Impossible Foods lanzará sus primeras albóndigas de origen vegetal, Impossible Meatballs Made Franz, en 3000 tiendas Walmart este mes. Las nuevas albóndigas Impossible son una mezcla de dos productos Impossible: la hamburguesa Impossible que reemplaza la carne de res y la salchicha Impossible que reemplaza la carne de cerdo. Pre-marinadas con un sabroso condimento para albóndigas, nuestras nuevas albóndigas a base de plantas se crean para reemplazar la carne en recetas como sándwiches de albóndigas, espaguetis y albóndigas.
Las albóndigas imposibles (alrededor de $ 6.48 por paquete de 14 albóndigas) se pueden congelar completamente cocinadas y recalentadas en el microondas, la estufa, el horno o la freidora. Las albóndigas de origen vegetal contienen un 30 % menos de sodio que las albóndigas de animales caseras básicas y, al igual que todos los productos de Impossible Foods, son mucho menos dañinas para el medio ambiente que la carne de animales. Si bien la producción de alimentos de origen animal representa hasta el 17 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, la alternativa basada en plantas de Impossible requiere un 75 % menos de tierra, un 85 % menos de agua y un 90 % menos de emisiones de gases de efecto invernadero para producir.
Las albóndigas veganas se sirven en Walmart en una nueva sección exclusiva de alimentos congelados a base de plantas, al igual que las otras carnes a base de plantas de la marca, a saber, Impossible Burger, Impossible Chicken Nuggets y Impossible Sausage.
Imposible hace albóndigas de plantas
Impossible Foods tiene la misión de reemplazar todos los alimentos animales con alternativas viables basadas en plantas para 2035, y va por buen camino. El lanzamiento de Impossible Meatballs representa la tercera innovación de carne de origen vegetal que Impossible Foods ha lanzado en cuatro meses.
Después de llevar la popular Impossible Burger a las tiendas minoristas 2026, Impossible Foods se propuso reinventar la carne de cerdo a partir de plantas. en agosto Planta salchichas imposibles Llega a las tiendas con sabores salados y picantes. Poco después, Impossible presentó el primer pollo a base de plantas, los Nuggets de pollo a base de plantas de Impossible. Las pepitas de soya comenzaron a llegar a las tiendas en el otoño y se han abierto camino en las selecciones del menú. rey de las hamburguesas Se convirtió en el primer gigante mundial de comida rápida en vender nuggets veganos en los Estados Unidos.
“Estamos innovando más rápido que nunca y desarrollando productos con las cualidades que más importan a los consumidores, que incluyen todo, desde el sabor hasta la conveniencia”, dijo Ravi Thakkar, vicepresidente de productos y marketing de Impossible Foods, en un comunicado de prensa. “Impossible Meatballs es el último ejemplo de brindar a las personas una alternativa simple, deliciosa y sostenible a un clásico familiar. »
rapido en carne
La población mundial está aumentando rápidamente y con ella el consumo de carne también está aumentando en todo el mundo. La degradación ambiental causada por la industria ganadera significa que nuestro planeta no puede soportar más animales para alimento, por lo que muchas empresas, así como Impossible Foods, producen carne a partir de plantas como una forma ecológicamente superior de satisfacer la demanda de carne de los consumidores.
El mayor competidor de Impossible Foods, Beyond Meat, también ofrece un producto de carne vegana similar y tiene su propio programa de lanzamiento rápido. El año pasado, la compañía lanzó sus propias albóndigas veganas, Beyond Meatballs, y en mayo se expandió a 2100 tiendas Walmart. Metro Con quesos lácteos y albóndigas de origen vegetal especialmente desarrollados, Beyond Meatball Marinara se sirve en más de 600 tiendas en los Estados Unidos y Canadá.
Este verano, Beyond Meat también hizo una gran incursión en el pollo vegano. En julio, Beyond Meat lanzó Beyond Chicken Tenders en aproximadamente 400 restaurantes en América del Norte antes de llegar a los estantes de las tiendas. Beyond Meat también sirve AW Canadá y Expreso Panda Desarrollamos opciones individuales de pollo vegano, Nuggets y Beyond The Original Orange Chicken, a la medida de las necesidades de cada cadena. Actualmente, Beyond Meat tiene una asociación de tres años con McDonald’s. plataforma McPlant — Es posible que aparezca una variedad de elementos nuevos en el menú, incluido el pollo vegano.
Para obtener más información sobre las albóndigas veganas, consulte:
Se abre la primera tienda de albóndigas veganas en Los Ángeles.
Costco lanza albóndigas veganas Beyond
IKEA lanzará albóndigas veganas más carnosas en septiembre
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
