El menú de Cheesecake Factory puede ser desalentador, pero si solo busca opciones veganas, la amplia selección se reduce fácilmente. La cadena ha mejorado mucho su menú a base de plantas a lo largo de los años. ¡Hola Hamburguesa Imposible y Pasta Pomodoro! desafortunadamente todavía estamos esperando tarta de queso vegana, pero si te invitan a una cena de celebración en The Cheesecake Factory, nunca pasarás hambre.
Nota: Incluimos algunas modificaciones a los elementos veganos en esta lista para cubrir todas las opciones posibles, pero el personal de cocina de The Cheesecake Factory recomendó la mayoría de las modificaciones para evitar «perturbar el perfil de sabor». Edite bajo su propio riesgo.
Aperitivo
Pasando Fusion Egg Rolls, diríjase directamente a Edamame. Abastécete de este tazón mientras todos luchan por sus golosinas rellenas de carne frita y queso. Si los frijoles salados no son lo tuyo, elige la tostada de aguacate o la coliflor frita coreana. Sin salsas (incluidos los productos lácteos). Para un aperitivo digno de una comida, las lechugas tailandesas con aguacate asado son las mejores. El plato viene con deliciosas mitades de aguacate a la parrilla, brotes de soja, fideos de coco al curry, zanahorias en cubitos y tres salsas veganas.
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ensalada
Una cosa a tener en cuenta es que hay una ensalada de entrada y una ensalada de entrada. Little House Salad y Mixed Green Salad son veganas cuando se piden con un aderezo vegano (vinagreta balsámica, vinagreta de chalota, vinagreta de mostaza magra, vinagreta de mostaza francesa). La ensalada griega (sin queso), la ensalada de remolacha y aguacate (sin aderezo de yogur) y la ensalada campestre francesa (sin queso, sin nueces confitadas) también son ensaladas pequeñas y claras. Para un tazón más pesado de verduras, clava tu tenedor en una abundante ensalada Cobb vegana. Lechugas, productos frescos tostados, cereales, frutos secos y semillas en una vinagreta adictiva. Vegan is Santa Fe Salad (sin queso ni pollo), Ranch BBQ Chicken Salad (sin queso, pollo, tiras de cebolla, servido con aderezo vegano) y la ensalada de salmón (salmón no solicitado). Por naturaleza, su ensalada se ve bien, pero si contiene Ingredientes:s animales, pida que le quiten la carne y el queso, que los reemplace con un aderezo vegano y que los mezcle con cereal o aguacate asado.
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Glamburger
En resumen, hamburguesas. Si anhelas mucha carne, la Impossible Burger es tu mejor opción. El sándwich totalmente vegetariano se apila entre dos bollos con salsa especial con una hamburguesa imposible, queso vegano derretido, lechuga, tomate, pepinillos y cebollas. Servido con la opción de ensalada verde o papas fritas. La hamburguesa vegetariana hecha desde cero es vegana en algunos lugares, así que consulte con su mesero. Sáltate el alioli de ajo y pide queso vegano, mayonesa y panecillos cuando te lo aclaren. Con nuestro conocimiento de Ingredientes:s veganos para hamburguesas, eres libre de ser creativo y modificar la hamburguesa vegetariana o imposible a tu gusto.
costa
Al igual que el asador, el aspecto de The Cheesecake Factory es relativamente vegano. Prepare una comida con espárragos asados, brócoli al vapor, maíz fresco, batatas o papas fritas simples, judías verdes y espinacas salteadas.
Pasta
Aunque puede faltar la selección de pizza, hay muchos platos de pasta que se pueden modificar para vegetarianos. La pasta pomodoro es de origen vegetal. Se mantiene fiel a la receta clásica de espaguetis, salsa marinara, tomates cherry y albahaca. La pasta favorita de Evelyn, rica en vegetales, es casi vegana y omite el queso. Si está dispuesto a pagar por ello, el camarón cabeza de ángel no contiene camarones y es vegano (todavía puede obtener el plato de cabeza de ángel con sabor a limón y ajo con marinara y tomates). Si lo pide cortésmente, el servidor puede concederle una solicitud para agregar vegetales a su último plato.
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especialidades
México no es el primer plato en el que piensas cuando piensas en The Cheesecake Factory, pero eso no ha impedido que la cadena incluya muchos tacos, burritos y otros platos de inspiración mexicana en su menú de especialidades. Rellenos de coliflor frita, aguacate, cebolla, salsa chipotle y pepitas tostadas, los tacos de coliflor blanda son veganos cuando no llevan salsa (sustituto de la salsa) y piden queso junto a los frijoles. También puedes hacer tus propios tacos solicitando tortillas de maíz con frijoles negros, cebolla, aguacate, arroz, lechuga y salsa, y aderezándolos con cilantro fresco y un chorrito de limón.
Mañana
Si va con una multitud no vegetariana, hay formas de hackearlo. Sus opciones son tostadas de aguacate, fruta, bagels, papas crujientes y tostadas simples. Si necesita vegetales, puede convencer al chef para que saltee las papas y el picadillo de vegetales, pero eso definitivamente no está en el menú. Como siempre, si pide correcciones con una sonrisa cortés, es más probable que obtenga lo que desea.
postre
Técnicamente hay una opción vegana. Es un tazón de fresas frescas sin crema batida. Dadas nuestras diferentes circunstancias, a menudo nos conformamos con comer deliciosas fresas maduras. pedazo de tarta de queso, en cambio, buscamos algo un poco más suave. Estimada Cheesecake Factory: Si está leyendo esto, proporcione opciones de cheesecake veganas en todo el mundo, cubiertas con toneladas de crema batida sin lácteos. Gracias
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Guía VegNews TGI Friday
Tania Plink VegNews es un editor, escritor y presentador digital con sede en el Condado de Orange, California.