La marca de nutrición deportiva Myprotein lanza hoy su primer producto a base de suero de origen animal. La nueva línea Whey Forward está disponible en los sabores Creamy Mint Chocolate Chip, Rich Salted Caramel y Decadante Chocolate Brownie y presenta suero de leche de origen animal desarrollado por la empresa Perfect Day, con sede en el Área de la Bahía de San Francisco. Para crear suero de leche sin animales, Perfect Day elimina a las vacas de la ecuación y, en su lugar, utiliza un microbioma a base de levadura en un proceso de fermentación de precisión que produce las mismas proteínas de la leche pero sin los aspectos negativos de la cría de animales..
El nuevo Whey Forward de Myprotein proporciona 20 g de proteína por ración, pero con una huella de carbono mucho menor que sus predecesores gracias al suero de leche sin origen animal de Perfect Day. De hecho, el suero de leche sin animales de Perfect Day utiliza un 99 % menos de agua y emite un 97 % menos de gases de efecto invernadero que la producción de suero de leche convencional.
mi proteina
«Estamos encantados de combinar el liderazgo de Myprotein en la creación de productos innovadores que mejoran el rendimiento con la nutrición y la funcionalidad incomparables de la proteína de suero de leche sin origen animal», dijo el cofundador y director ejecutivo de Perfect Day, Ryan Pandya, en un comunicado. “Whey Forward muestra que estar libre de animales no significa sacrificar el sabor, el rendimiento o el futuro del planeta. »
La nueva línea Whey Forward está disponible exclusivamente en el sitio web de Myprotein por $39.99 (20 porciones), $24.99 (10 porciones) y $4.99 (1 porciones).
Hacer que el suero de leche de origen animal sea el nuevo estándar en nutrición deportiva
Myprotein ya ofrece una variedad de productos veganos, incluidos los aislados de proteína de soja y los aislados de proteína de guisante, bajo la línea MyVegan. Sin embargo, la marca, líder en nutrición deportiva online, se ha asociado con Perfect Day para desarrollar un producto similar en todos los sentidos a la proteína de suero convencional, pero elaborado sin el uso de agricultura animal.
“Debido a los cambios de estilo de vida que estamos viendo, era importante ofrecer Whey Forward a nuestros clientes. Si bien todavía hay una gran audiencia para las formas tradicionales de proteína, reconocimos el deseo de alternativas de proteína de suero de leche sin animales sin sacrificar el sabor, la textura o el rendimiento. América le dijo a VegNews. “Nuestro objetivo siempre ha sido despertar las ambiciones de las personas en todo el mundo. Esto significa poner la mejor nutrición deportiva al alcance de todos, sea cual sea el objetivo, incluyendo una amplia gama de productos para una variedad de necesidades dietéticas.
nathreb
Myprotein es la última marca de nutrición deportiva en asociarse con Perfect Day. Natreve lanzó a principios de este año, que también ofrece una línea vegana separada. murris, una gama de suero de leche sin animales de Perfect Day. Actualmente, la línea está disponible en cuatro sabores (pastel de fresas, cupcake de vainilla, galletas y crema y brownie de chocolate) en The Vitamin Shoppe en todo el país. Según Tamaskar, esta tendencia representa un cambio dentro de la industria de la nutrición deportiva debido a los cambios en la forma en que comen los atletas modernos y los entusiastas del fitness.
«La industria del deporte definitivamente ha cambiado en el sentido de que las alternativas a las proteínas ya no se consideran impedimentos para el rendimiento», dijo Tamaskar. “Vivimos en una época en la que algunos de los mejores atletas siguen dietas no convencionales. Lanzar un producto como Whey Forward al mercado es solo una herramienta entre muchas que permiten a los entusiastas del fitness establecidos o a los principiantes alcanzar sus metas personales sin compromiso.
El suero de leche de origen animal está transformando la industria alimentaria
Más allá de la industria de la nutrición deportiva, la innovadora proteína de suero de Perfect Day está impulsando la transición de los productos lácteos tradicionales a otras categorías. Desde su lanzamiento, la compañía se ha asociado con un puñado de marcas de helados para lanzar líneas libres de animales, incluida la marca sueca Nick’s y marcas del Medio Oeste. Graeters, y más.
negocio urgente
Perfect Day opera su propia marca de bienes de consumo, The Urgent Company (TUC), que produce mezclas para pasteles y helados Brave Robot y queso crema Modern Kitchen, todos con suero de leche de origen animal. El año pasado, TUC adquirió una marca de helados por primera vez. bonita casa, y actualmente está transformando la marca para reemplazar los productos lácteos con suero de leche sin animales de Perfect Day.
Además, el enfoque sostenible de la empresa para producir lácteos sin vacas inspira marcas y productos lácteos completamente nuevos. Mayo Hyundai Dairy Company granjas mañana anunció el lanzamiento de su primera marca, Bored Cow, una línea de leche con sabor a leche gracias al suero libre de animales de Perfect Day.
Tras el lanzamiento en marzo comida de un pais mejor, otra empresa láctea moderna que se basa en la tecnología de Perfect Day para producir leche, en lugar de vacas. La marca fue fundada por la pionera de la industria de la nutrición portátil Lizanne Falseto, quien fundó la marca de barras de proteína think! Falsetto amplió recientemente Betterland Foods para incluir una línea de barras de chocolate WOO y lanzó nuevas versiones sin animales de las barras Milky Way y Snickers.
Perfect Day también trabaja con las principales marcas de alimentos, que incluyen: molinos generales, reducir la dependencia de la ganadería y mejorar los indicadores de sostenibilidad. A principios de este año, la compañía se asoció con el gigante de los dulces Mars para probar el lanzamiento de una barra de chocolate llamada «CO2COA». La primera barra de chocolate con leche vegana de Estados Unidos. Aquí, Animal-Free Functional Whey de Perfect Day garantiza que la barra de chocolate sea tan cremosa como las ofertas a base de leche de Mars, incluidas Dove, Milky Way, Snickers y MM. El rendimiento de la barra debería ayudar a informar a Mars sobre futuros lanzamientos.
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Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
