El olor del fuego de carbón evoca inmediatamente pensamientos de verano. Pies descalzos sobre el césped, luciérnagas zumbando en el jardín y papá volteando hamburguesas en la parrilla. Ahora que ha llegado la temporada, es hora de aprovechar al máximo el verano cálido y sensual y cenar al aire libre. Reúna a su familia, quédese al aire libre y deje que la naturaleza relajada de asar a la parrilla se haga cargo, porque asar en el patio trasero con sus compañeros de casa es la mejor parte de un verano socialmente distante.
¡Vamos, vamos Gadget!
Hay tres dispositivos principales que hacen que asar a la parrilla sea más fácil y limpio. Eche un vistazo primero a nuestras rejillas de acero inoxidable. A menudo nos enfrentamos al desafío de compartir una parrilla con carnívoros. Envolver las verduras en papel de aluminio no solo evita que la carne salpique, sino que también la separa de la llama principal que produce el sabor. La parte superior de la parrilla de acero inoxidable puede ayudar a prevenir estos problemas colocándola en la parrilla para bloquear el sabor a quemado, evitar que las verduras pequeñas caigan al calor y simplificar la limpieza.
A todos les gustan las cosas buenas Verduras y Phu Kebab, Las brochetas de bambú son la única solución. Como recurso renovable, las brochetas de bambú tienen una textura superficial que retiene los alimentos de forma natural. Como la madera no retiene el calor, se puede servir inmediatamente. Remoje las brochetas en agua durante 30 minutos antes de asarlas para evitar incendios accidentales.
Una última herramienta útil es una brocha para hilvanar silicona. La silicona aguanta el alto calor de la parrilla y es fácil de limpiar sin que se caigan los pelos. ¡Pégalo con silicona y deja las cerdas en el jabalí!
picar
Puede poner cualquier alimento en la parrilla y obtener ese sabor ahumado divino, pero hay algunos favoritos.
Asa mazorcas de maíz junto con tu hamburguesa vegetariana y de perro estándar para obtener una dulzura suculenta, luego espolvorea con pimienta de cayena para condimentar tu paladar. Otras verduras que se vuelven pandilleras cuando se asan a la parrilla son los espárragos, el pimentón rojo, los tomates, las berenjenas y los calabacines. Envuelva su mezcla de vegetales y polenta en hojas de plátano para una maravilla de parrilla en un solo plato. Enfríe las verduras en agua helada antes de asarlas a la parrilla para que queden crujientes.
Por supuesto, querrás volverte loco con una guarnición como las papas. ensalada de macarrones, fruta fresca de temporada, y un plato de tarta como podéis ver. Nevada Brochetas picantes de maní Lo mejor de dulce y salado con nectarinas, tempeh y cebollas cubierto con una salsa de maní ligeramente especiada.
Un festín de parrilladas no tiene que terminar con la cena. ¡El postre es genial si lo haces con una parrilla! Los melocotones, las piñas y las ciruelas se ensartan para caramelizar y se sirven con bizcocho a la parrilla. Cubra con crema batida de soya y enloquezca. Un chorrito de salsa de chocolate no vendría mal. recuerda Retire las galletas del fuego antes de hervir.
