Las marcas veganas de todo el mundo están tomando nota esta semana del Día de la Tierra e intensificando sus esfuerzos de sostenibilidad para ayudar al planeta. La carne y los productos lácteos veganos ya son mejores para el medio ambiente, ya que requieren menos recursos y, por lo tanto, tienen un menor impacto en

La contaminación de la industria cárnica es responsable de hasta 90.000 muertes prematuras cada año en China, según un nuevo estudio. El estudio conjunto se realizó en una universidad china y la Universidad de Exeter en el Reino Unido y se publicó a principios de este mes en la revista científica Nature Food. El estudio,

Vaccinations and the Covid-19 pandemic Vaccinations have played a crucial role in combating the Covid-19 pandemic. They have been instrumental in reducing the spread of the virus, preventing severe illness, and saving lives. As the world continues to grapple with the ongoing pandemic, vaccines have emerged as a critical tool in controlling the transmission of

Las ventas minoristas de sustitutos a base de plantas para productos animales aumentaron un 27 % a $ 7 mil millones en 2026, según nuevos datos compilados por SPINS en nombre del grupo comercial. Asociación de Alimentos a Base de Plantas (PBFA) y defensa sin fines de lucro Instituto de Buena Alimentación (GFI) En 2026,

cocinero vegano Cloe Coscarelli enviado ensayo Citando 14 causas de acción diferentes contra su ex socio comercial, ESquared Hospitality, incluida la infracción de retrato, la infracción de marca registrada y la infracción de derechos de autor, CHLOE buscó restaurar su nombre en el restaurante. La demanda alega que el nombre «by CHLOE» fue elegido por

Algunos libros son libros de cocina. Otros no tienen receta (ni calorías). Y hay bastardos que tienen un poco de crisis de identidad, sin saber exactamente lo que quieren cuando crezcan. Este año ha visto cosechas récord de estas nuevas (mismas) variedades, incluidas estas cinco. Los 10 mejores libros de cocina vegana de 2011 O

Los pasteles de cangrejo veganos de Good Catch Foods ya están disponibles en BJ’s Wholesale Club, un mayorista nacional. Los pasteles de cangrejo al estilo de Nueva Inglaterra a base de plantas están hechos con la mezcla propia de la compañía de seis legumbres para lograr una textura que imita el crujido de los mariscos