La startup Eat Just, con sede en California, recaudó un récord de $170 millones esta semana para su división GOOD Meat para apoyar la proliferación de carne a base de células. Eat Just utilizará los nuevos fondos, el aumento de capital más grande en la industria de las células hasta la fecha, para aumentar la
Foods for a Healthy Vegan Diet When it comes to a vegan diet for kids, it’s important to ensure they are getting all the necessary nutrients for their growth and development. Fortunately, there are plenty of plant-based foods that can provide the essential nutrients kids need. Fruits and vegetables are the foundation of a healthy
What’s Veganism for Kids? Is a Vegan Diet Healthy for Children? Leer más »
Investigadores del Centro John Innes en el Reino Unido están desarrollando un tomate que proporciona la misma cantidad de vitamina D3 que dos huevos medianos o 2 onzas de atún. Los investigadores se propusieron desarrollar fuentes veganas de vitamina D3, generalmente a partir de la luz solar o productos animales, y recurrieron a la tecnología
Una porción de estos tomates contiene tanta vitamina d3 como dos huevos. Leer más »
Animal testing has long been a controversial topic, with proponents arguing that it is necessary for medical and scientific advancements, while opponents argue that it is cruel and unnecessary. This practice involves conducting experiments on animals to evaluate the safety and efficacy of products, such as drugs and cosmetics. However, in recent years, there has
Understanding Animal Testing and Its Alternatives Leer más »
El siglo XX fue rico en emocionantes innovaciones alimentarias. Estamos hablando de galletas con chispas de chocolate, nachos, ramen, Oreos y nuggets de pollo (esencialmente un auge del mercado de bocadillos nocturnos). Todas estas creaciones de alimentos siguen siendo populares hoy en día, pero esta última fue particularmente innovadora. Creado por el inventor RobertC. Baker
¿qué son los nuggets veganos? Más: las mejores marcas y recetas Leer más »
¡sorprendido! El secreto de la cocina india no es el curry en polvo, que en realidad rara vez se usa en la India. La magia proviene de una mezcla única de especias conocida como masala. No hay reglas estrictas para hacer masala, que varía de una región a otra. Dos cocineros pueden discutir interminablemente sobre
El gobierno chino se está enfocando en transformar el sistema tradicional de alimentos para el ganado, como se describe en el plan quinquenal recientemente publicado por China. La formulación del 14º Plan Estratégico incluye una categoría “Optimización de la estrategia de desarrollo de ciencia y tecnología agrícola”, que describe la intención del gobierno de fortalecer
1. Introducción Si eres vegano o vegetariano, es posible que te hayas preguntado si los huevos encajan en tu dieta. Aunque los huevos no son un alimento vegano, algunas personas que siguen una dieta vegetariana sí los consumen. En esta entrada, te presentaremos las razones por las cuales los huevos pueden ser una adición saludable
Tops 5 razones para que veganos incluyan huevos en su dieta Leer más »
Transitioning to a vegan diet can be a big lifestyle change for many people. Whether you’re motivated by health reasons, environmental concerns, or ethical beliefs, making the switch to a plant-based diet requires some planning and preparation. In this blog post, we will explore some useful tips and resources to help you smoothly transition to
How to transition to a vegan diet: tips and resources Leer más »
El reciente programa de variedades SNL (Saturday Night Live) abordó la crisis climática a la luz de la 2026 Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26). El segmento recurrente de «Actualización de fin de semana» de SNL acusó a los líderes de la COP26 por su generosidad hacia los esfuerzos de mitigación,
