El legendario músico y empresario Jay-Z ahora es inversionista en la compañía de pollo a base de plantas SIMULATE, que cerró una ronda de financiamiento de $50 millones a principios de este mes. Un portavoz de SIMULATE, liderado por SEVEN SEVEN SIX, un fondo de inversión creado por el cofundador de Reddit, Alexis Ohanian, confirmó a Bloomberg que la ronda de inversión involucró a Marcy Venture Partners (MVP), Roc Nation, un fondo de inversión creado por Jay-Z. El CEO Jay Brown y el capitalista de riesgo Larry Marus.
Fundada en 2026 por el entonces empresario Ben Pasternak, de 19 años, SIMULATE se enfoca en crear la próxima generación de pollo a partir de plantas, con actualizaciones de software y comentarios de los clientes siguiendo un modelo similar. La misión de SIMULATE de perfeccionar el pollo a base de plantas está impulsada por el deseo de Pasternak de crear un producto delicioso que elimine la práctica obsoleta y ambientalmente destructiva de sacrificar pollo para obtener alimento. “Históricamente, nuestro sistema alimentario se ha negado a usar tecnología, lo que ha resultado en un sistema muy ineficiente y primitivo”, dijo Pasternak. “Esta nueva financiación se utilizará para crear y proteger la intersección de la tecnología y la nutrición. »
Las rondas de financiamiento anteriores de SIMULATE incluyen $7 millones 2026 dirigidas por Bob Pittman (fundador de MTV y director ejecutivo de iHeartMedia), los fundadores de la empresa de colchones Casper Neil Parikh y John Malony (expresidente de Tumblr), así como los socios de fabricación de McCain Foods. la empresa recaudó 4,1 millones de dólares con la ayuda del ex director ejecutivo de Whole Foods, Walter Robb, y la modelo Jasmine Tookes. En su ronda más reciente, valoró la empresa basada en plantas en más de 250 millones de dólares.
Simular un pollo con plantas
Conocido como el «Tesla del pollo», SIMULATE lanzó sus primeros NUGGS (nuggets de pollo a base de plantas) a través de un modelo directo al consumidor en 2026. Desde entonces, la empresa ha utilizado los comentarios de los clientes para mejorar su dieta vegana. Gemas en términos de sabor, nutrición y textura Lanzado SIMULATE en 2026 pepita Desde una tienda, el espacio comercial se expandió rápidamente a más de 5000 ubicaciones, incluidas Walmart, Target, Whole Foods Market y Sam’s Club en los Estados Unidos. A principios de este mes, la empresa amplió la distribución de NUGGS en sabores originales y picantes a minoristas de todo Canadá, incluidas las cadenas de supermercados Loblaws, Sobeys, Whole Foods Market y Maxi. La compañía planea expandir sus nuggets de hierbas a 10,000 puntos de venta más para fines de 2026.
Lanzamos SIMULATE el año pasado para seguir innovando en la categoría de pollo. disco, un producto elaborado a imitación de las nostálgicas empanadas de pollo, pero elaborado exclusivamente a base de plantas. DISCS, hecho de una mezcla patentada de soya y trigo actualmente disponible solo en el sitio web de la compañía, también recibirá una actualización de software.
La compañía utilizará la nueva financiación para triplicar su equipo interno. Acelerar el desarrollo de nuevos productos y tecnologías. Amplíe sus capacidades de fabricación. Fortalezca su presencia en el comercio minorista y el servicio de alimentos. Expansión continua en los mercados internacionales.
Inversiones veganas de Jay-Z
SIMULATE puede ser la empresa basada en plantas más reciente que Jay-Z ha respaldado financieramente, pero no es el primer 2026, conocido por numerosos éxitos a lo largo de su carrera musical de casi 30 años, Jay-Z es el primero en convertirse en multimillonario.. artista de hip-hop, y sus inversiones veganas lo están ayudando a mantener el impulso.
En 2026, Jay-Z fue fundada por la empresa emergente basada en plantas Impossible Foods. $ 300 millones En una ronda de financiación de la Serie E que también incluyó a celebridades como Serena Williams, Trevor Noah, Katy Perry, Questlove, Jaden Smith y will.i.am. Más tarde ese año, el MVP de Jay-Z fue la ingesta de alimentos, una marca de galletas veganas creada por la ex ejecutiva de Coca-Cola Denise Woodward. A través de su agencia de entretenimiento, Roc Nation, Jay-Z también ha avena, una famosa marca vegana de leche de avena que se lanzó a principios de este año, y muchas personas, incluida la magnate de los medios Oprah Winfrey y la actriz Natalie Portman, se encuentran entre los inversores.
Jay-Z y Beyoncé: la pareja Plant Power
Desde 2008, el empresario está casado con la legendaria música Beyoncé. Renunciar a todos los productos animales En preparación para su actuación histórica en Coachella en 2026, la poderosa pareja ha trabajado junta en una variedad de empresas para promover el vegetarianismo. En 2015, la pareja se asoció con el nutricionista Marco Borges para lanzar 22 Days Nutrition, una marca de comida vegana a domicilio. más allá de Relanzar la alianza con Borges proyecto de impresión verde.
Nombrado en honor al exitoso álbum de Jay-Z de 2001 «The Blueprint», el proyecto de Borges crea conciencia sobre los beneficios de una dieta basada en plantas a través de tres iniciativas: una herramienta web, un estudio clínico y un documental con médicos especialistas en hierbas. apuntaba a la altura. Celebridades, músicos, deportistas. El proyecto también condujo a la publicación de The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World. Este libro, escrito por Jay-Z y Beyoncé, lleva a los lectores a una transición basada en plantas hacia «nuestra salud y la salud del planeta».
