El 14 de marzo, la tienda insignia de Burger King en Leicester Square de Londres se volverá vegana. Esto significa que las cadenas de comida rápida están reemplazando los elementos regulares del menú con productos totalmente vegetales. Las ubicaciones veganas de Burger King están abiertas hasta el 10 de abril, y la prueba de un mes le permite a la compañía saber si hay demanda para un punto de venta permanente sin carne.
La tienda vegana contará con el menú a base de plantas más grande de Burger King, que ofrece otras 23 opciones, incluido un menú para niños servido en tamaños para niños junto con el icónico Whopper a base de plantas y Vegan Royal. El menú también incluye la hamburguesa vegana doble con queso y tocino, los nuggets de pollo, los bocados de queso con chile y los nuevos veganos japoneses Katsu Royal y Katsu Chili Whopper.
El menú de Burger King dice que algunos artículos son veganos y otros de origen vegetal, pero la compañía dice que todos los artículos en su ubicación de Leicester Square serán veganos durante un período de prueba de un mes. Los artículos etiquetados como de origen vegetal siempre son veganos. Sin embargo, no están certificados y no llevan una etiqueta vegana.
“Estamos muy orgullosos de nuestro nuevo menú sin carne”, dijo Katie Evans, directora de marketing de Burger King UK, en un comunicado. “Absolutamente intransigente, brindando un gran sabor y reflejando nuestro compromiso continuo de brindar a nuestros clientes una línea de productos diversa e innovadora. »
Burguer King Reino Unido
Opciones sin carne de Burger King
La marca de carne vegana The Vegetarian Butcher ha trabajado con Burger King en los últimos años para expandir las opciones a base de plantas en los menús de todo el mundo. La asociación ha resultado en lanzamientos de productos como Vegetal Whopper en México, Plant-Based Whopper en China y Vegan Chicken Nuggets en Alemania. El año pasado, la cadena expandió su Vegan Royale y nuggets de pollo veganos a África, convirtiéndose en la primera cadena de comida rápida en ofrecer carne vegana certificada en toda África.
Burger King entró por primera vez en el negocio de las plantas cuando lanzó Impossible Burger en las tiendas de EE. UU. en 2026. En Burger King en el Reino Unido, las opciones permanentes a base de plantas como Rebel Whopper, nuggets sin carne, Vegan Royale ha crecido constantemente en los últimos años. El objetivo de la compañía es ofrecer un menú 50% basado en plantas para 2030.
“El menú de edición limitada es el resultado directo de nuestro enfoque en el veganismo y la innovación basada en plantas. menú sin carne Para 2030, cumpliremos con nuestros compromisos comerciales responsables y de sustentabilidad”, dijo Evans. «No puedo pensar en una mejor manera de relanzar un buque insignia con una nueva versión de Leicester Square. »
No más puestos de avanzada sin carne
La ubicación vegana de Burger King en Leicester Square puede no ser el primer puesto de avanzada en dejar completamente de comer carne, pero puede ser el primero en volverse completamente vegano. El año pasado, la cadena convirtió una ubicación en España en un paraíso sin carne durante un mes. El puesto avanzado de Madrid sirvió platos vegetarianos elaborados en colaboración con The Vegetarian Butcher, incluido Long Vegetal (una versión a base de plantas de Long Chicken, también conocida como ‘Chicken Royale’). empanadas de verduras; Y nuggets de pollo veganos.
Una prueba similar se llevó a cabo en Alemania Una ubicación de Burger King completamente sin carne ha abierto por tiempo limitado en Colonia con artículos desarrollados por The Vegetarian Butcher.
Para obtener más información sobre las opciones veganas de Burger King, consulte:
Guía vegetariana de Burger King
Burger King amplía las tiendas Impossible Whopper a más de 7.000
Un Burger King en España elimina por completo la carne.
Nicole Axworth Editor de VegNews y autor del libro de cocina DIY Vegan.
