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Esta semana, Mercedes-Benz presentó su último prototipo de vehículo eléctrico con un interior libre de animales hecho de cuero de hongo y cactus, bambú y seda vegana de base biológica. El Mercedes-Benz VISION EQXX reduce su huella de carbono en un 50 % al eliminar por completo el cuero y reemplazarlo por un material más […]

El 27 de octubre es el Día de Marcar la Diferencia, un día designado para dar la bienvenida a todos los esfuerzos de bondad y filantropía. No hay una manera incorrecta de marcar la diferencia: un comedor de beneficencia, voluntariado o tutoría después de la escuela, pero quiero centrarme en mis amigos peludos y emplumados

La empresa vegana GOOD PLANeT Foods ha lanzado una nueva línea de snacks veganos de queso en raciones individuales. La empresa basada en plantas produjo y comercializó la primera línea de refrigerios sin lácteos. Al igual que el popular queso semisuave Laughing Cow, las cuñas de queso vegano GOOD PLANeT vienen en paquetes de 6

La prioridad del nuevo gobierno es mantener la economía bajo control a medida que la economía continúa cayendo, lo que ha llevado a ejecuciones hipotecarias generalizadas y pérdidas de empleos en los últimos meses. Como dice el refrán «compre barato, venda caro», si ha sobrevivido unos meses difíciles, puede que sea el momento de empezar

La carne de cerdo se conoció por primera vez como «la otra carne blanca» en 1987 cuando una agencia de publicidad ayudó a la National Pork Board a cambiar el nombre de la carne de cerdo al eliminar su mala reputación por ser grasosa. Avance rápido hasta 2023 y la empresa británica 3D Bio-Tissues (3DBT)

Con demasiada frecuencia, el veganismo se estereotipa como un movimiento «hippie». Gran parte de su historia vegetal tiene sus raíces en la cultura punk. Esta es la historia de la fundadora de la empresa, Samantha Dreifuss. Visita en ruta — de la agencia de viajes de comida vegana más nueva de Nueva York. Por $35,

A diferencia del comienzo del auge del yogur helado (Pinkberry, ¿quién?), el fenómeno del poke sigue siendo fuerte. Por supuesto, para los habitantes del continente, el poke es un concepto muy diferente al poke en Hawái, pero una buena comida de pescado seco es tan popular fuera de su país de origen que se puede

Podría decirse que el concepto se ha vuelto viral, generando 360,4 millones de hashtags en TikTok a partir del 8 de noviembre y aproximadamente la misma cantidad de hashtags únicos. Personas influyentes, desarrolladores de recetas y celebridades se han tomado libertades creativas con esta idea, reemplazando la mantequilla espesa con crema. Pita caliente, crudité, pan

Demasiadas personas se ahogan con el uso limitado de aguacates. En su mayor parte, los aguacates vienen en dos formas: guacamole y solos. Sí, agregar aguacate a casi cualquier comida salada hará que sepa mejor, pero esta fruta grasosa puede hacer mucho más. Los chefs han transformado productos suaves en una variedad de deliciosas aplicaciones