Mucho se ha dicho sobre el reciente lanzamiento de Beyond Meat. Más allá de la hamburguesa, una empanada vegana que imita fielmente el sabor y la textura de la carne animal. Ventas en el sector cárnico en tiendas de conveniencia de todo el país. ¿Pero cómo lo sé? Después de ser vegano durante unos 14 años (y vegano desde 1997), no recuerdo cómo sabía la carne. ¿sabes quién lo hace? Padres, así que decidí llevarlos a cenar. parrilla de verduras —dónde está Beyond Burger ahora en el menú — Pregúntese si esta última innovación libre de crueldad convertirá a los carnívoros en comidas a base de plantas. Esto es lo que tienen que decir.
Primeras impresiones de la hamburguesa:
mamá: Las hamburguesas son tan buenas como las hamburguesas clásicas. En general, tan jugosa y sucia como una hamburguesa normal. Creo que el hecho de que tenga todos los condimentos de una hamburguesa normal te hace sentir como si estuvieras comiendo una hamburguesa normal. Las marcas de la parrilla son visibles y el color es ligeramente rosado.
papá: Soy especialista en hamburguesas. Es como pedirle a Kareem Abdul-Jabbar que juzgue un partido de baloncesto de cuarto grado. Soy profesional. (La hamburguesa es) de tamaño similar a una hamburguesa normal. No se salvaron. Cuando vas a un restaurante vegano saludable, puedes pensar que las porciones son pequeñas, pero es tan grande como las que encontrarás en cualquier lugar.
Cuando comen:
mamá: Estoy a mitad de camino, pero ya estoy lleno. Las hamburguesas son más tiernas que la carne de hamburguesa normal. excelente. Comeré esto en una hamburguesa en cualquier momento ya que la carne roja es demasiado fuerte para mí. Este tiene un sabor más suave. Definitivamente voy a comer esto de nuevo.
papá: Tiene un sabor más suave que las hamburguesas de carne normales. Él no te da una bofetada en la cara. Si alguien pudiera decirme cuántas calorías como en otro lugar, eso me ayudaría mucho a comer más sano y llegar aquí (Veggie Grill). Para los veganos que quieren comer una hamburguesa pero no pueden comer una hamburguesa real, esto será aceptable. Imposible notar la diferencia entre este y los otros (nota: se lo come muy rápido). Las patatas fritas y la limonada de fresa también son buenas. Las hamburguesas que como apenas saben a carne. Si le pones salsa barbacoa, probablemente no notes mucha diferencia.
Si nota diferencias de salud:
A mí: Según Beyond Burger Sitio de Internet, La hamburguesa de carne contiene 20g contra 19g de proteína, y esta contra 287 contiene 290 calorías. La grasa es 22:23 y el colesterol es 80:0.
papá: Entonces es una comparación. ¿Cero colesterol? Entre la hamburguesa normal y esta, no me queda más remedio que juzgar por el colesterol, así que creo que debo cuidar mi salud y comerme esta hamburguesa. Si las calorías son las mismas y por el sabor, iría con una hamburguesa normal. ¿Pero sabes que? Por lo general, me siento culpable por comer una hamburguesa normal cuando no debería. Sé que las hamburguesas de verdad son malas para ti y no te sentirás culpable por comerlas porque el hecho de que no contengan colesterol probablemente me haga pensar que comí mejor. Lo único de lo que me quejaría es que no trajeron mis brownies que normalmente vienen con mi hamburguesa.
Pensamientos finales:
papá: te llena de ninguna duda al respecto. Esperaba un poco de una hamburguesa débil, no una hamburguesa débil en absoluto. Incluso si todas las comparaciones son iguales, sabe más saludable porque no es tan bueno como la carne. Pero toda esta comida, la compraré cuando salga. Tengo papas fritas, una hamburguesa grande, queso y lechuga. Es un plato de hamburguesa. Podía notar la diferencia, pero no lo suficiente como para decir: «No daré otro bocado». Me lo voy a comer todo Automáticamente piensas que el veganismo va a saber rancio. Estás como, «¿Qué acabas de poner en mi boca? Pero si puedes masticarlo y tragarlo, no es tan malo.
mamá: Las hamburguesas ya no me interesan. No he comido una hamburguesa en años. Muy satisfactorio y necesario. Incluso si no como carne roja, probablemente comeré esto. Pero la hamburguesa en sí no me molesta mucho. No sé si voy a salir y comprar esto. alimentos integrales O algo así, pero sin antojos de hamburguesas. No es como decir: “Me muero por comer una hamburguesa. (Pero) esta es la prueba. Se comió una hamburguesa entera y es un amante de la carne y las papas.
ryan rico Como editor digital de VegNews, mi pedido favorito de Veggie Grill es la ensalada César Savory Kale.
