El esgrimista profesional, medallista de bronce olímpico y dos veces campeón mundial Miles Chamley-Watson se unió recientemente a la marca de pollo vegano Daring Foods como el primer atleta embajador de la nueva plataforma Daring Moves. eliminar el pollo del sistema alimentario proporcionando alternativas viables basadas en plantas al pollo. La nueva plataforma Daring Moves llevará esta misión un paso más allá al presentar agentes de cambio que comparten esta misión, comenzando con Chamely-Watson que aparece en una serie de películas y fotografías de estilo documental.
En 2016, Chamley-Watson, de raza mixta, fue la primera estadounidense de color y la primera estadounidense en ganar un título de campeonato mundial en el deporte predominantemente blanco de la esgrima. Chamley-Watson, conocido por transformar el deporte de la esgrima con su estilo único, estaba encantado de colaborar con Daring. Chamley-Watson no es vegana, pero la atleta nacida en Londres a menudo incorpora carnes de origen vegetal en su dieta.
“Es un honor asociarme con Daring en esta iniciativa y llamar la atención sobre los pioneros que están marcando la diferencia en sus comunidades”, dijo Chamley-Watson en un comunicado. “Lo que me inspira de trabajar con Daring es que compartimos la misma mentalidad y moralidad. Queremos hacer algo más que alterar nuestros espacios individuales. Quiero transformar por completo mi espacio. Juego absolutamente perfecto y esto es solo el comienzo.
Pollo vegano para todos
Daring Foods hizo su debut minorista en 340 tiendas Sprouts 2026 después de ingresar al sector de servicios de alimentos del Reino Unido. El pasado mes de marzo, la marca lanzó pollo vegano. costco Las ubicaciones en Los Ángeles, California y Hawái marcan la primera expansión a las tiendas del club. El pasado mes de octubre, Daring pollo vegano en restaurantes de renombre como BeautyEssex en Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas; el restaurante Groot Hospitality de Miami; Otros.
En mayo 2026, la marca recaudó una ronda de Serie B de $ 40 millones con la ayuda de músicos. pato Siguió una ronda de la Serie C de $ 65 millones, con el legendario DJ Steve Aoki y la estrella del tenis Naomi Osaka como inversores. Armado con una financiación total de $ 120 millones, Daring se propuso marcar una diferencia significativa en la industria alimentaria.
La campaña Daring Moves se creó para conectar nuestra misión con otros que quieren marcar la diferencia en sus campos. Además de Chamely-Watson, la plataforma Daring Moves incluye a Alex Taylor (fundadora de Hoop York City, un comité de baloncesto femenino dedicado a cerrar la brecha salarial de género); MichelleOllie Carrera, cofundadora de Chilis on Wheels, una organización de alivio del hambre sin fines de lucro dirigida por voluntarios dedicada a hacer que los alimentos de origen vegetal sean accesibles para las comunidades necesitadas; y Michelle Tran, fundadora de Soar Over Hate, una organización sin fines de lucro con sede en Nueva York que ayuda a la comunidad AAPI a combatir los delitos de odio.
Daring Moves se basa en nuestra misión de ser una empresa audaz, ambiciosa, poco convencional y audaz dedicada a lograr el cambio que queremos ver en el mundo. “Miles muestra este espíritu en cada movimiento que hace al empujar los límites y esforzarse por establecer nuevos estándares en el mundo de la esgrima. No podríamos haber elegido a una mejor persona para lanzar esta plataforma. Y estamos felices de que el mundo conozca a estas personas audaces.
Desafía a la industria del pollo roto
La campaña Daring Moves es parte del enfoque múltiple de la compañía para desmantelar la industria del pollo roto. Cada año, alrededor de 50 mil millones de pollos son criados y sacrificados en todo el mundo para alimento en condiciones poco éticas que causan enfermedades y contaminación tóxica. Muchas personas en los Estados Unidos creen en elegir carne criada éticamente, pero la verdad es que el 99,9 % de todo el pollo que se consume proviene de granjas industriales.
“La gran mayoría de los pollos que se consumen en los Estados Unidos se crían en granjas industriales en condiciones insalubres, lo que provoca graves problemas de salud para las aves. Para combatir este problema, las aves reciben antibióticos cuando comemos pollo, lo que crea bacterias resistentes a los medicamentos que pueden transmitirse directamente a los humanos”, dijo Mackay a VegNews. “Incluso con estas condiciones sanitarias mejoradas, la industria avícola no es una forma sostenible de alimentar a las personas. La agricultura industrial ya es el mayor contribuyente a problemas como el uso del agua, las emisiones de carbono y la pérdida de biodiversidad, pero la demanda de proteínas está creciendo. En lenguaje sencillo,
Hoy, Daring publicó un anuncio de página completa en The New York Times para difundir el mensaje de eliminar el pollo del sistema alimentario a un público más amplio. Los anuncios mordaces simplemente explican y ofrecen soluciones al daño ambiental y los problemas éticos asociados con la producción en masa de pollos. Es un pollo hecho de plantas.
“Nuestra misión es hacer que el pollo de origen vegetal sea delicioso, nutritivo, conveniente y lo suficientemente versátil como para eliminar por completo el pollo de origen animal del sistema alimentario”, dijo Mackay. “Daring es un intercambio de uno por uno para el pollo en casi todas las aplicaciones, y es una opción saludable que la gente puede considerar buena. Estamos desarrollando un sustituto limpio para el pollo en cada menú y estante minorista que lo vende.
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Anna Starostinetskaya es editora sénior de noticias en VegNews, y siempre está al tanto de todo lo vegano, desde su ciudad natal de San Francisco, California, y en todas partes.
