadamente 1 hamburguesa cada 3 segundos.
Y todo nueve, tanto cultivado localmente como en el extranjero, llega al Reino Unido para satisfacer el apetito de la gente por un mejor pollo, la versión de origen animal de la proteína per cápita más consumida en el Reino Unido. Compañía de California el mes pasado alimentos imposibles Ingresó al Reino Unido con nuggets de pollo a base de plantas y productos de salchicha sin cerdo. The Impossible debutó con carnes de origen vegetal en restaurantes selectos y salones de pollo, incluidos Chicken Cottage, Harlow Burger, Rebab, Meattriker y Pattiburn antes de expandirse a 300 menús en todo el Reino Unido.
alimentos imposibles
El nuevo director ejecutivo de Impossible Foods dijo: “El Reino Unido tiene una cultura de tiendas de pollos única e inigualable. Lo mejor de todo es que estoy seguro de que nuestros nuggets competirán porque saben mejor y son mejores para usted y el planeta. dijo Peter McGuinness en un comunicado. “Y más por venir. Más adelante este año nos expandiremos a los supermercados y lanzaremos productos adicionales. Los amigos y fanáticos en el Reino Unido están ansiosos por probar finalmente nuestros productos».
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Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
