Hoy, el chocolatero canadiense Purdys ofrece una versión vegana de su chocolate más popular, Sweet Georgia Browns. Con reminiscencias de una tortuga, esta adorable golosina de chocolate combina nueces tostadas, caramelo vegano hecho con sidra de manzana y leche de coco, y generoso chocolate con leche vegano hecho con polvo de arroz en lugar de lácteos. El nuevo producto está disponible en cajas de 8 o en paquetes de 2 del tamaño de un refrigerio en el sitio web de Purdys o en más de 75 ubicaciones en todo el país.
“Los Sweet Georgia Browns son una de las golosinas más famosas de Purdy, así que sabíamos que teníamos que crear una versión vegana”, dijo la maestra chocolatera de Purdy, Rachel McKinley, en un comunicado. “El desafío de hacer que Sweet Georgia Browns fuera vegano era crear el caramelo vegano perfecto que estuviera a la altura de lo que nuestros clientes esperaban de nosotros. Después de extensas pruebas, descubrimos que la sidra de manzana y la leche de coco hacían un caramelo vegano increíblemente mantecoso que a los clientes les encantaría.
Purdis
El lanzamiento de Sweet Georgia Browns para veganos se produce cuando la fábrica de chocolate de 115 años continúa desarrollando más opciones veganas de su famoso manjar característico para satisfacer las preferencias cambiantes de los clientes. Purdys incluso ha creado una zona vegana designada en la cocina de la fábrica, que incluye una línea de formación y envasado exclusiva para veganos.
«Queríamos que todos disfrutaran de los mismos Purdys más vendidos que los canadienses han conocido y amado durante generaciones», dijo Kriston Dean, vicepresidente de ventas y marketing de Purdys, en un comunicado. “Es por eso que estamos emocionados de lanzar Vegan Sweet Georgia Browns. Y con nuestra nueva y emocionante receta vegana de caramelo, queremos crear más opciones veganas para nuestra famosa delicia exclusiva.
El otoño pasado, los Purdy tuvieron su primera chocolate vegano Una gama compuesta por tres barras veganas de chocolate con leche y chocolate negro: Vegan Mylk Chocolate, Vegan Mylk Trail Mix y Vegan Dark Trail Mix. Las barras veganas se venden individualmente o como parte de una bolsa a juego de 6 piezas. Purdis
Cadbury, Hershey’s y Lindt lanzan chocolate vegano
Purdys se ha unido a varias de las principales marcas de chocolate de todo el mundo para presentar versiones veganas de sus exclusivos bocadillos de chocolate para satisfacer la creciente demanda de opciones sin lácteos. negocio de confitería Cadbury Recientemente lanzaron su primera gama de barras de chocolate veganas llamadas Cadbury Plant Bars en el Reino Unido.
La marca de chocolate de 197 años tardó dos años en desarrollar una versión vegana de su clásica barra de chocolate con leche. Disponibles en las variedades Smooth Chocolate y Salted Caramel, las nuevas barritas veganas están elaboradas con mazapán en lugar de leche de vaca.
La campaña de marketing de Cadbury para el nuevo producto incluyó una carta de disculpa y un mural para los británicos que tardaron tanto en crear un bar sin lácteos. La carta decía: “Lo siento, tomó tanto tiempo. «Lamento que no hayamos escuchado tu llamada… Y lo siento por todos los otros chocolates que tuviste que comer mientras esperabas». Solo queríamos que fuera perfecto. Cadbury
La versión vegana del año pasado del icónico kit Kat Los bares también han comenzado a llenar los estantes en Inglaterra. Hecho de una combinación de chocolate vegano y barquillos veganos, KitKat V es creado por el equipo de investigación y desarrollo de Nestlé en York, Inglaterra.
Este mes, el chocolatero suizo LindtSprungli lanzó las barras de chocolate con leche veganas Lindt Classic Recipe hechas con leche de avena y mazapán. Las barras están disponibles en dos sabores (suave y con sabor a nuez) en la cadena de supermercados del Reino Unido Sainsbury’s y otros minoristas de alimentos populares, así como en Amazon, tiendas de chocolate Lindt y en línea.
The Hershey Company de los Estados Unidos ha lanzado la primera barra de chocolate vegana hecha con leche de avena como base en tiendas minoristas limitadas, incluidas ubicaciones seleccionadas de Target. como mucho Hacer callar Las barras Oat Made están disponibles en sabores como Classic Dark y Extra Creamy AlmondSea Salt, y cada barra a base de leche de avena está claramente etiquetada como vegana. El lanzamiento de la barra es parte de una prueba de marketing en tiempo real realizada por Hershey’s. Las nuevas tabletas veganas de chocolate estarán disponibles hasta junio.
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Hershey se compromete con más productos de chocolate a base de plantas
Nicole Axworth Editor de VegNews y autor del libro de cocina DIY Vegan.
