El 20 de noviembre, la cadena de pollo Popeyes, con sede en Louisiana, abrirá su primera tienda en el centro comercial Westfield Stratford City en Londres, Inglaterra, y también ofrecerá su primer sándwich de pollo vegano. El Sándwich Criollo de Frijoles Rojos se sirve sobre una hamburguesa vegana con una salsa criolla hecha con lechuga, tomate, cebolla, ajo, pimiento morrón, tomate y perejil. En lugar de servir sándwiches hechos por marcas establecidas (un movimiento popular entre los gigantes de la comida rápida que buscan ingresar al espacio vegetariano), la nueva opción de Popeyes es una hamburguesa casera hecha con frijoles rojos empanizados y salteados.
Popeyes planea eventualmente abrir 350 tiendas en todo el Reino Unido y, según Vegan Society, el veganismo ha visto un aumento en la popularidad, con casi el 40% de los británicos que han reducido o eliminado la carne de sus dietas en los últimos cinco años.
Hay muy pocas opciones veganas en Popeyes (menos refrescos, maíz sin mantequilla y algunos condimentos), y la mayoría de los acompañamientos contienen productos de origen animal o se fríen en manteca de cerdo.
Popeyes vs KFC: La guerra del pollo vegano ha comenzado
Popeyes está haciendo su debut en el Reino Unido con un sándwich de pollo vegano, pero los competidores ya se han establecido en el popular espacio de pollo a base de plantas. En ese momento, fue el primero en agregar una ‘Imposter Burger’, pero después de que la hamburguesa se agotó en menos de cuatro días, la cadena implementó la opción en todas sus 900 ubicaciones en el Reino Unido United en enero 2025. KFC Nos hemos asociado con la popular marca local Quorn para desarrollar hamburguesas de pollo veganas personalizadas cubiertas con hierbas y especias de la receta original del Coronel. El sándwich se cubre con mayonesa vegana, se cubre con lechuga y se sirve en pan vegano.
Burguer King Reino Unido También es un adversario viable en la guerra del pollo vegano. En mayo, la cadena de comida rápida agregó Vegan Chicken Royale y vegan vegan Whoppers. En lugar de la versión a base de huevo que se servía antes, ahora está hecha con mayonesa vegana.
Y KFC, Burger King y canal británico Chick-Fil-A, el mayor competidor de Popeyes en la creciente guerra del pollo vegano, aún no se ha expandido en el Reino Unido, ya que protesta con vehemencia por las prácticas anti-LGBTQ de la cadena.
pollo vegano americano
En los EE. UU., de todos sus competidores de Chicken Wars, KFC es el único que está probando una opción vegana en un lanzamiento limitado. Más allá del pollo frito En una ubicación en Atlanta en 2025 vender dentro de 5 horas. Por tiempo limitado, KFC ha ampliado su pollo vegano a otros lugares del sur y sur de California, pero aún no lo ha agregado a su menú nacional.
McDonald’s podría potencialmente salir del campo izquierdo con una opción de sándwich de pollo vegano, mientras que otros traman su plan de juego. La cadena firmó un acuerdo de tres años con Beyond Meat para desarrollar la plataforma McPlant para adaptar los lanzamientos de alimentos a base de plantas a las necesidades locales. Un lanzamiento de McPlant podría traer nuevas opciones como sándwiches de desayuno y platos de pollo sin carne.
Hasta ahora, la nueva plataforma de McDonald’s ha producido la hamburguesa McPlant, que se probó por primera vez en Europa a principios de este año antes de agregar una versión completamente vegana al menú del Reino Unido (se está realizando un lanzamiento completo). McDonald’s esta semana McPlant – Servido con queso lácteo – El gigante de la comida rápida ha probado una hamburguesa sin carne por primera vez en el país.
Para más información sobre el pollo vegano, consulte:
Se abre una tienda de pollo vegano inspirada en KFC en el Reino Unido.
22 sándwiches de pollo veganos que superan a Chick-Fil-A y Popeyes
KFC se compromete a perfeccionar el pollo vegano.
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
