Sprinkles Cupcakes han revolucionado los postres. La empresa fundada por una mujer lanzó su primera panadería especializada en magdalenas en 2005 y, después de demostrar su éxito, la tendencia de las magdalenas despegó. Al igual que la exageración inicial del fro-yo, no todos los cupcakes sobrevivieron al final de la tendencia, pero Sprinkles perduró y prosperó. Si bien es indudable que es innovador, el canal aún tiene que darse cuenta de la viabilidad del veganismo. Este Terciopelo rojo vegano exclusivo Lanzado en 2010 y aclamado como delicioso, ha sido la única opción vegana de Sprinkles durante 12 años. El 1 de julio todo cambiará. Gracias al poder estelar de Stranger Things, la panadería se está asociando con el exitoso programa de televisión Noah Schnapp para lanzar cupcakes veganos de chocolate intenso con infusión de cacao y avellanas. No solo probamos por primera vez este nuevo sabor vegano, sino que también entrevistamos a Dan Mesches, director ejecutivo de Schnapp and Sprinkles. Cómo nació este sabor tan esperado, Como ordenar antes de que desaparezca
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Empieza con Nutella
Schnapp o Will Byers (como lo conocen los fanáticos de Stranger Things) sigue siendo Crema de chocolate con avellanas. ¿Pero no era realmente la Generación Y o la Generación Z? Pero Schnapp decidió echar un vistazo más de cerca a la crema dulce y cremosa que muchos de nosotros crecimos comiendo con una cuchara. No solo se dio cuenta de que el azúcar, no las avellanas ni el cacao, era el primer Ingredientes:, sino que también encontró aceite de palma en la mayoría de las listas de Ingredientes:s. Schnapp recuerda: “Aprendí que la recolección de aceite de palma es una de las principales causas de la destrucción del hábitat y la deforestación que muchas personas desconocen. Tiene un efecto devastador en una gran cantidad de especies de plantas y animales”, continuó.
Schnapp pronto se asoció con Umana Venture Studios, una empresa enfocada en crear marcas impulsadas por un propósito para crear una distribución más saludable y sostenible. Juntos imaginaron De hecho (Seamos sinceros) – Crema vegana de chocolate con avellanas con un 50% menos de azúcar que las primeras marcas y sin aceite de palma. Espera que otros de su generación también se sientan capacitados para investigar y elegir alimentos más sostenibles. “Como consumidores, tenemos la capacidad de proteger el planeta a través de elecciones conscientes, por lo que es muy importante ser conscientes de esto y elegir productos que se alineen con nuestros valores. Cambia lo que hay en tu despensa y podrás cambiar el mundo. Te echo de menos Generación Z Empieza a decir ‘no’ a las grandes empresas que no se preocupan por el planeta”, explicó.
A Schnapp le encantan las tostadas y las frutas, pero con el esperado lanzamiento del 1 de julio de un nuevo episodio de Stranger Things, Sprinkles tuvo otra idea.
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Sprinkles lanza nuevo sabor vegano
Cuando Cupcakery presentó la idea de la colaboración al equipo de Schnapp, Schnapp se emocionó. Se sintió honrado de que la marca eligiera su producto para crear el primer nuevo sabor vegano en 10 años y era un fanático de la marca desde hace mucho tiempo. Schnapp dijo que no es vegana, pero intenta comer. verdura Tanto como pueda. “Es importante tener la energía para pasar el día con largas horas de filmación y fotografía. Descubro que seguir una dieta basada en plantas me da niveles de energía mucho más altos, por lo que no me quedo dormido a altas horas de la noche”, explicó.
Schnapp reveló que su equipo se encarga del tbh y deja el resto a los expertos en repostería de Sprinkles. “El equipo de Sprinkles son expertos en hacer cupcakes y fue un placer ser parte de su proceso de experimentación. En tbh, nuestro objetivo era asegurarnos de que los cupcakes tuvieran un sabor tan indulgente y delicioso como el propio tbh, mientras que el equipo de Sprinkles Tortas y glaseado perfectos. “, explicó en detalle.
El CEO de Sprinkles, Mesches, no explicó por qué la compañía decidió que era hora de introducir un nuevo sabor vegano, pero estaba feliz de trabajar con una compañía basada en plantas de ideas afines como tbh. Pero insinuó la posibilidad de más opciones veganas en camino.
«Sprinkles está innovando constantemente, así que no se sorprenda si vemos más de este espacio en el futuro», insinuó Mesches.
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Cupcakes de chocolate y avellanas tbh
El sabor de nuestros nuevos espolvoreados veganos es clásico pero profundamente indulgente. Pastel de chocolate amargo belga cubierto con glaseado de queso crema vegano casero Sprinkles. Si eres panadero, lo sabes. terciopelo rojo Básicamente es chocolate con un poco de colorante alimentario rojo, por lo que producir un pastel de chocolate con el mismo glaseado de queso crema vegano no es tan diferente de la opción vegana de terciopelo rojo que Sprinkles ha estado ofreciendo durante 12 años.. Lo que los hace desde magdalenas perfectamente delgadas hasta postres decadentes y dignos de desmayo es el relleno de chocolate y avellanas tbh. No es una pequeña cantidad de propagación apenas perceptible. Todo el núcleo es pura delicia de chocolate y avellanas. Quedamos completamente satisfechos con el regalo, pero tuvimos que pedir la opinión de Schnapp. “El resultado final fue mucho mejor de lo que esperaba. Es tan. bien. señaló. No podríamos estar más de acuerdo.
Nota: Este sabor vegano solo está disponible por dos días. Tras el lanzamiento de nuevos episodios de Stranger Things en Netflix, tbh Chocolate Hazelnut Cupcakes solo estará disponible del 1 al 2 de julio. Para aprovechar estos sabores extremadamente limitados en el tiempo, Sprinkles recomienda hacer un pedido por adelantado. Recogida o entrega los días 27 y 28 de junio. Mi consejo es pedir dos o más. Porque sin duda querrás el segundo cupcake.
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Tania Plink VegNews es un editor, escritor y presentador digital con sede en el Condado de Orange, California.
