¿Estás considerando hacerte vegano? Si es así, felicidades. ¡Tomaste la decisión correcta! Pero, ¿qué pasa si quieres cambiar a una dieta vegetariana pero no sabes por dónde empezar? Incluso los veganos de toda la vida recuerdan momentos en los que no sabían qué hacer. lee la etiqueta o confundido por componentes con 6 consonantes consecutivas. Afortunadamente, no probar en animales es más fácil que nunca gracias a los recursos en línea, los grupos de encuentro y un suministro interminable de veganos. medicos, incluso músicos que ayudan a correr la voz sobre los beneficios de una vida basada en plantas. Sin embargo, es posible que necesite un poco de ayuda con la transición. Es por eso que te damos seis consejos que instantáneamente dirán: “Pasa la col rizada”.
1. Prepárate
Si no estás seguro de poder volverte vegano, da un paso al frente. Para lograrlo, haz una lista de todos los beneficios de una dieta vegana para que puedas consultarlos cuando los necesites. Luego, cada vez que creas que podrías abandonar el carro basado en plantas, saca tu lista para recordar que una dieta libre de crueldad beneficia las condiciones médicas, mejora el medio ambiente y reduce la explotación animal innecesaria. Si lees la lista, hazte vegano. helado !
2. Piensa en ello como una evolución
Una dieta vegana no tiene que ocurrir de la noche a la mañana. Piensa en lo que vas a comer porque la transición llevará tiempo. Mañana, almuerzo y cena, y ver qué alternativas veganas se deben implementar. Luego elimine un producto animal a la vez. Alimentos veganos en su dieta (por ejemplo, avena, leche vegetal, nueces, cereales, tofu, legumbres y abogado ) para ayudarte a crear fantásticos hábitos alimenticios que solo te benefician a ti. Cualquier cosa cómo Mantén tus comidas frescas, equilibradas y sencillas. Si empiezas eligiendo vegano dos días a la semana, pronto serás vegano los 7 días, dos días a la semana y ¡no querrás mirar hacia atrás!
3. Encuentra un socio
Pensar en formas frescas y creativas de comer alimentos frescos y saludables es una actividad divertida para las familias. Además, ser vegano es una excusa para probar una fruta o verdura que nunca has visto antes, así que visita un área cerca de ti. Mercado de agricultores Y pide muestras. También hay muchos grupos de citas veganas a los que puedes unirte. Una vez integrado en la comunidad, encontrarás mucho apoyo y amor a tu alrededor. Tener un grupo de amigos con valores similares también significa que puedes compartir recetas y consejos. Recuerda: ser vegano es un momento emocionante. ¡Así que divirtámonos juntos!
4. Usa abundantes recursos veganos
Una primera persona vegana puede explicar por qué hay muchos recursos disponibles para ayudarte a desarrollar y mantener una dieta equilibrada. Echa un vistazo a estos libros de cocina y sitios web. sociedad vegana, vegano para todos, sin jugador de carne, Libro de cocina vegana para principiantes., Y Comida reconfortante vegana rápida y fácil Para inspiración culinaria. Marque sus recetas favoritas y designe uno o dos días a la semana para ser vegano. También hay muchas aplicaciones útiles como: vaca feliz, Cozi Family Organizer and Mealboard lo ayuda a crear y mantener listas de compras veganas digitales, planes de comidas y recetas, además de miles de recetas probadas por editores. VegNews.com !
5. Pídale a su supermercado local que enumere todos los productos veganos.
comerciante joe Las listas veganas están fácilmente disponibles, pero eso no significa que sean las únicas tiendas de comestibles que ofrecen información basada en plantas. Dondequiera que compre, pregunte al personal sobre las ofertas veganas de la tienda. Si el personal no está seguro, pregunte si pueden crear una lista o etiqueta fácilmente identificable para usted y otros compradores veganos. Una vez que haya establecido su lista de compras, las compras se vuelven rápidas, divertidas y fáciles. También tenemos una lista de nuestros artículos veganos favoritos. costco Y objetivo.
6. Recuerda por qué estás haciendo esto
Todo el mundo es vegano por una razón. tal vez es porque pez El hecho de que nuestros océanos estén desapareciendo o ganando tanto proteína Comiendo una dieta vegetal tanto como sea posible en una dieta carnívora. Quizás estés cansado de la constante propaganda de las industrias cárnica y láctea, o no te imaginas contribuyendo a la muerte innecesaria de demasiados seres vivos. Sea cual sea tu razonamiento, nunca olvides que estás marcando una gran diferencia para tu salud, la humanidad, los animales y el planeta.
Guy Vaknin es el chef y propietario. Más allá del sushi.
