10 recetas de comida vegana fácil para disfrutar sin esfuerzo

1. Introducción

¿Estás buscando recetas veganas fáciles de hacer y deliciosas? ¿Te preocupa que la comida vegana sea aburrida o difícil de preparar? ¡No te preocupes más! En esta entrada, te presentamos 10 recetas de comida vegana fáciles de hacer que te encantarán. Desde desayunos hasta cenas, y desde platos dulces hasta salados, hay algo para todos los gustos. Además, te aseguramos que estas recetas son muy fáciles de seguir, incluso si eres nuevo en el mundo de la cocina vegana. ¿Estás listo para descubrir estas recetas increíbles? ¡Vamos allá!

2. ¿Por qué deberías probar la comida vegana?

Si nunca has probado la comida vegana, puede que te estés preguntando qué tiene de especial. En realidad, hay muchas razones por las que deberías probar la comida vegana. En primer lugar, la comida vegana es saludable y nutritiva. Al estar basada en alimentos de origen vegetal, la comida vegana es rica en vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes que son esenciales para una buena salud. Además, la comida vegana es amigable con el medio ambiente, ya que no requiere el uso de animales para su producción. Por último, pero no menos importante, la comida vegana puede ser deliciosa y variada, como lo verás en estas recetas.

3. Desayunos veganos fáciles

¿Quién dijo que los desayunos veganos son aburridos? Aquí te presentamos dos opciones deliciosas y fáciles de preparar:

¿Cómo hacer un batido de frutas y vegetales?

Para hacer este batido, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 taza de espinacas
  • 1 manzana
  • 1 taza de leche de almendras

Para preparar el batido, simplemente mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Puedes ajustar la cantidad de leche de almendras según la consistencia que prefieras.

¿Cómo hacer una tostada de aguacate?

Para hacer esta tostada, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 rebanada de pan integral
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la tostada, tuesta el pan y luego agrega el aguacate, el tomate y el aceite de oliva. Por último, agrega sal y pimienta al gusto.

4. Almuerzos veganos fáciles

¿Necesitas una opción rápida y fácil para el almuerzo? Estas dos recetas son perfectas:

¿Cómo hacer una ensalada de garbanzos?

Para hacer esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • 1 cebolla roja
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la ensalada, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón y sirve.

¿Cómo hacer un wrap vegano?

Para hacer este wrap, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 tortilla de trigo integral
  • 1 aguacate
  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 taza de frijoles negros
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar el wrap, calienta la tortilla en una sartén y luego agrega el aguacate, las espinacas, los frijoles negros y la salsa de tomate. Por último, agrega sal y pimienta al gusto y enrolla la tortilla.

5. Cenas veganas fáciles

¿Buscas algo más sustancioso para la cena? Estas dos recetas veganas son perfectas:

¿Cómo hacer una lasaña vegana?

Para hacer esta lasaña, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 12 láminas de lasaña
  • 1 taza de espinacas
  • 1 taza de champiñones
  • 1 taza de tomate triturado
  • 1 taza de queso vegano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la lasaña, cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, saltea las espinacas y los champiñones en una sartén con aceite de oliva. Agrega el tomate triturado y cocina por unos minutos más. Luego, arma la lasaña en un molde para horno, alternando capas de láminas de lasaña, la mezcla de espinacas y champiñones, y el queso rallado. Hornea a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado.

¿Cómo hacer una hamburguesa vegana?

Para hacer esta hamburguesa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pan de hamburguesa
  • 1 hamburguesa vegana
  • 1 rebanada de queso vegano
  • 1 hoja de lechuga
  • 1 rodaja de tomate
  • 1 cucharada de ketchup
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar la hamburguesa, cocina la hamburguesa vegana según las instrucciones del paquete. Luego, tuesta el pan y agrega la hoja de lechuga, la hamburguesa, el queso vegano, la rodaja de tomate y el ketchup. Por último, agrega sal y pimienta al gusto.

6. Postres veganos fáciles

¿Te apetece algo dulce para terminar la comida? Estas dos recetas veganas son deliciosas:

¿Cómo hacer un helado de plátano?

Para hacer este helado, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos congelados
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para preparar el helado, mezcla los plátanos congelados, la leche de almendras y el extracto de vainilla en una licuadora hasta que quede suave. Sirve inmediatamente.

¿Cómo hacer galletas veganas de chocolate?

Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de chips de chocolate vegano

Para preparar las galletas, precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade el aceite de coco, la leche de almendras y la esencia de vainilla y mezcla hasta que quede una masa. Agrega los chips de chocolate y mezcla de nuevo. Con una cuchara, forma bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea durante unos 12-15 minutos o hasta que estén firmes al tacto.

7. Consejos para cocinar comida vegana

Cocinar comida vegana puede ser fácil y delicios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio