El basquetbolista profesional DeAndre Jordan le dijo a la chef vegana Latisha Daring, propietaria de los restaurantes veganos Greedi Kitchen y Greedi Vegan en Brooklyn, que se volvió vegano hace tres años para ayudar al medio ambiente. Daring se unió a Jordan en la cocina para preparar una comida usando la salchicha Beyond Breakfast de Beyond Meat en un episodio de su nuevo programa de cocina vegana, Cooking Clean.
«Un día, de golpe, pensé: ‘Esto es lo que hago. ‘”, dijo Jordán. “Ha sido muy bueno para mí desde entonces. [Hacerme vegetariano] fue una decisión fácil para mí una vez que aprendí mucho sobre lo que pongo en mi cuerpo y de dónde provienen realmente mis proteínas. Y como podemos cuidar el planeta de una manera respetuosa con el medio ambiente, queríamos poder tener un impacto en la mejora del medio ambiente, no solo para nosotros, sino para nuestros hijos y sus hijos, etc.
Programa de cocina vegana de DeAndre Jordan
cocina limpia inicio como un programa de ocho episodios en PlayersTV, una red propiedad de jugadores. Jordan presenta el programa y habla sobre la alimentación basada en plantas mientras cocina recetas veganas únicas con chefs invitados y restauradores. Fue producido en asociación con Bounty, una marca de toallas de cocina, Beyond Meat, una marca de vegetales, e It Just (fabricante de JUST Egg hecho con frijol mungo).
Mientras hacía una receta de desayuno con Daring on air, Jordan le dijo que un desayuno típico sería JUST o Beyond Sausage, huevos revueltos o un burrito con waffles. Daring y Jordan hicieron chorizo a base de nueces con frittata vegana y salchicha Beyond servida con tostadas de aguacate.
Invierte en marcas veganas
Jordan, centro de los Brooklyn Nets de la NBA y medallista de oro olímpico, es uno de los 14 atletas profesionales. invertir El grupo incluía al ícono de la NBA Shaquille O’Neal, las actuales estrellas de la NBA (veganas) Chris Paul, JaVale McGee y Kyrie Irving, así como otros atletas como la leyenda del snowboard Shaun White y la esquiadora Lindsey Vonn.
Los atletas son parte de la campaña «Go Beyond» de Beyond Meat, que promueve alimentos a base de plantas entre atletas y fanáticos del deporte a través de varios esfuerzos. Los jugadores se unieron a jugadores accionistas existentes de Beyond Meat y celebridades como JJ Redick, David Wright, Eric Bledsoe, Maya Moore, Tia Blanco, April Ross y Maggie Vessey. Snoop-Dog, Common, Jessica Chastain, Liza Koshy y Nicole Williams.
Desde que invirtió en la marca, Jordan ha ayudado a promover las carnes de origen vegetal entre los aficionados, incluida una aparición personal en Dunkin’ New York para promover el lanzamiento del 2024 sándwich de salchicha Beyond Breakfast.
Jordan, que juega como base en los Milwaukee Bucks, y su colega estrella de la NBA, Zhu Ru Holiday, también se convirtieron recientemente en los primeros embajadores de la marca de atletas a base de plantas de Eat Just. El JUST Egg de la marca aparece en dos episodios de Cooking Clean, con Jordan y Holiday listos para promocionar el producto durante la temporada de baloncesto 2024-2022.
Foto cortesía de Just Eat It
