Se dice que los cuentos de ancianas ayudan a combatir el resfriado común, pero las investigaciones han demostrado que lo contrario también es cierto. Cualquiera que sea la ruta que elija, es importante alimentar su cuerpo con alimentos que sean simples y fáciles de digerir. (Y elimine el azúcar cuando esté enfermo para obtener un impulso adicional). Aquí hay cinco alimentos fantásticos para el apoyo inmunológico. La palabra clave es comida, no hierbas o suplementos. También pueden ayudar, pero la base de la salud debe estar arraigada en la dieta.
A líquido
Cuando cogemos un resfriado, gripe o fiebre, lo que más necesita nuestro cuerpo es hidratación. Andrew Weil, MD, dijo una vez que no beba agua si quiere enfermarse. Es muy importante. El agua, el caldo de verduras y las tisanas son los mejores jugos para la vitalidad. Los estudios han demostrado que las bebidas calientes a temperatura ambiente son más beneficiosas que las bebidas frías. Los líquidos fríos pueden ejercer presión sobre su sistema inmunológico y dañar su salud, ya que el cuerpo calienta el líquido para la digestión. Beber de 8 a 10 vasos de líquido tibio al día puede aliviar la mucosidad y la congestión y prevenir la deshidratación, que a menudo ocurre durante la fiebre. Los tés de hierbas y los tés de hierbas son el elixir de calentamiento perfecto.
2 Miso
Agregar una ramita de algas, una rodaja de jengibre y pequeños cubos de tofu a este caldo caliente hace que el miso sea un verdadero alimento reconfortante para la temporada de gripe. La pasta de soja es una pasta de soja fermentada rica en enzimas beneficiosas y probióticos naturales que aumentan la inmunidad. También es rica en antioxidantes. Hierva la taza calmante, pero tenga cuidado de no hervir el miso, matando a todos los seres vivos.
tres calabaza
Al igual que las zanahorias y las batatas, las calabazas anuncian sus beneficios para la salud a través de sus colores vibrantes. Las verduras de color naranja son una buena fuente de carotenoides, incluido el betacaroteno. Este poderoso nutriente apoya la producción de células que combaten infecciones en nuestro cuerpo. Así que cocine al vapor, haga puré o triture una naranja para un sistema inmunológico saludable. ¿No es un plato caliente de calabacín batido espolvoreado con canela el placer perfecto?
4 verduras de hoja oscura
Los floretes de brócoli y las coles de Bruselas en miniatura son ganadores para la salud del invierno. Esta verdura crucífera es rica en minerales como el calcio y el zinc, lo que la hace tan buena para el sistema inmunológico como para los huesos. Junto con los pimientos y los tomates, estas coloridas rebanadas son ricas en vitamina C que estimula el sistema inmunológico.
5 ajo
El ajo es la madre de los alimentos antibióticos, antifúngicos y antivirales. Algunas personas testarudas mastican un trozo de ajo crudo todos los días ante los primeros signos de un resfriado. El ajo comido crudo es estimulante y poderoso. Un pequeño diente de ajo contiene muchos compuestos de ajo que ayudan a nuestro cuerpo a prevenir y combatir infecciones. Triturar el ajo libera más de uno de sus poderosos compuestos, la alicina, así que si eres lo suficientemente valiente, pica un poco y espárcelo sobre tu tostada.
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