Tortitas de arroz rellenas de peras pochadas en especias (aapams rellenos)
dar 12 ir a la receta Nota del autor ¡Siempre me sorprende la cantidad de ideas de recetas locas que pueden surgir simplemente comprando nuevos utensilios de cocina! En este caso, mientras estaba de vacaciones en la India, compré por capricho un wok pequeño y poco profundo conocido como sartén “aapam”. Docenas de pasos hacia
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