Los pasteles de cangrejo veganos de Good Catch Foods ya están disponibles en BJ’s Wholesale Club, un mayorista nacional. Los pasteles de cangrejo al estilo de Nueva Inglaterra a base de plantas están hechos con la mezcla propia de la compañía de seis legumbres para lograr una textura que imita el crujido de los mariscos tradicionales, sazonados con pimientos, cebolletas, perejil y un toque de especias. BJ’s actualmente ofrece un paquete a granel de 24 pasteles de cangrejo por $13.99. Cuesta alrededor de $ 0.58 por pastel de cangrejo. Esta es la primera asociación entre Good Catch Food y BJ’s Wholesale Club.
Christine Mei, directora ejecutiva de Gathered Foods (fabricante de Good Catch) dijo: “Ofrecemos una gama de productos innovadores que llenan los vacíos del mercado, y los consumidores de todo el país exigen productos como los nuestros. “Nuestros pasteles de cangrejo a base de plantas continúan siendo los favoritos de los fanáticos y estamos emocionados de expandir nuestra línea con una nueva disponibilidad en BJ’s. Este lanzamiento representa el tremendo crecimiento de los productos de origen vegetal y cómo las alternativas a los productos del mar continúan atrayendo el interés de los consumidores masivos.
Los pasteles de cangrejo al estilo de Nueva Inglaterra a base de plantas son parte de la gama de platos principales y aperitivos congelados de Good Catch, junto con la clásica hamburguesa de pescado a base de plantas y los pasteles de pescado al estilo tailandés a base de hierbas. En mayo, la marca amplió su oferta de congelados con una línea de empanados que incluye filetes de pescado a base de plantas, pasteles de cangrejo a base de plantas y palitos de pescado a base de plantas.
Los pasteles de cangrejo veganos están causando sensación.
Good Catch es una marca impulsada por la misión de los hermanos chef veganos pioneros Derek Sarno y Chad Sarno para brindar el sabor, la textura y la experiencia gustativa de los mariscos sin sacrificar animales ni destruir los océanos del mundo. Los productos Good Catch incluyen bolsas de atún de origen vegetal de una sola porción y una línea de platos principales y aperitivos congelados disponibles en tiendas minoristas en los Estados Unidos y Canadá, ahora con una distribución más amplia.
Durante el año pasado, Good Catch también aumentó su presencia en la industria de restaurantes. 2025 nos asociamos con una cadena de restaurantes veganos. parrilla de verduras Las 37 ubicaciones de Veggie Grill en todo el país ofrecen exclusivos fondues de atún. A principios de este año, Good Catch expandió el atún estilo deli a base de plantas a su sección de alimentos preparados. mercado de alimentos integrales. La marca de mariscos también se asoció con el restaurante Bareburger para lanzar ‘The Gulf’, un menú vegano exclusivo que incluye empanadas sin pescado Good Catch, lechuga, tomate, cebolla roja, pepino, mayonesa vegana y aderezo vegano de diosa verde sobre brotes… pan.
Más recientemente, Good Catch lanzó nuevos filetes de pescado empanados a base de plantas y pasteles de cangrejo a base de plantas por tiempo limitado. calzoncillos largos de plata —La cadena de productos del mar más grande de Estados Unidos— es el primer producto de origen vegetal que ofrece la cadena.
¿El atún vegano de Subway?
En julio, Good Catch Foods encontró una nueva forma de promover pescados y mariscos de origen vegetal para seleccionar cadenas de restaurantes. Good Catch despliega camiones en Nueva York, Nueva York, Austin, Texas y Londres, Inglaterra. Metro restaurante. El evento fue parte de una campaña más grande #FishFreeforGood que pedía que se eliminara el pescado de los menús de Subway después de que el atún se convirtiera en un tema controvertido. Una demanda presentada por dos clientes provocó una investigación del New York Times sobre el atún de Subway, y las pruebas de laboratorio posteriores revelaron que es posible que no contenga ADN de atún en absoluto. El director ejecutivo de Subway, John Chidsey, orgulloso del atún de la cadena, explicó que la prueba resultó defectuosa porque el ADN del atún cocido estaba desnaturalizado.
Mientras crecía la controversia, Good Catch resolvió el problema ofreciendo a los transeúntes bocadillos gratuitos hechos con atún a base de plantas. Para imitar la propia marca de Subway, la marca colocó el logotipo ‘OurWay’ y la controversia sobre el ADN en los camiones, así como el eslogan ‘Uncaught Foot-Long Subs’, que hace referencia a animales capturados como delfines y tortugas en la pesca industrial. neto. Después del evento, los abogados de Subway enviaron una carta de cese y desistimiento a Good Catch para el anuncio «OurWay». en la carta, Metro Desarrollará más opciones basadas en plantas para satisfacer la creciente demanda de alternativas a la carne.
Con o sin Subway, Good Catch continúa trabajando con otros socios de servicios de alimentos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de pescados y mariscos veganos a nivel nacional y mundial.
