La marca vegana Abbot’s Butcher acaba de cerrar su ronda de financiación Serie A, dirigida por Melitas Ventures, con los famosos inversores Owen Wilson, Woody Harrelson y Laura Harrelson. Fundada en 2017 por el activista por los derechos de los animales Kerry Song, Abbot’s Butcher elabora carnes veganas sin soja ni frutos secos como pollo, ternera y chorizo con proteína de guisante, verduras, hierbas, especias, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
“Estamos remodelando la conversación en torno a las proteínas vegetales. No se trata de sabor y sensación en la boca, se trata de calidad y es una celebración del poder de los Ingredientes:s excepcionales. Esto demuestra que la comida puede proporcionar curación y satisfacción. “Somos afortunados de tener inversores excepcionales que comparten esta misión. »
En octubre 2026, Abbot’s Butcher Vegan Chicken debutó en las 31 ubicaciones de la cadena de restaurantes Tender Greens. La marca se distribuye actualmente en 800 establecimientos minoristas y de restaurantes en todo el país, y los fondos de la Serie A se utilizarán para expandir la distribución y desarrollar nuevos productos. “Abbot’s Butcher está allanando el camino para la próxima generación de alternativas a la carne basadas en plantas. Los productos de Melitas están posicionados de manera única como sustitutos de la carne de origen vegetal de primera calidad que están generando un interés significativo en los sectores de supermercados y restaurantes”, dijo Alex Malamatinas, socio gerente de Melitas, en un comunicado. “Estamos encantados de asociarnos con Kerry Song, fundador y director ejecutivo de Abbot’s Butcher.
Las celebridades están invirtiendo en alimentos para un futuro sin carne
Al invertir en carne vegana, Wilson y los Harrelson (ambos veganos de toda la vida) están apoyando un futuro libre de animales para la salud de los humanos, los animales y el planeta, y muchos de sus pares famosos están a bordo.
Artista musical en mayo pato En 2026, Ditch the Meat participó en una ronda de financiación de la Serie B de $ 40 millones para Daring Foods, una compañía que hace pollo vegano realista que se rasga como si fuera real. El compañero músico Snoop Dogg es un inversionista experimentado en el espacio de las plantas y uno de los primeros patrocinadores de la marca de carne vegana Beyond Meat. Snoop y la estrella de la NBA JaVale McGee también son inversores. comida excepcional, hace bocadillos veganos con sabor a tocino.
El magnate de la música Jay-Z ha sido un firme creyente en la carne de origen vegetal durante algún tiempo. El pasado mes de junio, a través de su sociedad de inversión Marsh Venture Partners, Jay Z SIMULATE, una startup de pollo a base de plantas, ayudó a cerrar una ronda de financiación de $50 millones, lo que elevó su capital total a $250 millones.
El rapero a través de su brazo de capital de riesgo, Electric Feel Ventures. publicar malone Recientemente se convirtió en inversor en Actual Veggies. Como sugiere el nombre, la compañía elabora alternativas de carne vegana con «vegetales reales» como frijoles negros, batatas y verduras.
Las celebridades están ayudando a desarrollar la próxima generación de carne
No es solo la carne vegana lo que atrae el capital de las celebridades. Muchos inversores líderes ahora buscan apoyar el crecimiento de la agricultura celular. La agricultura celular tiene como objetivo reemplazar los viejos métodos de cultivo con una tecnología que requiere solo unas pocas células animales para producir abundante carne. Es un proceso que utiliza muchos menos recursos que la ganadería tradicional y no requiere el sacrificio de animales para la alimentación.
Actor y ecologista leonardo dicaprio Ha sido un firme partidario de la marca de carne vegana Beyond Meat, y en septiembre entró en el negocio de la carne a base de células al invertir en Aleph Farms y Mosa Meat (dos empresas que cultivan carne de res directamente a partir de células animales). Compañero actor del mes e inversor ashton kutcher También ingresó a la industria de la agricultura celular con su inversión en MeaTech. MeaTech 3D imprime cortes enteros de carnes a base de células, como carne de res, cerdo y pollo estructurados, así como carne molida sin animales.
En una declaración sobre su inversión, DiCaprio dijo: “Una de las formas más efectivas de abordar la crisis climática es transformar nuestro sistema alimentario. “Mosa Meat y Aleph Farms ofrecen una nueva forma de satisfacer la demanda mundial de carne de res al mismo tiempo que abordan algunos de los problemas más apremiantes en la producción industrial de carne de res en la actualidad. Estoy muy complacido de unirme como asesor e inversionista de aquellos que se preparan para presentar carne de res cultivada a los consumidores”.
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Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
