Los champiñones son la última tendencia en el mundo de los superalimentos y se han utilizado en todo, desde batidos hasta café. Muchas tiendas naturistas y de alimentos saludables venden productos de hongos superalimentarios en su pasillo de suplementos/proteínas en polvo (probablemente los encontrará en forma de polvo), y algunas compañías de chocolate crudo, como: si cacao Y bienestar adictivo Actualmente estamos vendiendo Súper Chocolate con Champiñones. De hecho, hay docenas de empresas que ofrecen cientos de productos que contienen uno (o una combinación) de estos hongos en sus productos, pero aún queda mucha investigación por hacer sobre los beneficios exactos para la salud de estos hongos. Pero si el simple hecho de disfrutar un trozo de chocolate tiene el potencial de evitar el cáncer, aumentar los niveles de energía y mejorar el estado de ánimo, ¡vale la pena intentarlo! ¿Estás jugando? Si es así, añade estos cuatro tipos de hongos a tu rutina.
1. Hongo Chaga
Conocidos como una fuerza de la naturaleza que estimula el sistema inmunológico, los hongos chaga son conocidos por ser poderosos antioxidantes que combaten las bacterias, los virus y las enfermedades inflamatorias. Chaga actúa como un modulador del sistema inmunitario, por lo que puede estimular la respuesta inmunitaria contra los patógenos y combatir la respuesta inmunitaria hiperactiva que está en la raíz de muchas enfermedades autoinmunes e inflamatorias. Estas propiedades han llevado a algunos médicos y científicos a utilizar chaga como un tratamiento complementario para pacientes que reciben quimioterapia para reducir los efectos secundarios negativos. Además, se ha demostrado que algunas de las propiedades antioxidantes del chaga ayudan a controlar el colesterol y la presión arterial.
2. Cordyceps sinensis
¿Necesitas un impulso de energía? Debido a que se rumorea que el cordyceps aumenta naturalmente los niveles de energía (y también el ejercicio y acto sexual ). Apoyo Algunos de estos hongos también se citan por sus habilidades para estimular el sistema inmunológico y aumentar la absorción de oxígeno, aumentar la capacidad pulmonar y retrasar la aparición de la fatiga inducida por el ejercicio. Si se siente un poco somnoliento antes de su paseo en bicicleta por la mañana, espolvoree un poco de polvo de cordyceps en su botella de agua y haga ejercicio.
3. melena de león
Para aquellos de ustedes que necesitan un poco de ayuda con su memoria, Lion’s Mane puede ayudar. investigación Se ha demostrado que este hongo mejora el rendimiento cognitivo a través de su función neuroregenerativa. Los sujetos de este estudio que padecían diversas formas de deterioro cognitivo leve pudieron funcionar a niveles más altos después de 30 días de consumo de Lion’s Mane. Esencialmente, los hongos no solo previenen la degeneración mental, sino que también tienen el potencial de restaurar las capacidades cognitivas. Como beneficio adicional, los estudios han demostrado que estos hongos pueden mejorar su estado de ánimo y actuar como antidepresivos.
4. Ji joven
Si su objetivo es vivir hasta los 100 años, es posible que desee agregar algunos más. sabiduría a tu dieta. Se sabe que esta especie de hongo prolonga la vida útil debido a sus propiedades inmunoestimulantes y anticancerígenas. De hecho, el nombre chino es » hongo de la inmortalidad.” Al igual que el chaga, el reishi también modula el sistema inmunológico y reduce la presión arterial, lo que lo convierte en otro candidato prometedor en la lucha contra el cáncer. Para aquellos con objetivos a corto plazo, como dormir bien por la noche, Reishi Mushroom puede ayudar. Los estudios han demostrado que el hongo Reishi ayuda a regular el sistema hormonal y reduce los niveles de cortisol, lo que lleva a un sueño más profundo y de mejor calidad. Después de un largo y estresante día de trabajo, tome una taza caliente de hongos Reishi y duerma felizmente.
Tania Plink Editor de funciones en línea de VegNews y vegano y entusiasta con sede en el Condado de Orange.
