Hay muchas razones para comer más alimentos vegetales. Hay argumentos a favor de la compasión por los animales, mejores beneficios para la salud y llamados éticos para una vida más sostenible. Pero la razón más simple para volverse vegano es la comida. parrilla de verduras La cadena informal rápida a base de plantas es una de las muchas puertas de entrada para adoptar una dieta vegana (o vegetariana). clásico Comida rápida Consuélate con algunas ensaladas abundantes y nutritivas, todas a base de plantas.
La historia de la parrillada de verduras
Lanzado en 2006 como una forma de cambiar la cultura de comida rápida estadounidense (para mejor), Veggie Grill ahora tiene más de 30 ubicaciones y varios productos derivados de Ghost Kitchen. TK Pilan Fundador Dinos, “Pensé que la cultura gastronómica permeada por los restaurantes tradicionales de comida rápida tenía un impacto negativo significativo, y quería ser parte de la solución. »
Aunque el menú ha cambiado significativamente para incorporar más sabores globales y colaboraciones de marca, Pilan confirmó que la declaración de misión original no ha cambiado.
“Nuestra visión de transformar la cultura gastronómica estadounidense para mejor a través de excelentes restaurantes que ayuden a las personas a comenzar, crecer y disfrutar su viaje basado en plantas se ha mantenido prácticamente igual a lo largo de los años”, dijo Pilan.
Qué pedir en Veggie Grill
Ya sea que esté buscando un sabor de alimentos de origen vegetal o quiera probar un sándwich de pollo picante, este clásico de Veggie Grill no le fallará.
parrilla de verduras
A ala
El menú dice que una orden es para dos, pero eso no es correcto. Una persona puede inhalar y comer fácilmente cinco alitas de pollo crujientes. También está disponible solo, pero recomendamos encarecidamente pedirlo cubierto con salsa búfalo o barbacoa. Ambas salsas combinan a la perfección con el rancho vegano. Lo mismo ocurre con los palitos de apio que se sirven con el plato. mientras lo amamos KFC Y Más allá de la carne Aprendiendo el arte del pollo frito vegano, Veggie Grill ha dominado el concepto desde 2006.
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2 Macarrones con queso
Aunque técnicamente es un aperitivo, se come como una comida. Hubo un tiempo en que un plato de esta pasta espiral con queso era suficiente. Es la definición de lo que deberían ser los macarrones con queso espesos, cremosos, tibios y con queso.
Consejo profesional: no hay un límite de edad oficial en el menú infantil, así que cuando pides macarrones con queso para niños, obtienes una guarnición pequeña (como zanahorias y palitos de apio, o papas fritas) y un postre (chocolate o galletas de sándwich de chocolate ). Pudín). Si tiene mucha hambre, agregue una ensalada de entrada para las verduras.
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tres Mini laboratorio de búfalo
Si hay salsa de búfalo en la descripción del menú, puedes creer que estará deliciosa y comerla. Las alitas de garbanzos crujientes de la cadena se sumergen en salsa de búfalo y se envuelven con cariño en tortillas bañadas en rancho con lechuga romana picada crujiente. No está bien. Bien hecho Buffalo Wrap. Con cada pedido vienen dos miniperillas y no tendrá problemas para afilarlas. Pregúntele cortésmente a su compañero de mesa.
4 coliflor crujiente
Con un nombre como Veggie Grill, esperarías ver verduras en el menú… Los floretes de coliflor empanizados son ligeros, crujientes y adictivos. Un escaparate excepcional para la deliciosa versatilidad de la coliflor.
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5 Patatas dulces fritas
Estos camotes fritos son una opción sólida para cualquier plato principal con una guarnición gratuita. Incluso los clientes que odian las batatas fritas aprenderán a amar el lado más dulce de las papas fritas después de probar la versión perfecta de Veggie Grill de centros cónicos, crujientes, ennegrecidos, tiernos, no empapados. A diferencia de las papas fritas tradicionales, el ketchup es completamente opcional.
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6 Sándwich de Pollo Santa Fe
Además de la salsa de búfalo, el pollo vegano es otro punto destacado de Veggie Grill en todo momento. Muchos omnívoros han sido engañados ingenuamente haciéndoles creer que estos sándwiches no están hechos de animales. La empanada de garbanzos crujiente y buena de la cadena está cubierta con lechuga romana, tomates en rodajas, cebollas en escabeche, puré de aguacate y mayonesa ahumada, y se intercala entre tiernos panecillos de trigo. Viene con una guarnición a elegir, y las Sweetheart Fries son una opción sólida.
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7 Sándwich De Pollo Búfalo Crujiente
Este sándwich ligeramente especiado combina dos de los mejores atributos de Veggie Grill: salsa de búfalo y pollo. Una hamburguesa de pollo búfalo crujiente con capas de lechuga romana, cebollas en escabeche y tomates en un panecillo de trigo suave rociado con dijonnaise, pero su simplicidad es la marca de un sándwich bien hecho. Es fácil ocultar los defectos con muchos aderezos, pero con Ingredientes:s mínimos, la grandeza de una Buffalo Chicken Patty realmente brilla. Consejo profesional: ordene el lado del rancho para mojar. Ayuda a reducir los niveles de calor para aquellos con poca tolerancia a las especias.
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8 Hamburguesa vegetariana casera
En el negocio por más de 15 años, sabemos que se necesitará algo de evolución para mantenerse al día. Veggie Grill adoptó Beyond Burgers hace unos años, pero uno de los sándwiches del menú se mantiene fiel a sus raíces vegetarianas. La hamburguesa vegetariana de la casa es un clásico. Es posible que no se deje engañar pensando que está comiendo vacas, pero una hamburguesa saludable de champiñones y frijoles negros proporciona su propia satisfacción. Queso pepper jack a base de plantas, tomates baby asados, rúcula picante, cebollas en escabeche brillantes y alioli de chipotle ahumado se suman al encanto de este sándwich. Espero que la hamburguesa vegetariana OG esté viva.
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9 pastel de zanahoria
En general, evitamos los pasteles de zanahoria preenvasados para evitar decepciones masivas. Tiende a ser desagradablemente seco, y encontrar la parte correcta no vale la pena decepcionarse. Veggie Grill ha dado esperanza. es individualmente pastel de zanahoria Está cubierto con un glaseado espeso de queso crema que se derrite en la boca. El pastel se espolvorea con la cantidad justa de nueces para darle una sensación crujiente. Porque el pastel no debe quedar demasiado crujiente. Veggie Grill no es una panadería, pero he visitado varias solo por el pastel de zanahoria. Los artículos pueden ir y venir, pero este postre es una de las opciones dignas de un lavado de cerebro en el Salón de la Fama de Veggie Grill.
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Tania Plink VegNews es un editor, escritor y presentador digital con sede en el Condado de Orange, California.
