Una vez que el coto de los hippies conscientes de la salud y los amantes de las verduras crudas, los jugos se han convertido en un pilar de la dieta gracias a la exageración, el marketing inteligente y el respaldo de las celebridades. Gwyneth Paltrow actriz vegana Alicia Silverstone Fans conocidas, Salma Hayek tiene hasta la suya empresa de limpieza de jugos. Con la primavera en plena floración, nunca ha habido un mejor momento para disfrutar de la riqueza de los productos de temporada con bebidas refrescantes y energizantes. Mira estos cinco trucos para arreglar tu jugo.
Aventura
Los bares de jugos ya no son solo para ciudades universitarias. Nuevos barrios fluidos están inundando las calles de la ciudad. Manhattan ha visto un aumento en los bares de jugos con puntos de acceso como: Avenida orgánica Y prensa de jugo, con un pato afortunado, fundada por los dueños de la alta cocina vegana Pure Food and Wine. Los siguientes bares de jugos están ubicados en Los Ángeles en todo el país. jugo exprimido Y jugo de luna El juego de bebidas que alguna vez fue verde apaga la sed de Hollywood. Incluso las empresas estatales están clamando por seguir al gigante del café Starbucks, la última moda gastronómica. abrir Dos bares de jugos Evolution Fresh están ubicados en Seattle y uno en Bellevue, Washington.
Quédate ahí
Con la reciente aparición de los servicios de entrega de alimentos para todo, desde tequila hasta tacos, era solo cuestión de tiempo antes de que las empresas de jugos despegaran. Los habitantes de las ciudades de todo el país ahora pueden recibir deliciosos alimentos recién exprimidos en la puerta de su casa, listos para preparar una bebida rica en nutrientes con solo unos pocos clics. Los habitantes de San Francisco pueden confiar en negocios que: cardo Y verdura viva Bebidas a domicilio. Los amantes de los jugos de Austin pueden ordenar en: mancha de jugo, Los residentes de Windy City son los de Chicago Receta de jugo, los residentes sedientos de Denver pueden beber con: Barra de jugo de raíz cruda. ¿No vives en una gran ciudad? Servicios de entrega de jugos a nivel nacional como remedio urbano Y plan de limpieza Podemos enviar sus valiosos productos perecederos a cualquier parte del país.
Pregunta a un experto
El jugo se ha estado colando en los libros de cocina desde hace un tiempo, pero está comenzando a ocupar un lugar central a medida que más y más libros que exaltan las maravillas de las bebidas a base de plantas llegan a los estantes. La autora superventas Kris Carr, la mente maestra detrás del sitio de bienestar vegano Crazy Sexy Life, alienta a los lectores a aprovechar las propiedades medicinales de la terapia con jugos en su libro electrónico. Jugos locos y sexys y deliciosos batidos, una completa introducción a los jugos con 60 recetas. Minimalist Baker, un popular blog vegano, Guía para la desintoxicación en 15 recetas al suscribirse.
Haz tu propio jugo
Olvídate de recetas y recomendaciones. Canalice el espíritu del campeón de jugos infomerciales Jack LaLanne y cree su propio cóctel. Hay muchos exprimidores domésticos en el mercado que pueden realizar diferentes funciones. Los exprimidores, que utilizan un molino rotatorio para extraer el jugo, son generalmente los más populares y menos costosos, pero son menos eficientes para exprimir vegetales de hoja. Los exprimidores masticadores, que producen jugo exprimiéndolos a través de potentes engranajes, son más caros pero más eficientes y conservan más nutrientes porque no generan calor ni fricción que destruya las enzimas. Los jugos caseros también pueden ser una forma frugal de darle a tu cuerpo un poco de amor líquido.
Ya sea que desee eliminar toxinas de su cuerpo o limpiar su paladar entre comidas, agregar jugo fresco a su dieta es una manera fácil de aumentar su ingesta de vitaminas y nutrientes. La rápida evolución de esta tendencia significa que ahora hay muchos recursos para adaptarse a cada estilo de vida, ¡así que elija y beba!
