Los paquetes de salsa picante de Taco Bell son un condimento codiciado que se ha utilizado en propuestas de matrimonio y otras formas creativas durante años. Pero la verdad es que 8.200 millones de paquetes de un solo uso terminan en vertederos cada año. De hecho, Taco Bell apunta a un cambio radical con un nuevo programa de reciclaje. Lanzado en asociación con el líder en reciclaje TerraCycle, el programa transformará las bolsas de salsa picante hechas de material de película flexible en algo nuevo. Estos artículos de un solo uso son notoriamente difíciles de reciclar a granel, y el éxito del nuevo programa de Taco Bell podría sentar un precedente para el reciclaje de paquetes de salsa en toda la industria de comida rápida.
Missy Schaaphok, Directora de Sostenibilidad de Nutrición Global de Taco Bell, dijo: «Suena simple, pero es importante recordar comenzar por reducir sus hábitos alimenticios, reutilizar y luego reciclar productos siempre que sea posible. “A medida que reevaluamos el resto de nuestra línea de productos de empaque, estamos entusiasmados de que TerraCycle proporcione una forma de extender el ciclo de vida de nuestras exclusivas bolsas de salsa. »
Taco Bell ahora anuncia mucho el programa en tiendas y autoservicios, que representan el 75% de las transacciones de la cadena. Los clientes desempeñarán un papel central en el éxito del programa Hot Source y se les anima a recopilar paquetes y crear cuentas. Ciclo Tierra, y una vez enviadas a la empresa, las bolsas de un solo uso se funden en plástico duro que se convertirá en artículos secundarios.
«Desde sus inicios, TerraCycle ha tenido la misión de ‘deshacerse de los desechos’ y brindar soluciones para artículos que tradicionalmente no se pueden reciclar en la carretera», dijo el director ejecutivo y fundador de TerraCycle, Tom Szaky. «Este programa de reciclaje, el primero de su tipo, no solo subraya la naturaleza progresista de Taco Bell, sino que también representa un gran paso adelante para la industria de la comida rápida en su viaje hacia prácticas comerciales más sostenibles». »
El programa de reciclaje de paquetes de salsa picante de Taco Bell es un paso para hacer que todos los envases de consumo sean reciclables, compostables o reutilizables para 2025.
Taco Bell lanza innovación sostenible basada en plantas
Las salsas picantes Mild, Hot, Fire, Diablo y Breakfast Salsa de Taco Bell son todas veganas e implementan métodos de reciclaje, lo que ayuda a que Taco Bell sea un líder en sostenibilidad en la industria de la comida rápida. Cuando se trata de reducir su huella de carbono de otras maneras, Taco Bell, ya conocido por sus muchas opciones veganas personalizables, se compromete a innovar en los menús a base de plantas.
Taco Bell anteriormente dependía de la soya para su oferta de proteínas de origen vegetal, pero la cadena probó la carne vegana por primera vez en abril en una ubicación de California desde un puesto oficial de EE. UU. La ubicación de esta tienda ofreció un tiempo limitado. Anhela tacos, una versión sin carne de Crunchy Taco Supreme relleno con «proteína vegetal atrevidamente sazonada», queso cheddar rallado, lechuga, tomates cortados en cubitos y crema agria, servido en hojas de maíz crujientes.
Taco Bell siguió esta prueba Chalupa Desnuda con Piel Vegetal Crujiente en otra ubicación única en California en junio. Hecho con una versión sin carne de Naked Chalupa, era piel de pollo vegana rellena con lechuga, queso cheddar, tomates cortados en cubitos y aderezo ranch de aguacate.
Taco Bell usó todos estos lanzamientos insignificantes para mostrar lo que se puede hacer en un pequeño espacio verde. Pero la cadena está comprometida con la innovación basada en plantas a mayor escala.
Taco Bell es propiedad de Yum! La marca (empresa matriz de Pizza Hut y KFC) tiene una asociación de varios años con la marca vegana Beyond Meat para desarrollar elementos de menú «aún no vistos en la industria». Esta asociación ya comenzó con Pizza Hut (donde Más allá del pepperoni Lanzado en 5 ciudades en agosto), KFC (donde se probó Beyond Fried Chicken en 2026). En Taco Bell, el tan esperado lanzamiento del menú Beyond Meat está programado para el próximo año.
