Recetas

1. Introducción ¿Eres un fanático de la comida japonesa pero te preocupa que no haya opciones veganas disponibles? ¡No te preocupes! En esta entrada, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tempura vegana en solo 10 sencillos pasos. No necesitas ser un chef experimentado para preparar esta receta, y lo mejor de todo es que puedes

8-10 porciones ir a la receta Nota del autor Una deliciosa ensalada dulce y adictiva entre col y chucrut, receta tradicional alemana hecha por mis familiares. Este plato era el favorito de mi mamá cuando era joven, pero la receta no estaba escrita, así que la volvió a hacer con el sabor que recordaba. La

Esta receta tradicional de la célebre chef vegana Miyoko Schinner tiene un toque vegetal con seitán casero, una rica salsa de vino tinto y papas abundantes. Cosas que necesitas: Para el seitán: 3 tazas de champiñones cremini, en cuartos 3 cucharadas de salsa de soja 1 taza de caldo de verduras ⅓ taza de vino

4 medias pintas ir a la receta Nota del autor Al crecer en Luisiana, me enamoré de Tabasco Pepper Jelly. ¿Untar sobre galletas saladas cubiertas con Port Salut? ¡muy! También me encanta la mermelada de ciruelas, y el verano pasado hice una mermelada de inspiración mexicana: jalapeños asados, cilantro, azúcar y ciruelas. Me encantó, pero

1. Introducción ¿Eres un amante de la repostería que ha decidido adoptar un estilo de vida vegano? ¿Te preocupa no poder disfrutar de tus postres favoritos sin utilizar ingredientes de origen animal? ¡No te preocupes! En esta entrada te enseñaremos cómo hacer una deliciosa rosca vegana en 5 sencillos pasos. Te explicaremos cómo sustituir los

Da 12-15 ir a la receta Nota del autor P. ¿Cuál es el lugar de pierogi en la cocina tradicional india? R. Realmente en cualquier lugar… La primera vez que probé Pierogi (de hecho, la primera vez que escuché el término) fue uno de estos productos congelados. La versión preempaquetada aparentemente era un elemento básico

1 1/2 tazas ir a la receta Nota del autor En el verdadero espíritu de «nada debe desperdiciarse», la abuela ahorrativa compraría los tomates imperfectos «de ayer» al vendedor y los obtendría a un buen precio. Invariablemente, esta sesión de regateo dará lugar al aroma celestial del chutney de tomate que se prepara en la

1-2 raciones como entrante ir a la receta Nota del autor Me encantan las albóndigas y quería ofrecer un relleno vegetariano de temporada. Con texturas terrosas (champiñones shiitake, ajo asado) y crujientes (limón, cebollín) llenas de sabor (rábano), no te has perdido nada de la carne. Sin embargo, agregar algunos camarones picados a la mezcla

1. Introducción ¿Eres nuevo en el mundo de la comida vegana y estás buscando recetas rápidas y fáciles de preparar en casa? ¿O tal vez ya eres un experto en esta dieta y simplemente estás buscando nuevas ideas? Sea cual sea tu caso, estás en el lugar correcto. En esta entrada, te presentamos cinco recetas