6 alimentos vegetales que ofrecen protección durante la temporada de resfriados y gripe

Sé que van a ser unos días difíciles cuando comiencen el dolor de garganta, la secreción nasal, el dolor de cabeza, la tos y los dolores corporales. Comúnmente conocidas como resfriado común y gripe, estas enfermedades son causadas por rinovirus, virus respiratorios sincitiales, virus parainfluenza y virus de influenza.

Por varias razones, son más comunes durante los meses más fríos. Premièrement, des études montrent que l’air froid lui-même peut atténuer la réponse immunitaire du corps, mais lorsqu’il fait froid dehors, les gens sont plus souvent à l’intérieur, de sorte que les virus peuvent plus facilement se déplacer de el uno al otro. Sin embargo, cuando tiene un fuerte resfriado o gripe, comer ciertos alimentos vegetales puede ayudar a combatirlo. Echemos un vistazo más de cerca a por qué.

pexel

¿Los vegetarianos se enferman?

Contrariamente a la creencia popular, los veganos también pueden enfermarse. El riesgo puede ser mayor para aquellos que no siguen una dieta bien balanceada y nutritiva, ya que las deficiencias de vitaminas y nutrientes reducen drásticamente el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, lo que permite que los virus invadan nuestro cuerpo.

¿La comida evita que te enfermes?

La buena noticia es que ciertos alimentos vegetales pueden ayudar a prevenir y tratar los resfriados y la gripe. Aquí hay cinco alimentos que recomendamos para pacientes enfermos. Por supuesto, si tiene fiebre alta, dificultad para respirar o sus síntomas empeoran repentinamente, debe llamar a su médico de inmediato.

cerezas y abejas

A hongos

Además de descomponer la materia orgánica muerta y proporcionar medicamentos como la penicilina, champiñón También es beneficioso para promover la actividad de las células asesinas naturales. Las células asesinas naturales son un tipo de glóbulos blancos que se adhieren a las células infectadas por virus y luego las matan (de ahí su nombre). Recuerda comer champiñones cocidos y no crudos, ya que los champiñones contienen agaritina natural, una sustancia potencialmente tóxica que se inactiva al cocinarlos.

Paño

2 Levadura en polvo

No solo es delicioso, Levadura en polvo Ayuda incluso cuando estás enfermo. Los estudios muestran que una cucharada de levadura nutricional al día reduce las recurrencias de resfriados en un 25%. Además, la levadura nutricional no solo estimula el sistema inmunitario, sino que también suprime la respuesta inflamatoria que puede ocurrir cuando el sistema inmunitario acumula sus defensas.

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tres
kiwi

cuando comer las personas mayores (Generalmente después de los 65 años) Comer kiwi puede reducir la gravedad y la duración de los resfriados entre 1 y 5 días. Para los niños en edad preescolar, el kiwi reduce el riesgo de contraer un resfriado o gripe en un 50 %. Por lo tanto, agregar rodajas de kiwi a su ensalada es bueno para su sistema inmunológico y para sus papilas gustativas.

mika shiba

4
vegetales crucíferos

La rúcula, el bok choy, el brócoli, las coles de Bruselas, el repollo, la col rizada, la col rizada, el colinabo, la mostaza, el colinabo y los nabos son vegetales de la familia de las crucíferas conocidas por sus propiedades anticancerígenas. Lo que mucha gente no sabe es que estos alimentos apoyan el sistema inmunológico cuando se liberan isotiocianatos. Dado que los isotiocianatos se producen cuando se mastican o pican las verduras, se recomienda tomar un batido verde todos los días. Esta verdura crucífera crujiente también apoya la actividad del interferón en el sistema inmunológico. Los interferones son proteínas que son liberadas por las células del cuerpo cuando un virus u otro patógeno las invade y aumenta las defensas modificando las células vecinas. Entonces,

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5 ajo

El ajo hace más que repeler a los vampiros porque estimula tu sistema inmunológico. Es necesario picar el ajo y dejarlo reposar durante 15 minutos antes de cocinarlo porque la descomposición de las células vegetales desencadena una reacción enzimática que activa compuestos saludables. El ajo estimula ciertos tipos de células del sistema inmunológico, como los macrófagos, los linfocitos, las células asesinas naturales, las células dendríticas y los eosinófilos. Todo el mundo juega un papel importante en el mantenimiento de nuestra salud. Los macrófagos actúan como carroñeros, consumiendo desechos celulares y eliminando desechos y desechos, mientras que los linfocitos y los eosinófilos son tipos de glóbulos blancos que responden a diversos tipos de infección o inflamación (p. ej., infecciones virales y reacciones alérgicas); Las células asesinas naturales son un tipo de linfocito esencial para combatir las infecciones virales.

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6
fresa

Las bayas como la grosella espinosa india, el arándano silvestre, la fresa, la grosella roja y las bayas de goji son ricas en antioxidantes. Los antioxidantes protegen las células al neutralizar los radicales libres que causan daño a través del estrés oxidativo. Los antioxidantes del jugo de saúco pueden acortar la duración de la gripe, mientras que el resveratrol de las uvas evita que el virus de la gripe se reproduzca. Agregue bayas a la avena o al polvo de grosella espinosa india (también conocido como AMLA). zalamero Hacerlo por la mañana no solo es una excelente manera de comenzar el día, sino que también puede ayudar a prevenir que el próximo virus del resfriado o la gripe lo ataque.

Laurie Marbas, MD, MBA es cofundadora y directora médica de Mora Medical, que ofrece grupos de apoyo dirigidos por médicos para ayudar a las personas a lograr sus objetivos de salud.

Para obtener más consejos sobre cómo combatir los resfriados y la gripe, consulte:
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