La comida vegana es lo suficientemente simple para ser deliciosa, pero lo suficientemente misteriosa para amigos y familiares omnívoros. Con el Mes Global Go Vegan acercándose rápidamente en noviembre, es el momento perfecto para mostrarles a todos lo fácil que es volverse vegano tal como lo conocemos, y se puede hacer con alimentos increíblemente deliciosos. Como todas las cocinas, la cocina vegana va de lo simple a lo complejo, de lo reconfortante a lo peligroso, de lo innovador a lo clásico. Si bien muchas personas comparten su compasión por los animales, parecen pensar que volverse vegano es una decisión demasiado drástica en lo que respecta a la dieta. ¡no realmente! Preparar comida cruelty free es tan fácil como cualquier otro plato.
comida basica
Aunque estoy seguro de que todos queremos comer Almendras seitán con verduras Y Magdalenas de mousse de chocolate Para el desayuno, el almuerzo y la cena, a veces las comidas más simples son el mejor lugar para comenzar. Aquí es donde entran los alimentos básicos como los champiñones portobello. Hamburguesa Las papas al horno combinan bien con un simple brillo de ensalada. ¿Te molesta el desayuno vegano? Mantenlo simple (¡y ahorra!) con Classic. sémola, zumo, Y zalamero, u optar por una tarifa más abundante como la S. Sunday Tofu Benedict con Salsa Holandesa. Descubre nuestros favoritos desayuno rápido Más.
fiesta y vacaciones
Ahora que hemos cubierto los conceptos básicos, es hora de mostrar sus nuevas habilidades de cocina vegana a sus amigos y familiares. Impresiona a tus compañeros de comedor. siu mai bolita, sopa de berenjena, Y Tarta de pera e higos para postre.
El Día de Acción de Gracias cae en el mes vegano, y es quizás el momento más difícil para que los omnívoros comiencen a ser veganos. Pero como saben los vegetarianos experimentados, la abundante cocina que caracteriza las fiestas es bastante accesible. Pasta cremosa de cosecha Siempre puedes tener pavo como plato principal. Tofu de arce con relleno y chutney de manzana y arándanos, O Calabacines rellenos de arroz salvaje y albaricoques con rica salsa marrón. Sirva un gran entrante con platos complementarios como: Las setas marinadas, Patatas Dulces Al Horno Con Salsa De Mantequilla De Anacardos, Ensalada de berros y alcachofas de Jerusalén con vinagreta de arándanos, O Pan de maíz pionero. ¿Busca algo simple que imite los estándares de pavo relleno? El jardín es vende ahora sus platos precocinados congelados Pavo asado relleno Están en tiendas en todo el país y todo lo que necesita es un lote de puré de papas, salsa y un poco de ensalada para rematar esta delicia fácil.
Inspiración deliciosa
Noviembre también es un evento de blogs veganos de base. manta vegana (Mes de la comida vegana) Los blogueros veganos hacen un gran trabajo inspirando, documentando incansablemente comida deliciosa con recetas, inspiración y, lo que es más importante, ¡muchas fotos! Echa un vistazo a la lista de blogs aquí: Sede internacional vegana de MoFo Agregue valiosos blogs veganos a su lectura diaria en Internet.
¡Feliz mes vegano!
