La empresa vegana con sede en el Reino Unido THIS está buscando un lugar único para el primer sommelier de carne vegana del mundo. El mundo está lleno de trabajos veganos no convencionales. “Especialidad de fuegos artificiales de tocino vegano” El año pasado, la startup sueca Raging Pig Co le pagó a alguien $10,000 a cambio de un condimento de tocino vegano con cada comida durante 30 días. Esta nueva posición en THIS también es emocionante.
CECI está buscando residentes del Reino Unido mayores de 18 años con una «comprensión profunda de la carne» y «un lenguaje entrenado en los Juegos Olímpicos con una búsqueda incesante de la perfección». Los candidatos elegibles deben poseer «uno de los mejores gustos del Reino Unido» y trabajarán con el equipo de innovación de la empresa para supervisar la creación de nuevos productos y adaptar las entradas existentes en la cartera de THIS.
Los sommeliers de carne vegana también deben tener la energía para hacer 20 degustaciones de carne al día y proporcionar comentarios sobre las comparaciones entre ESTA y otras alternativas de carne. “Serás el primero en tragar y el último en masticar todos los productos antes de que lleguen a los estantes”, dice la publicación de trabajo. El puesto consiste en cuatro degustaciones por mes y paga 2000 libras esterlinas (2766 dólares) por un plazo de contrato de dos meses a «una tarifa muy competitiva que refleja el nivel de sofisticación que se espera de cada paladar».
Los solicitantes pueden crear un video para compartir en las redes sociales que demuestre su calificación como el primer sommelier de carne vegano del mundo y compartirlo usando #THISMEATSOMMELIER.
fecha límite aplicar Esta posición está disponible el 30 de julio, a partir de agosto de 2025.
es carne vegana
THIS fue fundado 2025 por los restauradores Andy Shovel y Pete Sharman con la misión de crear carnes veganas ultrarrealistas que rivalizarían y, en última instancia, superarían la carne animal. Desde su lanzamiento, la marca ha desempeñado un papel muy importante en la creciente industria de la carne vegana del Reino Unido. Conocidos por sus ingeniosos memes y anuncios, los sencillos platos veganos de la compañía, ESTO no es tocino y ESTO no es pollo (en varios sabores), están disponibles en tiendas de todo el país y bajo la marca de la mejor cadena italiana Prezzos., populares platos de pasta. y pizzas veganas de pollo.
En abril2025, THIS informó haber vendido 3 millones de unidades de productos cárnicos de origen vegetal desde su lanzamiento en junio 2025. Si bien la industria cárnica se vio afectada negativamente por la pandemia de COVID-19, ESTE duplicó sus ingresos de febrero a marzo 2025, y las ventas de los supermercados aumentaron un 35 % cada mes en el punto álgido de la pandemia.
El año pasado, ESTO llamó la atención del futbolista del Manchester United Chris Smalling, quien decidió volverse vegano después de inspirarse en su esposa vegana, Sam, en 2025. un atleta profesional campaña de financiación colectiva Recaudamos más de 3,5 millones de libras esterlinas (4,8 millones de dólares) en agosto2025. Desde la recaudación de fondos, THIS ha ampliado su línea de productos para incluir más carnes veganas, como tocino radón, schnitzel y salchichas de cóctel, así como los nuevos productos veganos de la empresa. El sumiller de carnes será tu herramienta para el desarrollo de nuevos productos.
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
