Actriz vegana Natalie Portman Recientemente, el coprotagonista de Thor: Love and Thunder, Chris Hemsworth, elogió el acto «reflexivo» de retrasar el consumo de carne antes de filmar la escena del beso.
En el transcurso de la película, Hemsworth (Thor) y Portman (Jane Foster) comparten un beso que reaviva un romance olvidado hace mucho tiempo. El actor ganador del Oscar reveló en una entrevista con Capital FM que Hemsworth dejó de comer carne temporalmente el día del beso. «Él es muy agradable. » Portmán ha dicho en una entrevista. «El día que filmamos la escena del beso, no comió carne esa mañana porque soy vegana. Y come carne cada media hora. Fue tan pensativo.
Portman, vegana desde hace 11 años, señala que nunca le pidió que no comiera carne antes de besarla. «No es que esté enojado o preocupado, es simplemente reflexivo», dijo Portman. “Es una persona muy agradable. »
Otra coprotagonista de Thor, Tessa Thompson, que se unió a Portman en el programa para promocionar la última película de Marvel, señaló que estaba sorprendida por un gesto tan sincero. «Ni siquiera sabía que podía vivir sin carne», dijo Thompson. “Él [por lo general] solo come bisonte para el desayuno… Es tan delicioso.
La influencia vegana de Natalie Portman
Vegetariano desde los nueve años, Portman se convirtió en vegetariano en 2011 después de leer el libro de derechos de los animales de Jonathan Safran Foer Eating Animals. Desde entonces, ha utilizado regularmente su voz de influencer y su dinero para ayudar a los animales e invertir en marcas veganas.
A principios de este año, Portman invirtió en La Vie, una startup francesa que hace tocino vegano. Después de probar 5.000 recetas para reproducir de forma realista productos de cerdo utilizando plantas, La Vie ha patentado una receta vegana completa de tocino con reproducción de grasa animal a base de plantas. Con el apoyo financiero de Portman, La Vie pudo expandir su distribución más allá de Carrefour en Francia al Reino Unido y otras partes de Europa. El tocino de marca se agrega en mayo, rey de las hamburguesas ‘s Veggie Steakhouse tiene 550 direcciones en toda Francia.
Además de La Vie, Portman es un inversor basado en avena. leche vegana Brand Oatly con la magnate de los medios Oprah Winfrey starbucks El director ejecutivo Howard Schultz y Roc Nation (una agencia de entretenimiento fundada por el rapero Jay-Z).
La inversión más reciente de Portman es en Tender Food, que recaudó $ 12 millones en marzo para llevar al mercado carne innovadora a base de plantas. Fundada 2026 por investigadores e ingenieros de la Universidad de Harvard, Tender es una carne de cerdo, pollo, que se enfoca en crear fibra, carne entera y muscular que se separa como si fuera real, utilizando tecnología patentada que imita la textura del bistec.
hablar en contra de la injusticia
A lo largo de los años, Portman ha utilizado su plataforma para generar conciencia sobre temas que van desde el acto antifeminista de consumir huevos y productos lácteos hasta la degradación ambiental causada por la agricultura animal. En una reunión de jóvenes activistas en Los Ángeles, la actriz habló sobre la conexión entre la injusticia en muchas formas, particularmente la intersección del feminismo y el veganismo. «No fue hasta que me volví activa en los asuntos de las mujeres que me di cuenta de que mi veganismo tenía algo que ver con eso», dijo Portman. “Los productos lácteos y los huevos no solo provienen de vacas y pollos, sino que provienen de vacas y pollos. Explotamos los cuerpos femeninos y abusamos de la magia femenina para hacer huevos y leche.
Portman también se pronunció en contra de la injusticia humana, incluida la violencia policial contra los negros. 2026 tomó Instagram para abogar por desfinanciar a la policía como una medida para prevenir la violencia policial contra los negros. Levanté mi voz. “Tengo que admitir que cuando escuché por primera vez #defundthepolice mi primera reacción fue miedo. » Portmán ha dicho. “Toda mi vida, la policía me ha hecho sentir segura. Pero ese es el centro de mi privilegio blanco. Mientras que la policía me hace sentir segura como mujer blanca, mis amigos, familiares y vecinos negros sienten todo lo contrario. La policía los aterroriza. Y por una buena razón. La policía es la sexta causa principal de muerte de hombres negros en este país.
La cocina vegana de Natalie Portman
Ese mismo año, Jimmy Fallon llevó a Portman a The Late Night Show, quien se había obsesionado con los videos de cocina pandémica, incluidas recetas de sopa vegana de matzá, donas de matcha y alitas de coliflor buffalo. Durante el espectáculo, el dúo habló sobre la película de Portman Thor: Love and Thunder a través de una videoconferencia. También hablaron sobre los videos de cocina vegana que Portman publicó en Instagram durante el bloqueo de COVID-19.
“Estoy obsesionado con tus videos de cocina. ¡Tienes que montar un espectáculo! Lo veré todas las semanas. Me encanta”, dijo Fallon en el programa.
» ¡Tan bueno! No tengo muchas habilidades, así que siempre pienso que si yo puedo hacerlo, cualquiera puede hacerlo”, respondió Portman. “Obtuve muchas recetas geniales de otras personas a las que sigo en Instagram. Y nos facilita cocinar casi cualquier comida”.
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Nicole Axworth Editor de VegNews y autor del libro de cocina DIY Vegan.
