Después del Día de Acción de Gracias, el Super Bowl es el festival gastronómico más extravagante de Estados Unidos. Todos los años esperamos cuatro horas de bocadillos con amigos y gritando en la televisión, pero admitiremos que ha habido momentos en los que hemos tenido que desabrocharnos los pantalones y salir tambaleándonos, la comida vegana también puede ser pesada. Este año, agregaremos opciones más saludables a los platos tradicionales del día del juego. Masticar estos 7 bocadillos y aplicaciones te dará suficiente energía para comenzar a jugar al fútbol de bandera después del partido.
A. Alitas de coliflor con naranja y sriracha Sin frutos secos vegetarianos
Estas tiernas alitas vegetarianas pueden no estar libres de nueces y gluten, pero seguro que no son insípidas. Cada bocado brinda un calor dulce y especiado con sutiles notas cítricas. Mejor que las alitas de pollo habituales y las versiones veganas de la competencia hechas con seitán y tempura. También puedes hacerlo sin aceite horneándolo en el horno. freidora. ¡Definitivamente es una victoria del día del juego!
2. perrito caliente de zanahoria de una manera vegetariana vanguardista
Nos encantan las buenas salchichas veganas por conveniencia, pero hay formas más saludables de disfrutar los hot dogs. Con un poco de adobo y paciencia, las zanahorias se pueden convertir en excelentes perros vegetarianos. Ase bien a la parrilla y cubra con sus Ingredientes:s favoritos para obtener un sabor clásico de bocadillo de estadio.
tres. Plato de Nachos con Patatas y Frijoles Negros oh ella brilla
Echa un vistazo a la gloriosa mezcla de nachos y papas fritas. Las papas fritas al horno (o batatas fritas) cubiertas con Ingredientes:s frescos inspirados en los nachos, como frijoles negros, jalapeños, tomates cherry, aguacate, cilantro y crema de anacardos, son un plato saludable para alimentar a una multitud. (o para cenar).
4. Cerdo de zanahoria en una manta por 86Eats
Nunca envejeces por los cerditos en tu manta. Lleva el truco del perro zanahoria al siguiente nivel y prepara los bocados favoritos de todos. Sirva con su elección de condimentos, desde salsa de tomate tradicional y mostaza hasta marinara o condimentos sofisticados. pesto vegano.
5. Deslizadores De Champiñones Portobello por CHLOE
El Super Bowl fomenta los refrigerios durante todo el día, por lo que los controles deslizantes superan a las hamburguesas de tamaño completo. Estos bocadillos carnosos de hamburguesa con champiñones satisfarán a vegetarianos y omnívoros sin incluir demasiados Ingredientes:s procesados. Nuestra estrategia el día del partido es comernos uno en el primer cuarto, uno en el descanso y otro en la prórroga.
6. Dip vegano de espinacas y alcachofas caliente para la comida
La versión vegana de este dip es toda una novedad. Disfrutado muchas veces gracias a la rica receta a base de hierbas. Pero en lugar de agregar una cantidad impactante de queso crema vegano, esta receta imita nuestra salsa favorita para el día del juego, usando anacardos, frijoles blancos y cebollines. Sirva caliente con verduras crudas y triángulos de pita a la parrilla.
7. balon de futbol rubia Bezikins
Los cortadores de galletas no son solo para galletas. Use cortadores de galletas de balones de fútbol para crear postres dignos de un juego de sus recetas favoritas de blondie o brownie. Esta receta de blondie pegajosa y sedosa no contiene aceite, harina ni azúcar refinada, por lo que cualquier invitado puede disfrutarla, independientemente de sus preferencias dietéticas. Deja que el blondie se enfríe por completo antes de cortarlo en balones de fútbol. Ganarás independientemente de la dirección del juego.
Tania Plink VegNews es un editor, escritor y presentador digital con sede en el Condado de Orange, California.
