El pollo a base de plantas de Impossible Foods acaba de llegar al menú en ubicaciones seleccionadas de la cadena NoodlesCompany de comida rápida e informal en Colorado, Oregón y Washington. La primera opción de proteína de origen vegetal de la cadena, Impossible Panko Chicken, se puede agregar a cualquier plato. NoodlesCompany también presenta Impossible Orange Chicken Lo Mein, un nuevo pollo sin carne cubierto con pan rallado panko. Este menú es una versión vegana de un plato popular que ya está en el menú.
La incorporación de Impossible Foods a la cadena de pollo a base de plantas se alinea con el deseo de agregar ofertas innovadoras a su menú, que en el pasado incluía fideos centrados en vegetales y «LEANguini» (pasta linguini desarrollada con bajo contenido de carbohidratos). Esta decisión también está motivada por el deseo de NoodleCompany de reducir su huella de carbono mediante la introducción de opciones más ecológicas para la carne animal.
“A nuestros invitados les encantaron Zoodles, Caulifloods y el próximo lanzamiento de LEANguini”, dijo Nick Graff, chef ejecutivo y vicepresidente de asuntos culinarios de NoodlesCompany. Agregar deliciosas opciones de proteínas de origen vegetal al menú fue nuestro siguiente paso exploratorio”, dijo en un comunicado. “Al elegir un socio para probar nuestra primera proteína de origen vegetal, Impossible Foods fue una elección fácil. Al igual que Noodles [Company], Impossible cree que el futuro comienza en tu plato, y estamos avanzando para marcar la diferencia una comida a la vez.
Todos los platos de NoodlesCompany vienen con lo que ellos llaman la «Garantía de Calidad», lo que significa que si un cliente no está satisfecho, puede cambiarlo por otro plato sin ningún problema. La cadena extiende la garantía de calidad a todos los artículos, incluido Impossible Panko Chicken, para que los clientes puedan disfrutar del pollo a base de plantas con tranquilidad.
Más allá de la carne
Pollo Vegano a la Naranja de Panda Express
Nuevo elemento de menú muy esperado de NoodlesCompany Pollo vegano a la naranja Los dos en el Panda Express del año pasado alimentos imposibles Su competidor más cercano, Beyond Meat, lanzó pollo a base de plantas ampliamente en 2025 y, en el caso de Beyond, la marca se ha asociado con varias cadenas para desarrollar una versión vegana de su popular plato de pollo..
En Panda Express, Beyond Meat ha estado en el menú de Panda desde 1987 y ayudó a crear una versión vegana de su famoso Orange Chicken, que representa un tercio de su negocio. BTOOC (Beyond the Original Orange Chicken) presenta todos los sabores picantes de los favoritos de los fanáticos de los pandas, pero no se utilizan productos de origen animal.
Panda probó por primera vez el BTOOC en julio 2025 en varios lugares del sur de California y Nueva York. pollo vegano En octubre, Panda Express expandió el BTOOC a 70 sitios de prueba adicionales en 10 estados en un día.
Expreso Panda
A principios de este año, Expreso Panda Profundizaron su asociación con Beyond Meat al desarrollar dos platos: Mapo Tofu con Beyond Beef y String Beans con Beyond Beef. Ambos platos se sirvieron durante un mes en la cadena Innovation Kitchen de Pasadena, California.
“La expansión más reciente de Beyond the Original Orange Chicken a 70 ubicaciones solo estuvo disponible por tiempo limitado y ya no está disponible en las tiendas. Un portavoz de Panda Express le dijo a VegNews que tuvieron un gran éxito en esta primera prueba de mercado y continúan explorando la posibilidad de un lanzamiento más amplio en el futuro. “Nuestro equipo está revisando la viabilidad operativa y los comentarios de los clientes sobre los lanzamientos de prueba de Mapo Tofu con Beyond Beef y String Beans con Beyond Beef para determinar si expandir la prueba a ubicaciones adicionales. »
Para obtener más información sobre el pollo a base de plantas, consulte:
Impossible Foods lanza nuggets de pollo veganos
Por qué la compañía de carne de res más grande del mundo está lanzando pollo vegano
AMC Theatres ofrece nuggets de pollo veganos de Impossible en 37 estados
Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
